Доброе субботнее утро!
Решила сегодня приготовить на завтрак мясо свинины. Блюдо готовится невероятно быстро! Буквально, за 10 минут можно не толстый отбитый кусок свиного мяса превратить в хрустящий и сочный внутри шницель. Я заранее приобрела свежую свиную вырезку, разрезала на несколько кусочков и отбила с двух сторон. Приправила и завернула в пищевую плёнку, затем отправила отдыхать до утра в разморозку.
Теперь мне ничего не стоит приготовить и насладится вкусным завтраком!
Ингредиенты:
Свиная вырезка 500 грамм
Крупные яйца 2шт
Панировочные сухари 100 грамм
Соль, приправа сушёной зелени по вкусу
Оливковое масло 200 грамм
Вынимаю мясо из разморозки, разворачиваю и укладываю каждый кусок на разделочную доску, даю протряхнуть.
Достаю две глубокие тарелки. В первую разбиваю два яйца, добавляю соль и приправу, во вторую глубокую тарелку насыпаю панировочные сухари.
Теперь, каждый отбитый и приправленный свиной кусочек окунаю в яичный кляр.
Затем в панировочные сухари.
Разогреваю сковороду и обжариваю каждый кусочек по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Готовый шницель уложу на листья салата с дольками апельсина и подам к любому гарниру!
Приятного аппетита!
Будьте счастливы!
Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручке и толерантности» на платформе ГОЛОС.
Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что вместе с нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.
Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручке и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"
@kulturagolosa спасибо большое за вашу поодержку! :-))
Вкусно и быстро.Спасибо.
@koshtoris Вам спасибо, что зашли и оценили.
Отличное начало утра. Ярко, аппетитно, и уверена очень вкусно
@roman-yrolog спасибо Светлана, утро вернуло снег но мы не отчаиваемся и едим свининку)).
Такие яркие фотографии, что даже снегопад за окном показался мелочью) Аппетитно, Катерина! И очень красиво
@julia777 Снегопад??Здорово! Значит и к нам придет))Сейчас+15. Такая красота!! Но пишут, что ожидаются снег, дождь, метель)))
у нас целую неделю было уже тепло до + 8, вчера был дождь с громом а сегодня снег! погода не предсказуемая)
Вкуснятина!!)👍 В окружении зелени и яркого апельсина просто шедеврально смотрится!)👍
Катерина, ну очень красивая подача вкусно приготовленного мяса!
И правда, быстро! А можно без панировочных сухарей? В чём-то другом?
@lanna Спасибо. Думаю да, можно заменить кукурузной мукой.
@katherina Вот именно про неё я и подумала, её у нас, сколько хочешь.
Отлично начинаем утро, Катюша, спасибо за задужное настроение!
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club спасибо, рада с вами завтракать))
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
chugoi, galina1, maksina, hellen-g, max-max, benken, abloud, cergey-p, olga-olga, narin, kudesnikaltay, polyideic, veta-less, mp42b, genyakuc, hyipov, massatela, vitalist, tom123, mjataura, duremarr, katherina, rosava, lomekhuza, korzhimanov, amelina.elena, evgeniybb, anandasurya, cryptobitcoinpro, ezavarov, borgerry
Поэтому я тоже проголосовал за него!
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Обожаю шницели! Ваши просто загляденье!
Да до чего шикарный завтрак! Так и хочется облизнуть монитор!!предстаила вкус жареного мясца!! А слово какое смешное - "протряхнуть"...Отдохнуть, значит?
@vladenya да, да правильно вы меня поняли))). спасибо)