Доброе утро, друзья!
На этой неделе, в рамках эстафеты "Субботний завтрак" от @omiletta, мы должны как-то обыграть букву "В".
Всякое приходило в голову, но больше всего понравились ватрушки)))
Но ватрушки не простые, а из бубликов)) Замаскировались)) Этот рецепт уже давненько я увидела в Кулинар-клубе, их готовила @katherina.
Бублики купила уже неделю назад, но все недосуг было приготовить. А тут муж подсказал, что они вполне похожи на Ватрушки. Решено, делаем.
Фарш у меня самодельный, из хорошей говядины и свинины. Лук уже был провернут вместе с мясом. Посолила, поперчила, добавила паприку и пучок порезанной свежей петрушки. Перемешала.
Бублики замочила в теплом молоке на 5 минут.
Выложила бублики на противень. В "дырочки" положила фарш.
Далее смазала сметанкой и посыпала тертым сыром.
На 20 минут в духовку при 180 грудусах.
Посыпала шнитт-луком. Мне понравилось. Вкусненько!
Спасибо, Кулинар-клуб и @katherina!
В разрезе
Приятного аппетита!
@nataliparamonova бублики фаршированные ммм обожаю их))
@katherina, ага, мне тоже понравились! Спасибо за рецепт))
Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности» на платформе ГОЛОС.
Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что следом за нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
Наши отчеты о тех, кто был выбран в рамках программы, выходят ежедневно. Вы также можете найти их, используя тег #голосдоброты. О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.
Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"
@kulturagolosa , спасибо огромное!
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
galina1, olga-olga, cergey-p, svinsent, soroka, hellen-g, katherina, alena4e, vitalist, mixtrum
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
@nataliparamonova и никакой тебе возни с тестом) Очень солнечные бублики-ватрушки получились)
@rajskijsad , спасибо) Возни точно не много))
@nataliparamonova Ой, я тоже никогда не делала так!!Здорово! А бублики получаются не твердыми?
@vladenya, нет, они очень мягкие)
@nataliparamonova Такие пышненькие ватрушечки получились!
А я так ни разу и не насмелилась попробовать )) пока ))
@omiletta , интересно и очень просто. Попробуйте, бояться уж точно нечего))
@nataliparamonova Наташ, они мягкие получаются?
Фотографии солнечные. На улице будто съёмки проходили ))
@alena4e , мягкие, не сомневайся! Жир и влага из мяса и сыра не дают им высохнуть.
Повезло, с утра было солнышко на кухне)))
@nataliparamonova Обман-обман, кругом обман!
:))) Славные вышли ватрушки..
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club , спасибо!
Это не я виновата!!!)))
Спасибо, что напомнили мне этот рецепт. Давненько я не готовила такие бублики-ватрушки
@roman-yrolog , а я первый раз! Очень уж интересно было))