Я единственная в семье, кто не любит сладкое. И даже при виде, как уплетают за обе щёки целую плитку шоколада, или целую банку варенья, для меня они просто герои. Но как только в 90-х появилась реклама конфет Рафаэлло, у меня была мечта купить целую упаковку и втихаря от сестры самой всё схомячить. Однако цена на конфеты была настолько высокая, что моя нелюбовь к сладкому перевешивала все желания. Шли годы, и я наконец-то попробовала эту заветную конфету благодаря производителям, которые додумались выпускать в продажу конфеты поштучно. Вкусив долгожданное лакомство, я замерла от удовольствия. Конфета оказалась настолько вкусной, что она растопила моё сердце. Теперь я хочу приготовить её сама. Приближенный рецепт конфет Рафаэлло.
Ингредиенты:
Сгущённое молоко 450грамм
Сливочное масло 100грамм
Кокосовая стружка 200грамм
Орехи арахис (миндальные) 150грамм
Ванилин 10грамм
Приготовление:
Подготавливаем паровую баню. Первым опускаем растапливать сливочное масло.
Затем туда же выливаем сгущённое молоко. Варим до тех пор, пока смесь не начнет хорошо загущаться. У меня заняло 40 минут на слабом огне.
Добавляем кокосовую стружку и ваниль.
После того, как смесь стала липкой и вязкой, добавляем арахис или миндаль (предварительно замочив в воде). Даём ещё 10 минут потомиться.
Снимаем с огня и даём остыть 20 минут.
Формируем небольшие шарики из конфетной массы
Обваливаем каждый шарик в кокосовой стружке.
Готовые конфеты убираем в холодное место до полного застывания.
Приятного аппетита!
Такие конфетки могут быть дополнением к тортику))
Но это уже другая история ))))
Подготовила пост для https://golos.io/kulinarclub/@vp-kulinar-club/ru-anons-novogodniij-festivalx-2019-ot-kulinar-kluba-yestafeta-sladkiij-novyij-god-konkurs-kulinarnykh-reczeptov-novogodniij-stol
Ай, молодец какая! Очень красивые конфетки.. и сладкие :))
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club спасибо))) по новогоднему настроению!)))
Когда не нужно слов...
@mindmaker и пусть весь мир подождёт!
А не слипнется?))
@svinsent не исключено ))) когда, это кого-то останавливало?!😂😁
@katherina неа
Для меня сладкоежки это супер рецепт!!!
@galina1 спасибо за оценку! )
Катерина, какаяты молодец!
Конфеты безупречной конфигурации :)
И вкусноты, конечно же, отменной, наверняка!
@olga-olga испытываю себя на прочность))) в сладостях!))
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
svinsent, olga-olga, nkl, mamamasha, kudesnikaltay, alena4e, lushaya, katherina, massatela, lomekhuza, anandasurya, ezavarov
Поэтому я тоже проголосовал за него!
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
@dobryj.kit 😍
Красота! Я не осилю, так хоть полюбуюсь. Такие они ровненькие у тебя, фабрика отдыхает)
@julia777 это случайность, обычно у меня с тестом не сильно крутить получается))
Прелесть, прелесть, прелесть!!Новогоднее чудо! Сделаю обязательно!!!))И еще можно с какао часть! Здорово!!
@vladenya спасибо большое))
вместо тысячи.....
бутербродов!)))))))
@alena4e о как мило спасибо ))) жуй пока морда не лусне)))