Доброе субботнее утро!
Вот и наступила первая суббота января 2019 года.
С опозданием, но хочу коротко подвести итоги предыдущего 2018 года.
Для меня и моей семьи этот год был самым удачным из всех предыдущих годов, и самым спокойным впервые за много лет.
Спасибо тебе, уходящий год! За то, что все живы и здоровы. За улыбки детей и объятия родных. За друзей которые остались преданны, и которые появились. За новые знания и новые ощущения.
В год собаки родился мой муж, и я рада, что все задуманные планы в этом году у него удачно сошлись.
Чего ожидать в новом году? Надеюсь новый год будет таким же благосклонным и подарит нам ещё больше радости и больших возможностей.
Год (желтой свиньи-кабана) обещает новые увлечения, перспективы, осуществления новых идей, и да, добрый Желтый Хряк притащит в своем пятачке много хорошего! Вот здорово!)
Новогодний стол свинка украшает богатыми и разнообразными блюдами. Гостей угощает интересными закусками, десертами и фруктами. Блюда из себя подобной она избегает, но свои портреты и образы из блюд она оставляет, придавая им природный оттенок.
Вот и сегодня свинка разрешила поделится таким замечательным рецептом, который очень хорошо будет гармонировать на праздничном столе.
Ингредиенты:
Кальмар 3шт
Для начинки:
Фарш куриный 200грамм
Грибы 300грамм
Лук 1шт
Приправа, соль по вкусу.
Морковка 1шт
Приготовление:
Для приготовления рождественских свинок нам понадобятся кальмары.
Кальмары очистить под проточной водой от плёнки и раковины.
Поставить на плиту кастрюлю с водой и довести до кипения.
Кальмары опустить в кипящую подсоленную воду на 3 минуты. Вынуть, остудить.
Теперь нужно приготовить начинку. Разогреть сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
Первым обжариваем куриный фарш.
Следом добавляем порезанные шампиньоны и репчатый лук.
Незабываем приправить и посолить по вкусу.
Готовую начинку остудить.
У кальмаров отрезаем плавники и хвостик.
Начиняем начинкой и укладываем будущих рождественских свинок на противень.
Первоначально я задумывала носик сделать из грибочка. Но передумала, отварила и вырезала кружочки из морковки.
Далее, придаем плавникам форму уха, формируя из них треугольники, и посередине делаем небольшой надрез.
У кальмара делаем надрезы для ушек хвоста и глаз. Там где у треугольных заготовок мы делали посередине надрез соединяем края и вставляем в разрезы на кальмаре, получаются очень симпатичные ушки свинок. Также вставляем сзади в разрез хвостик. Далее, берем черный горошек и вставляем глазки.
Теперь рождественских свинок можно запекать в разогретой духовке 20 минут при 180 гр.
Не смотря на то, что я готовила рождественских свинок впервые в жизни, и боялась,что ничего не получится, вышло отлично! Спасибо тому, кто придумал этот рецепт! Очень, очень вкусно.
Приятного аппетита!
Счастливого рождества!
как ты будешь их есть?!!! они такие милые, как хомячки! :)))
@alena4e надо всего-лишь выколоть глазки, отодрать носик, вырвать хвостик с ушками – и можно спокойно есть)
@mindmaker 😂🤣без вариантов!
@alena4e как можно отказаться от диетической свинины? ты чо?🤣
🤘
Доброе утро! И сразу такое красивое, вкусное и необычное блюдо! Свинки такие симпатичные, кругленькие!) Рецепт суперский!! Мне особенно понравилась фотография, где они в фольге, готовы к запеканию - так смешно выглядывают))
@iolka66 да-да😁😃 мне тоже понравилась эта фотография))) спасибо 😚
Свинки - сплошное очарование! Такие хорошенькие!! Жалко вилкой ткнуть! А фотографии - прям веселый мультфильм! Еще раз поздравляю вас и вашу семью с наступившим новым годом! И пусть он будет еще лучше предыдущего для вас!
@vladenya спасибо большое за тёплые слова, вас тоже с праздниками, все, всего и побольше но, только хорошего!🤗
Какие они симпатичные. Прямо жалко их есть.
@roman-yrolog самое интересное неожиданно подать на стол😂 и посмотреть реакцию народа😂 мой муж, чуть со стула не упал от смеха!🤣
Ну надо же, какая прелесть! Просто чудо, какие свинки, как настоящие.. мультяшные герои!
А уж как пост оформлен, так и вовсе как в сказку попадаешь :))
Молодец, Катерина!!!!!!
@olga-olga спасибо, рада, что понравилось!)🤗
Шедевр, а не завтрак! Срочно в музей! Или на выставку!
@mamamasha спасибо большое 😌
Вот ты мастерица и выдумщица, Катерина!
И вкуснятину такую придумала, и подала креативно!!!
@soroka спасибочки 🤗
Экое свинство)!
@svinsent какой год, такое блюдо😂😁
@katherina целый год такое будет?)
@svinsent я бы не отказалась😂😁
кальмары быстро приедаются
🤘
@svinsent придется разнообразить фарш.. свининкой, например, набить :)))
@vp-kulinar-club это не кошерно!
Свинки-молодчинки! А уж хозяюшка-мастерица всем на загляденье :)
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
Прелесть какая)
@katherina, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопВаш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
galina1, max-max, abloud, svinsent, olga-olga, benken, narin, soroka, veta-less, mamamasha, kudesnikaltay, hyipov, tom123, alena4e, massatela, duremarr, vitalist, lomekhuza, korzhimanov, evgeniybb, amelina.elena, anandasurya, ezavarov, katherina
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Так как Вы голосуете за мои посты, я проголосовал на 20% сильнее!
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Не устану повторять, что у Вас самые умелые ручки. Надо же как похожи на настоящих эти свинки.) Красиво и вкусно. Хотя есть и мне таких будет жалко))
Катерина, удивила в очередной раз. Такие они у тебя ладненькие получились, просто загляденье! есть точно жалко)
@katherina, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стоп