Коул-слоу. Типичный американец. 50/50

Простой как 3 рубля салат

Скилл фотографа надо поднимать. Будем тренироваться на этой неделе, если есть ценители или профи фуд-фото будем благодарны советам. 

Ингредиенты:

Салат:

• Перец болгарский - 2 шт - 20 рублей
• Редька - 1 шт - 40 рублей
• Капуста белая - 1/2 шт - 10 рублей
• Капуста красная - 1/2 шт - 15 рублей
• Морковка - 1 шт - 5 рублей

Соус:

• Горчица - 20 гр - 10 рублей
• Яичные желтки - 2 шт - 8 рублей
• Оливковое масло - 50 мл - 40 рублей
• Соль, перец - по вкусу - 5 рублей
• Лайм - 1/2 шт - 20 рублей

Итого: 173 рубля за огромную чашку салата, которую мы едим уже неделю, каждый вечер. Одна порция 17 рублей. Приготовить столько было опрометчивым шагом.

Как готовить?Режем все что у нас есть на палочки или полоски, кому как нравится. Может даже на стики, чтобы модно и потом можно было умничать, мол смотри нарезал салат на стики и заправил майонезом, аутетичненько.

Редьку и морковь пустим в расход на терке.

Перец олдскульным методом под нож.

А редька на фото целая, вот такие игры со временем и пространством.Остался последний шаг, которым не стоит пренебрегать. Майонез Рябушка пусть летит в окно или отдайте соседке пусть бока наедает, чтобы на нее никто не смотрел, а вашей фигуре завидуют. Я конечно не сексист и все такое, но не надо.

Набор юного приготавливателя майонеза

При помощи блендера с венчиком взбивает в однородную массу.Смешиваем в тарелке и салат готов.