Гороховый суп часто называют "музыкальным". Думаю все про это знают. А происходит это из-за сочетания в супе бобовых и картофеля. Когда-то давно (уже не помню в какой передаче) известный кулинар рассказывал, что горох и картофель лучше не готовить вместе).
А на повестке дня гороховый суп-пюре.
Варить его можно на мясном бульоне, можно на воде, кому как нравится.
3 л. воды
3 крупных луковицы
2 средних моркови
50 гр. топленого масла
50 гр. растительного масла
50 гр. копченого мяса, сала или копченой колбасы для аромата
Соль, перец по вкусу
Горох замачиваем часа на 2. Дробленный можно не замачивать. В кастрюлю помещаем масло растительное и топленое, добавляем нарезанные овощи, пассеруем, добавляем горох, копченое мясо, заливаем горячей водой. Варим до готовности. Убираем из супа мясо, разбиваем суп блендером.
Получается очень ароматный и вкусный суп.
@djimirji up!
💡 @natasng получил апвоут на 15% (VotingPower 9814.32).
Апайте посты блога: https://golos.id/@djimirji и будете получать апвоуты на 70%
Пост может попасть в двухдневный рейтинг и получить награду в случае АПА поста
Пост может попасть в еженедельный рейтинги получить награду в случае АПА поста
Условия вызова бота:
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
galina1, cergey-p, olga-olga, nikalaich, maksina, mp42b, massatela, vitalist, katherina, optimist, d0z4t0r, vp-cosmos, djimirji, mishka, alexfisher, zlata777, felicita, student61, volv, zolotova1703, kudesnikaltay, voronchihin, seagull15, semitsvetik, pkrugloff, denispavlov, lilia, olgaxx, apnigrich, verdon, edsaw, mixtrum, marko44, xxx79, virt, vadimph, blange, esperos, cryptenthusiast, sevaev, siddxa, jahspear, vitalson, egoryana, daos, chimborazo, lira, alte, anandasurya, lvivrugby, wallyt, ezavarov, get999, bomberussbot, knyazevbn
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Фонд БОД сделал репост.
Ваше творчество в ленте.
Наша лента в telegram.
:)
Вкуснятина, я супы-пюре вообще никогда не готовила, надо попробовать.
@galina1 обязательно
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
Вкусненько!
@vladenya особено после праздников
upgolosbot up!
@decha 100%
@vik 100%
@servobot go!
@kirk 100%
@urri123456 up!
Призываю @delegation-fund
Лотерея у @jackvote!
Люблю супы-пюре. Отличный вариант.
@rajskijsad А у меня ребенок любит, вот и готовлю