Доброе субботнее утро!
Предлагаю сегодня приготовить аппетитные имбирные крылышки, которые наверняка придутся по вкусу всем любителям остренького. Сочетание барбарисового джема, имбиря и соевого соуса с кунжутным маслом придадут крылышкам изысканный вкус, образуя, при запекании, аппетитную хрустящую корочку.
Для приготовления понадобится:
Корень имбиря 1шт
Куриные крылышки 4-6шт
Соевый соус 50грамм
Барбарисовый джем 50грамм
Кунжутное масло 50грамм
Кориандр
Соль по вкусу
Чеснок 2 дольки
Приготовление:
Куриные крылышки промыть и высушить. Переложить в глубокую посуду и обтереть со всех сторон солью с кориандром. Дать пропитаться 30 минут.
Для заправки имбирь почистить и натереть на мелкой тёрке.
В разогретой сковороде смешать кунжутное масло, соевый соус, барбарисовый джем. В конце добавить натёртый имбирь и зубчики чеснока.
Готовую маринадную смесь отставить и дать остыть.
Крылышки хорошо натереть маринадом, переложить в форму для запекания и сложить "треугольниками", залить оставшимся маринадом.
Поставить запекать на 10-20 минут в нагретую до ~180°C духовку.
Готовые крылышки вынуть из духовки, дать постоять ~5-7 минут и подавать с любым гарниром, посыпав кунжутом.
Я выбрала для гарнира лапшу удон, мне нравится сочетание приготовленного блюда.
Приятного аппетита!
Эстафета субботнего завтрака от @omiletta https://goldvoice.club/ru--subbotniijzavtrak/@omiletta/ru-yestafeta-subbotniij-zavtrak-i-igra-kulinarnyij-alfavit-prodolzhaem
Очень аппетитное блюдо! Совсем как я люблю ))
@katherina, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопКакая вкуснятина! Спасибо большое за интересный рецепт имбирного маринада- это просто пушка! У меня брусничный джем, думаю, можно будет заменить ваш авторский барбарисовый! Как раз собиралась готовить курочку! 🤗🌹🌹🌹
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
galina1, olga-olga, svinsent, kudesnikaltay, lomekhuza, hellen-g, polojayigor, massatela, katherina, ezavarov, anandasurya, mjataura, alena4e, borgerry, vitalist
Поэтому я тоже проголосовал за него!
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности» на платформе ГОЛОС.
Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что следом за нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
Наши отчеты о тех, кто был выбран в рамках программы, выходят ежедневно. Вы также можете найти их, используя тег #голосдоброты. О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.
Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"
@kulturagolosa благодарю вас за поддержку!
зачёт!!!!! вот это завтрак! курица, палочки...
романтика! )))
@alena4e это точно)))
У тебя, как обычно, все вкусно и красиво!
@rajskijsad спасибо большое.
У тебя как всегда отменные фото :)
@oliko спасибо тебе за добрые слова!)
Люблю крылышки в таком пан-азиатском исполнении. Очень аппетитно.
@julia777 спасибо, с недавних пор, я тоже))
Спасибо за рецепт. Выглядят крылышки очень аппетитно
@roman-yrolog на вкус также вкусно))) спасибо.
Молодец, Катерина!
Завтрак как всегда, на высоте!.. и на вкусноте :))
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club спасибо, умеете подбодрить))
Какая вкусняшка! А фото - не оторваться! Класс!
@vladenya Спасибо, сейчас это крайне не легко очень рано темнеет)
Хорошие фотки, блюдо выглядит отлично)
@svinsent спасибо Свинни))