Приветствую всех, кто заглянул!
Ну, какое же утро без кексов и кофе! Плюс ко всему еще и буква"К" в эстафете от @omiletta Субботний завтрак и Кулинарный алфавит
Поэтому сегодня я приготовила нежный, воздушный кекс с шоколадом.
Ингредиенты:
- мука - 400 грамм
- крахмал - 4 столовые ложки
- яйца - 4 штуки
- сахар - 360 грамм
- молоко - 100 мл
- маргарин - 250 грамм
- ванильный сахар - 10 грамм
- сода - 1 чайная ложка
- шоколад - 100 грамм
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром.
Потихоньку вливаем молоко
Маргарин растапливаем в микроволновке и даем остыть. Добавляем его в тесто. Все перемешиваем.
Добавляем соду погашенную уксусом.
Добавляем просеянную муку и крахмал.
Добавляем в тесто измельченный шоколад. Все аккуратно перемешиваем.
Выкладываем тесто в форму для кекса
Выпекаем кекс в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Достаем остывший кекс из формы.
Посыпаем сахарной пудрой.
Благодарю всех, кто поддержал этот пост!
С уважением, Светлана - @roman-yrolog
Спасибо за рецепт. Выглядит очень аппетитно.
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
galina1, vasyl73, olga-olga, svinsent, kondratij, soroka, ezavarov, mamamasha, mjataura, vitalist
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Спасибо за рецепт. Давно хотела испечь кекс, теперь попробую.
@romashka спасибо за Ваш отзыв
@roman-yrolog, обожаю кексики. Мягкие и вкусно пахнут. Я бы съела половинку вашего за раз.
@nadiyamikhno я прям, как Вы - у меня тоже не получается съесть меньше, чем пол кексика за один присест
Ох, кексы - моя любовь! В любом проявлении и с любыми начинками!!Спасибо! Заберу себе!!
@vladenya рада, что понравилось
Замечательный кекс.. классическая текстура.. и даже на вид кажется весьма ароматным!
Кулинар-клуб поддержал ваш пост!
@vp-kulinar-club спасибо за Вашу поддержку
вот это труд субботний! какая красота!
@katherina спасибо
Такой ладненький кексик! Люблю их печь. Быстро и всегда отличный результат.
@rajskijsad Спасибо за Ваш отзыв. Что быстро, то быстро! И продукты для него всегда есть под рукой!
@vik 100%
Вкусненько, обожаю такие кексики к завтраку.
@mamamasha спасибо большое!
Очень красивый, и чувствуется, что ароматный. Едоки быстро, наверно, сбежались к столу).
@julia777 о, да! Едоки не дремлют!
Красивый кекс! И такой жизнерадостный ))
Представляю, как вкусно!
@omiletta реально вкусно! Спасибо за отзыв и чудную эстафету
Достойно!
@svinsent спасибо