Вот и наступил сезон винограда. Я его ждала как никогда, лелеяла, удобряла, от жары спасала. Все потому, что у меня было в планах сделать с ним отличный рецепт. Вы думаете, что из винограда можно приготовить сок или вино? Ошибаетесь. Оказывается из этой ягоды можно приготовить ещё и вкуснейшее варенье.
Белый виноград 500грамм
Вода 200мл
Сахар 500грамм
Миндаль 25грамм
Лимон 1шт
Стеклянная банка 0,5
Берём белый виноград, чистим и промываем. Потом зубочисткой прокалываем каждую виноградинку. Можно этого конечно не делать, если у вас много винограда, но таким способом мы сохраняем целостность ягоды. Процесс прокалывания на самом деле быстрый я справилась за 10 минут.
Включаем плиту, ставим на огонь кастрюлю и наливаем 200 грамм воды. Добавляем постепенно 500 грамм сахара и хорошо перемешиваем. Дадим сахару растворится.
Теперь отправляем в кастрюлю виноград.
Как только сироп закипит, уменьшаем огонь и варим 40 минут.
Чтобы варенье было ещё вкуснее добавим в него миндальные орешки.
Для начала орешки стоит очистить от кожуры.
Залить кипятком и дать постоять 15 минут. Потом лёгким нажатием снимаем кожуру.
После того как варенье проварилось, мы должны добавить лимонный сок и миндальные орехи.
Дадим ещё поварится на медленном огне 10 минут . Перекладываем виноград в банку, заливаем сиропом и закручиваем.
Всё, наше варенье готово.
Получается янтарный сироп с целыми ягодками и миндаль, как приятный сюрприз.
Приятного аппетита!
Субботний завтрак от @omiletta И самое важное! Именно сегодня 1 сентября нашему КУЛИНАРНОМУ КЛУБУ исполняется 1 год! Хочу поздравить с этой существенной датой @vp-kulinar-club @olga-olga @rajskijsad и всех наших кулинаров! С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ КЛУБА! УРА!
https://golos.id/ru--subbotniijzavtrak/@omiletta/ru-itogi-yestafety-subbotniij-zavtrak-11
Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности» на платформе ГОЛОС.
Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что следом за нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
Наши отчеты о тех, кто был выбран в рамках программы, выходят ежедневно. Вы также можете найти их, используя тег #голосдоброты. О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.
Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"
@kulturagolosa Спасибо огромное! за содействия дружелюбию!
@katherina, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стоп@katherina, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопЧтобы поддержать вашу работу, я также проголосовал за ваш пост!
@katherina вкусные фотографии! У нас тоже виноград созревает, не знаю, что с ним делать, впервые так много)
@rajskijsad Спасибо большое 😊У нас именно белого винограда не так много, но синего о-очень много, ежегодно приходится обрезать.
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
olga-olga, vict0r, svinsent, lomekhuza, debra-harpist, polojayigor, katherina, anandasurya, veta-less, alena4e, borgerry, vitalist
Поэтому я тоже проголосовал за него!
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
С днем варенья!
@oliko взаимно! 😊
@katherina Представляю, какая это вкуснятина, еще и аромат миндаля. Чудесно.
@julia777 Да, варенье с орешками приятное сочетание.)
@katherina очень празднишное вареньице
@alena4e Спасибо ))
@katherina Я тоже каждый год варю варенье из винограда. Беру вин6оград кишмиш без косточек. Очень вкусно получается.
@romashka Вкусно и в самом деле, я пробую первый раз )
@katherina Кулинар-клуб поддержал ваш пост
Легким движением ложки изумруды превращаются.. в золото... а потом исчезают во рту!
Вкуснятина!
@vp-kulinar-club сама не ожидала, что вкусно получится! Спасибо
@katherina , замечательный рецепт. Спасибо!
@nefabula Пожалуйста! Рада, что понравился.))
@katherina Как обычно, первая ласточка!
Прекрасный вырос у вас виноградик, отличное сварено варенье и просто восхитительные фото!
Спасибо, порадовали!
@omiletta я как в столовой 😁 заходишь и уже накрыто! спасибо большое.