Ловим последние денечки теплого лета предновогодних акционных предложений в торговых сетях, чтобы полакомиться всякой экзотикой.
Еще пара дней, и цены в супермаркетах взлетят на недосягаемые высоты. А нам надо успеть себя побаловать ))
Итак, манго и сыр с белой плесенью.
Написала в заголовке камамбер, но на деле у меня Снек а ля франсез т.м. President.
Произведен в Тульской области.
Написано – дважды кремовый… вот реально кремовый – сердцевина практически текучая, вкуса нежирных сливок.
Картинку показывать не буду, не реклама ))
Нам понадобится
- манго (половинка на порцию)
- сыр с белой плесенью (по вкусу)
- пекинская капуста или салат айсберг
Для заправки - сок апельсиновый (или манговый)
- масло растительное
- крем-бальзамик
- перец белый свежесмолотый
Заправку просто смешиваем, но не взбалтываем или, наоборот, взбалтываем, но не смешиваем ))
Треть отливаем, в остальную высыпаем нарезанную капусту (салат) и перемешиваем.
Пусть постоит, пока готовим остальное.
Манго нарезаем кубиками.
У меня плод был очень-очень спелый, так что почти каша получилась.
Сыр делим на кусочки удобного размера.
Собираем салат порционно.
Сначала капусту, на нее манго, сбрызгиваем оставшейся заправкой и выкладываем сыр.
Сверху можно покапать бальзамиком.
Ну, и немного местного колорита – несколько ягод брусники. Мы все-таки в Сибири живем )))
Хорошо было бы еще кедровых орешков, но не было под рукой, так что заполировать пришлось лепестками миндаля.
Угощайтесь!
Подробнее об эстафете
Эстафета [Субботний завтрак] и игра [Кулинарный Алфавит] – Итоги месяца
Сводный каталог ноября – Е-Ё, Ж, З, И-Й, К
01.12.18 - Л
08.12.18 - М
15.12.18 – Н
22.12.18 – О
29.12.18 – П
таю🤗 от ваших фотографий, какие же они у вас красивые и блюдо безупречное! 😋здорово!
@katherina Спасибо, Катерина, очень приятно, что вы так думаете ))
@omiletta, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
sonyanka, olga-olga, svinsent, alikssandra, polojayigor, katherina, ezavarov, mjataura, alena4e, vitalist, alte
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
это Вы в самое сердце попали...
Я знаю, что это вкусно. Мне будет вкусно на все 150%.
@alena4e Надо чего-нибудь тогда добавить... хотя бы до 155 ))
Настоящий сибирский завтрак) Спасибо, манго открылся для меня с другой стороны! (Камамбер просто открылся)))
@mindmaker Что-то запутали вы меня с открытием-закрытием ))
Но несколько ягод брусники были очень кстати!
вах-вах-вах, какая красота и вкусняшечка! Люблю такие кулинарные фантазии. Беру себе в арсенал. Спасибо.
@rajskijsad Берите, думаю, не пожалеете!
))
К сожалению, в наших супермаркетах деревянные манго. Может, Вы знаете какой-то секрет, как их дома довести до кондиции). Отличный салат. Самое то, что нужно на завтрак.
@julia777 я не большой знаток манго ))
Думаю, можно в пакет с яблоками или бананами класть на дозревание, как авокадо.
Наверное, лучше у @svinsent проконсультироваться на этот счет ))
@omiletta примерно так,манго дойдет со временем
Люблю такие салатики. Очень вкусно. Поищу-ка я такого сыра на прилавках, мне нужна реклама).
@rajskijsad Сыр неплохой, мне понравился ))
Хороший манго,спелый)
@svinsent пере-пере-пере.. лучше бы чуток покрепче был )))
Какая красота! Очень аппетитно выглядит!
@roman-yrolog Спасибо, Светлана. Я рада, что вам тоже нравится ))
Оооо! Какая вкусняшка!!Какие фото !!Так и хочется ткнуть вилкой в экран!!
@vladenya В экран не советую! лучше на тарелочку всего вкусного выложить и там уж потыкать ))))
@omiletta Тооочно!!! Вот все рецепты субботнего завтрака - превосходны! Бери и делай!!Замечательная идея!!!!!И столько при этом открытий и нюансов! Девочки - такие рукодельницы!!
Солнечный салат! Остается только позавидовать.. а потом махнуть на традиционную диету рукой, да тоже себя побаловать :))
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club Благодарю вас, разок-другой точно можно!
Какой яркий, вкусный и полезный завтрак! Поднимающий настроение и тонус!👍И в приготовлении не сложно, что тоже важно! Я как-то брала Кубанский"Плезир", который тоже очень умело косил под камамбер! Вкусный! Наш ответ санкционной запрещенке!😄😄
@iolka66 Да, с сырами деликатесными ситуация улучшается! это радует..
правда, цены все равно зашкаливают )))
Спасибо за комплименты ))
Ничего себе! Завидую тому мужчине, к чьему сердцу вы подбираетесь, через его желудок. Какая красота! У меня во рту сразу забегали лучики вкусовых ощущений.
А я вот варю себе фасолевый суп. Он довольно вкусный, но, согласитесь, что есть его каждый день на завтрак, обед и ужин, немного надоедает. )))
@mgaft1 Думаю, что если через желудок, то фасолевый суп надежнее, поскольку сытнее ))
Спасибо за комплимент
Ждем рецепт вашего супа! ))
@omiletta А в какую рубрику? В вашу? Помню еще кака вы все высмеяли меня за корейскую морковку на завтрак.
@mgaft1 Майкл, а Вы им напишите, мол, пока у вас завтрак, у нас уже ужин! И всё....зайдет любое блюдо!))
@alena4e Хорошо. В следующую субботу так и сделаю. Спасибо!
@mgaft1 Насчет "высмеяли" вы не преувеличиваете?! )))
@omiletta Нет. Меня провели через строй виртуальных шпицрутенов.
Фонд БОД сделал репост.
Ваше творчество в ленте.
Наша лента в telegram.
:)