Спасибо @omiletta за отличную эстафету.
Сегодня именно она сподвигла меня окунуться в лето.
К приготовлению на "Д" явно напрашивался Десерт).
Какие у вас ассоциации с летом? Солнце, жара, отпуск?
У меня в этом перечне – обязательно присутствуют ягоды.
Вот они и станут доминантой в сегодняшнем завтраке.
Ягоды у меня из морозильника, но от этого не менее душистые.
Как только открыла баночку, вдохнула аромат,
и сразу перед глазами – яркий солнечный летний день
и клубничка на грядке.
Но одной клубничкой обойтись было бы банально.
И я приготовила десерт на её основе
и назвала его «Летний день».
К ягодам я взяла творог, сметану 15%, печеньки.
Можно всё приготовить вручную.
Моя субботняя расслабленность призвала на помощь миксер.
К сожалению, овсяного печенья дома не оказалось.
Но печенье «Утреннее» был в тему, хотя бы названием.
Его я истолкла с помощью картофелемялки.
Оставила крошку покрупнее, чтобы в десерте она приятно похрустывала.
Ягоды отправила в миксер.
Они у меня заморожены с сахарным песком.
Взбила их, предварительно не размораживая.
Получился такой нежный сорбет.
Затем взбила в миксере творог и сметану в однородную массу.
Можно было долго и нудно протирать это через сито.
Но я лучше помою чашу миксера.😉
Слои для будущего десерта готовы.
Выкладываю их в стаканы слоями.
1 слой - ягодное сорбе,
2 слой - творожная масса,
3 слой - дроблённое печенье,
4 слой - творожная масса,
5 слой - ягодное сорбе.
Даю пропитаться. И наслаждаюсь летним ароматом ягод.
Поедание десерта позволяет рассматривать дивные картины.
Райское наслаждение!
Ох уж эта навязчивая реклама.
Именно этот слоган пришёл мне первым в голову.🤣
Слои можно сложить из своих имеющихся любимых продуктов.
Я их каждый раз меняю.
@julia777 Так и хочется сказать - пламенная клубника!
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club, пламенная клубника, к сожалению, не на "Д"))
Спасибо за поддержку!
@julia777 КлубДика? поел замороженной и простудился..
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
narin, max-max, olga-olga, cergey-p, svinsent, candy777, soroka, duremarr, abloud, katherina, boliwar, veta-less, alena4e, vitalist
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
@julia777 нравится мне твой завтрак, Юля!!! Ох, как нравится!!!! Я бы таким и пообедала, и поужинала ))))))
@alena4e ни в чем себе не отказывайте))
@julia777 Обалдеть как красиво!! Не Дразнись, Дорогая!! Во! Название придумала ! Шикарный Десерт - ДДДразнилка!!!!Так захотелось! У меня тоже все подряд заморожено! Надо сделать! Прелесть!!
@vladenya обязательно попробуйте сами и порадуйте близких)
@julia777 как красиво и вскусно!!! Уже хочу сделать, но завтра, ингредиенты все есть!
@candy777 надеюсь, что уже попробовали.)
@julia777 то, что надо. Легко готовить и очень красиво.
@rajskijsad это то самое преимущество по утрам)
@julia777 , до чего же интересный рецепт! я тоже хочу такой испробовать!!!
И тоже люблю мять печеньки картофелемялкой, и тоже предпочитаю творог "перетирать" блендером :-)))))
@soroka, главное, простой, без лишних заморочек. А вкус всегда потрясающий.
@julia777 Красота то какая... Представляю какой вкусный этот десерт!
@roman-yrolog очень, думаю, Вашему чудесному мальчику понравится).
@julia777 обязательно сделаю
Фонд БОД сделал репост.
Ваше творчество в ленте.
:)
@julia777 , пока читала и смотрела - изошла слюной и язык проглотила). Нельзя так драконить). Супер десерт!
@liliyafedotova, днем можно и подраконить)
@julia777 вкуснятина, отличный десерт!))
@katherina, зашёл на ура)
@julia777 печеньки!!👍
@svinsent писала шёпотом, но Вы и шёпотом про печеньки услышали))
@julia777 дык печеньки же!))
@svinsent Кошмар! Со всех сторон на пятки наступают! И это такому милому и порядочному свину.. за что!!!
:)))
@vp-kulinar-club, на тыкву сегодня не посягала)
Красиво-то как!! И чашечку ароматного кофе к такому шикарныму десерту!)
@iolka66, а как же без чашечки кофе?)
@julia777 и красиво ,и могу себе представить, как вкусно)
@takimova вкусно, а, главное, в приготовлении легок.
@julia777 Прекрасный десерт.
@koshtoris, даже очень.)
@julia777 Ах, что за ягоды, что за красота!
Мне кажется, что и летом, и зимой такой десерт будет вне конкуренции!
Нет, ни в коем случае нельзя его показывать едокам, пока суп не съели )))
@omiletta, хорошо, что ягоды сейчас доступны круглый год)
@julia777 выглядит очень вкусно! )
@veta-less, на самом деле точно вкусно). Я еще делала с черникой, меня тут угостили. Тоже чудненько получилось, заливала, правда, йогуртом, было не хуже.
@julia777 , с йогуртом даже сильнее хочу. И чернику тоже люблю!
@soroka да и заморочек с йогуртом меньше)