Статья автора @morningswellow для сообщества «Русское Зарубежье» @vp-zarubezhje.
В Индии мне нравится всё необычное, но в тоже время не космическое, а близкое к жизни. Вот, например, профессии.
В прошлых сериях речь шла о доббавалах, офис боях, кули, ловцах крыс. В этот раз специальности, которые нет-нет да и пригодятся.
Хранители родословных. Истории многих индуистских семей записаны в специальные регистры особенными браминами - пандитами. По записям можно проследить рост генеалогического древа в более чем двадцати предыдущих поколениях. Раньше существовал обычай посещать пандитов и обновлять сведения о семье, браках, рождениях. Это было нужно и для сохранения чувства единства, и на случай судебных споров о наследстве, имуществе.
Объемные записи считались священными. Они хранились в основном в городе Харидваре, куда специально приезжали паломники, чтобы внести новые сведения. Все регистры группировались по городам, улицам, семьям. Теперь это важные генеалогические источники, особенно после разделения в 1947 году Индии и Пакистана, когда многие семьи оказались расколоты.
В наши дни индийцы приезжают в Харидвар и к ним откуда ни возьмись, подходят пандиты, просят пройти к ним, чтобы обновить сведения. Каждая семья пандитов хранит записи о родах из определённой местности.
Свахи. В стране устроенных браков никак не обойтись без профессиональных свах. Теперь работают брачные бюро и сайты знакомств (именно для свадьбы), но многие семьи полагаются на старых добрых свах, чья репутация проверена временем.
Тем, кому пришла пора, отправляются к знакомой свахе со своим гороскопом. Сваха предлагает посмотреть фотографии, рассказывает о семьях кандидатов, их работе. Если из её базы никто не нравится, она приступает к поиску жениха или невесты мечты по знакомым.
В некоторых регионах определённые профессии предполагают параллельное занятие сватовством. Например, парикмахер в Северной Индии. Такие люди должны уметь хранить тайну выбора до брака.
Чайвала. Какая же Индия без чая? Его продают на каждом углу чайвалы. На улице на маленьких столиках они кипятят воду с молоком, добавляют листья чая, процеживают, разливают в крошечные стаканчики или чашечки. Гигиена под вопросом, но уличный чай необыкновенно вкусный.
Некоторые известные люди в прошлом работали чайволой. Премьер-министр Индии Нарендра Моди рассказывает, что в молодости он готовил чай в лавочке отца возле железнодорожной станции Ваднагар. Был чайвалой и главный министр штата Бихар.
Без этих чайных столиков в дыму трудно представить себе индийскую улицу. Любимый напиток страны.
Из Индии, ваша @morningswellow
@vik 100%
,Хранители родословной - это здорово. Всегда интересно знать откуда ты взялся, кто твои предки....
@nadiyamikhno , очень здорово! мы, как правило, знаем совсем недалеко, поколения 3-4, максимум 5, это жаль
@morningswellow = Спасибо, Сашенька, по сравнению с предыдущими набором профессий эти мне явно больше нравятся, особенно архивариусы-пандиты, адский труд и это в век высокой автоматизации и полной компьютеризации, умом такое не понять. И чайвала, конечно, хотя я не очень брезгливый, но когда "гигиена под вопросом", то как то не очень тянет пить это... а вода с молоком - это что наследие англичан сказывается или наоборот, англичане слямзили, как всё прочее, и этот рецепт у индусов?
@yurashka1312 , спасибо, Юрий! да, труд невероятный, эти тетрадочки, тут опять же в век высоких технологий никто не следит за родословной, а тут такие вековые подробности) возможно и переведут в электронный вид или просто отпадёт со временем это дело. Чай я пила такой уличный, рискнула, очень вкусно, удивительно, наш чай на Руси даже хороший не такой. Мне кажется англичане взяли чай и все эти рецепты из Китая, из Индии, и стал их родной напиток)
@morningswellow = Охотно верю, Сашенька, на счет чая, но я как то не сжился с этим рецептом, проживая и неоднократно бывая в Англии, по прежнему предпочитаю чай чистым, хотя реально индийский я никогда не пил, предполагая, что продаваемый у нас чай со слоником никак не индийского сбора
@yurashka1312 , я тоже на Руси в жизни не пью с молоком, но там ради атмосферы)) они и кофе не могут без молока, придешь в кафе - кофе с молоком за пять секунд принесут, кофе просто черный сто лет будешь ждать, т.к. им еще надо понять что это есть (ну не в курортной зоне, там-то уже поняли)
Ха-ха, ты мне напомнила забавную рекламу английского ТВ марки Twinning, когда королева Англии звонит поставщику чая в Индию узнать состав чая, а он, не зная ничего о сорте этого чая, прикрывается привычной фразой: Это секрет марки, ваше величество. Королева остается в шоке...
@yurashka1312 ))))) не знала такую рекламу)) но чай который я привезла оттуда из простого самого магазина небо и земля с тем, что тут мы покупаем)
✅
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
ladyzarulem, chugoi, nikalaich, propoker, strecoza, maksina, sharker, kibela, midnight, hellen-g, vpervye1, lenutsa, amidabudda, nefer, max-max, svinsent, abloud, gapel, olga-olga, liseykina, yurgent71, mishka, yurchello, amikphoto, soroka, baltiyka, narin, tymba, semasping, katherina, tasha, brainmechanic, boltyn, victorskaz, veta-less, hyipov, lushaya, sansey, delectat, tom123, lelya, oksi-m, vitalist, mjataura, zhenek, dim447, makcl, enkeli, chimborazo, criptomir, archibald116, oksana0407, korzhimanov, lologom, tapejara
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
@vp-zarubezhje, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории: