Привет всем.
Сегодня завтрак субботы и мы готовим блюдо на букву "В".
Естественно, мне и придумывать ничего не пришлось, так как первая мысль, пришедшая в голову, была о вермишели. Быстрорастворимая вермишель "Мивина" в студенческие годы была самой популярной едой среди студентов. Её продавали на каждом шагу по очень низкой цене. В перерывах на обед по всему зданию универа доносился смешанный запах разными вкусами, заваренной в чашках Мивины. И все, как религиозные фанатики, уплетали её за обе щёки.
Стипендия студента не позволяла растрачиваться на более дорогие продукты, и мы, в складчину, готовили из того, что выгодно было нашему карману.
Без Мивины не обходился ни один праздник. Наши девчонки даже придумали из неё готовить разные блюда и, конечно, эксперименты проводили на наших парнях.
Одним из оцененных рецептов стал вермишелевый салат из Мивины, в который добавлялись самые бюджетные продукты.
Этот салат я готовила последний раз 15 лет назад, но до сих пор не забыла его насыщенный и аппетитный вкус, доносящийся по всему учреждению универа.
Ингредиенты:
Вермишель со вкусом курицы "Мивина" - 3 пачки
Свежий огурец (или малосольный огурец) - 2 шт
Отварная колбаса -200 грамм
Крабовые палочки - 200 грамм
Отварные яйца - 2шт
Сыр янтарный ( можно заменить майонезом, сметаной) - 3-5 ст.л.
Свежая любая зелень
Приправа "Мивина"
Приготовление:
Для приготовления вермишелевого салата "Мивина" нам понадобится глубокая посуда, в которой будем делать сам салат. Не открывая упаковку руками раскрошить вермишель. Затем, открыть и высыпать в глубокую пиалу.
В пакете "Мивина" прилагается приправа, высыпать её также в пиалу к вермишели.
Теперь заливаем вермишель крутым кипятком и оставляем на 3 минуты.
Пока вермишель распаривается можем приступать к другим ингредиентам.
Нам понадобится отварная колбаса, я купила мраморную, с языком. Вот её и порежем на кубики.
В этот салат можно добавлять как свежие огурцы, так и разного засола.
Я взяла два свежих огурца и порезала на кубики.
Точно также поступаем с крабовыми палочками и отварными яйцами. Режем на кубики.
Все порезанные ингредиенты высыпаем в глубокую пиалу.
Заправляем янтарным сыром и присыпаем зеленью.
Хорошо перемешиваем салат и всё, можно подавать на стол.
Пока готовила салат, он меня словно вернул в прошлое, столько позабытых воспоминаний восстановилось в памяти, что хочется снова и снова вернуться туда откуда всё и началось.
Приятного аппетита!
Завтрак от @omiletta https://golos.id/ru--subbotniijzavtrak/@omiletta/ru-yestafeta-subbotniij-zavtrak-i-igra-kulinarnyij-alfavit-prodolzhaem
@katherina салатик... :)
@apnigrich да,да, любимая еда студента))) 😂
@katherina у меня любимая еда была - тушёнка :) или мясо. А еще мы тогда с женой жарили омлет с тушёнкой и соусом томатным.
@katherina, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопВаш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
narin, max-max, olga-olga, svinsent, top-flag, aivanouski, lomekhuza, hellen-g, duremarr, mp42b, abloud, katherina, brainmechanic, mamamasha, anandasurya, alena4e, vitalist
Поэтому я тоже проголосовал за него!
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
@katherina, оригинально. Никогда не знала, что из такой вермишельки можно соорудить салатик)
@rajskijsad ахаха голодные студенты ещё и не тому научат)))
@katherina Катюх, отличная закуска к моему завтраку!)))))) сегодня вспоминаем студенческую юность )
@alena4e да, студенты те ещё проказники))
@katherina И правильно, что с утра пораньше начинаем готовить - такой симпатичный вермишелевый салатик должен хорошенько настояться перед поеданием!
:))
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club кто рано встаёт, тому завтрака больше достанется.))
@katherina нет, я это пожалуй на вечер оставлю. Для завтрака мне многовато получится. ;-) Спасибо!
@fordewind да, тут на большую голодную компанию получится)))
@katherina Спасибо, еще пивка возьмем, и гриль-курицу не надо ;-)
@katherina Ой, какая прелесть!! А я с мамой жила...а там - борщи, блины, булочки...ой. чот все на букву Б, однако...тогда и торты, и мясо...В общем, такую вермишель тогда не знала! Но салатик зачетный! Надо сделать!
@vladenya В студенческие годы, салатик был спасением для голодных студентов)))
Ах, @katherina, где наша юность, которая еще была беззаботной!
Спасибо за "завтрак от @omiletta", хотя он, конечно, от @katherina ))))
@omiletta это уже традиция вроде готовит Катерина а завтрак всё же от Омилетта)))
@katherina уже завтракаем, а я еще спать не ложилась! Аппетитно... пойду ка я на кухню.
@mamamasha у студентов это блюдо было точно не по расписанию)))