Каждую субботу, на страницах блокчейна golos.io, всем известный @vp-kulinar-club готовит для эстафеты от @omiletta тематические блюда. Не обходится и без талантливых помощников в телеграмме @kulinar_club_group, где, чаще всего, обсуждают кулинарные идеи к событию или празднику.
Вот и сегодня не обошла нас тема "Воскресной кулинарной викторины Тура 44" - от @viromiro, где отгадывали торты, названные в честь реальных событий или реальных исторических личностей. Представительницу одного из видов искусств, и немецкую королеву.
Плюс к этому тема сегодняшнего завтрака "Субботний завтрак королей"
Блюдо, которое сегодня я буду готовить, посвящено прелестной носительнице этого имени. Она славилась добрым и волевым характером. Была безумно талантлива и знала несколько языков. Также, её любимым занятием было изучение истории, географии, музыки и танцев. Она занималась благотворительностью и способствовала открытию ботанического сада.
Этот дивный сад был полностью засажен яблонями, а сама королева активно принимала участие в сборе урожая, и, также, любила готовить яблочный пирог.
Девушка была очень красива, обладала некой харизмой. Этим очаровывала не только кавалеров, но и своих подданных.
И её имя – София-Шарлотта Мекленбург-Стрелитцкая (1738-1820).
По её рецепту готовили особый пирог, который готовился только по её вкусу, и прозвали его именем королевы (Charlotte) – сладкий яблочный десерт.
– Да, на мой взгляд необычный рецепт. А вот то, что у меня получилось по этому рецепту.
Надеюсь, королева Шарлотта не рассердится, и не отшмагает меня розгами, если я немножко изменю её особый рецепт на свой вкус.
Как готовлю шарлотку я:
Для моего рецепта я использовала:
Яблоко - 3 шт
Банан - 1 шт
Мёд - 2 ст.л
Мука - 1стакан
Сахар - 1стакан
Яйца - 3шт
Сметана - 3ст.л.
Сливочное масло 20грамм
Приготовление:
В глубокой посуде взбить миксером сахар и яйца.
Добавить порезанный кольцами банан, следом мёд и сметану. Хорошо взбиваем до однородной массы и потихоньку высыпаем муку.
Получится густая сметанная смесь.
Яблоки очистить от сердцевины и порезать на ломтики.
Форму для пирога смазать сливочным маслом и обсыпать мукой.
Укладываем на дно формы яблоки и заливаем жидкой смесью.
Ставим в духовку яблочный пирог на 20 минут при температуре 200°
Вынимаем из духовки.
Яблочный пирог я люблю ещё украшать сахарной пудрой и ягодками. Красота!
Ну а теперь устроимся в нашем царском ложе поудобней, и начинаем трапезничать с ароматным чаем, чувствуя себя королевой.
Приятного чаепития!
Поучаствовать в эстафете можно перейдя по ссылке:
Пышная такая шарлотка получилась, загляденье!
Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности» на платформе ГОЛОС.
Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что следом за нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
Наши отчеты о тех, кто был выбран в рамках программы, выходят ежедневно. Вы также можете найти их, используя тег #голосдоброты. О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.
Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"
@kulturagolosa спасибо вам, за вашу помощь!
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
galina1, olga-olga, vict0r, cergey-p, svinsent, lomekhuza, soroka, katherina, mamamasha, anandasurya, alena4e, vitalist
Поэтому я тоже проголосовал за него!
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
@katherina, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопЧтобы поддержать вашу работу, я также проголосовал за ваш пост!
Обе шарлотки выглядят аппетитно!
какая же из них вкуснее?
@omiletta Вот уж недумала, что попробую именно королевскую шарлотку. Но второй вариант всё же вкуснее. :-))
@katherina Отлично, теперь будем знать!
Шарлотка, да с мятным чаем это же то, что надо для смягчения вздорного нрава королев!
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
Катерина, с такой дотошностью подошла к теме, молодец какая!
@vp-kulinar-club вот с утра меня угрызение совести, что всё как-то бонально вышло ;-))
@katherina ты что-то плохо совесть кормишь.. или она у тебя обжора? Это после двух-то шарлоток она еще и тебя грызет?!.. Такую умницу и труженицу!
Королеве Шарлотте такая изысканная шарлотка непременно понравилась бы. Еще и рецептик попросила бы))
Великолепно, Катерина!
@rajskijsad Спасибо большое ;-))
От это понимаю, царская еда!
@oliko перестаралась малёха ;-))
"Отшмагает"!))))))))))))))))
Обожаю шарлотку!
@nataliparamonova Королевам всё можно! А мы так, скромно и со вкусом :-))
Катюш, так здорово! Столько пирожочков! Скоро и у нас яблок назреет! И начнется пора шалоток с яблочным компотом )))
@alena4e у меня уже яблок навалом, могу прислать:-))