Немногие из нас, наверное, любят чечевицу. Я тоже готовлю её не часто. Но вот сегодня хочу предложить блюдо из чечевицы. Сначала котлеты, а затем паштет.
1 стакан чечевицы
1 морковь
1 луковица
1 столовая ложка майонеза
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Щепотка куркумы
Растительное масло для обжарки
Зелень, специи какие кто любит
Чечевицу замочить в воде на всю ночь. Утром варить её полчаса.
Пока варится чечевица обжарить лук и морковь.
Соединить все ингредиенты вместе, взбить всю массу в блендере. Получается паштет. Он очень вкусный. Намазывай на хлеб, и бутерброд готов.
Но мы пойдём дальше. Ведь у нас блюдо два в одном. Столовой ложкой выкладываем паштет на панировочные сухари и формируем котлетки.
Обжариваем котлетки с двух сторон. Жарятся котлеты моментально.
Они очень нежные, во рту так и тают. Можно есть как в холодном, так и горячем виде. Приятного аппетита и будьте здоровы!
Условия https://golos.id/kulinarclub/@vp-kulinar-club/prinimaem-estafetu-subbotnikh-zavtrakov-ot-omiletta
С уважением @romashka
Очень аппетитные у вас котлетки вышли👍 вкуснота!
@katherina Котлетки действительно вкусные. Спасибо за ваш отзыв.
Спасибо, никогда не готовила.
@romashka, я тоже люблю чечевицу, но вот котлет никогда не делала. Обязательно попробую:)
@ludmila2143 Мне нравятся котлетки. Из одного стакана чечевицы у меня получилось 20 котлеток.
Почти фалафель)
@svinsent Спасибо, что заглянули ко мне. Впервые слышу фалафель. Наверное, что-то интересное.
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
galina1, hellen-g, olga-olga, cergey-p, baltiyka, genyakuc, veta-less, vitalist, korol60, katherina, oksana0407, polojayigor, edsaw, anandasurya, ezavarov, borgerry
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
@dobryj.kit Спасибо.
Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручке и толерантности» на платформе ГОЛОС.
Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что вместе с нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.
Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручке и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"
@kulturagolosa Спасибо.
Как здорово! Столько, оказывается, можно блюд придумать из чечевицы! А я ее люблю! Но только, кроме супов ничего не делала! Сегодня - день открытий ЧЕЧЕВИЦЫ!!Спасибо за рецептик!
@vladenya Спасибо, что заглянули ко мне.
Чечевица очень благодарный продукт. Чтобы ее нелюбить, нужно сильно неуметь ее готовить :))
Ваша идея с паштетом-котлетами очень интересная, спасибо.
Кстати, варится чечевица за полчаса и без предварительного замачивания :)
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club Большое спасибо.
@vp-kulinar-club Спасибо за подсказку. А я думала, что чечевица как горох и замачиваю её всё время.
@vp-kulinar-club Да! Я тоже, когда впервые ее варила, замочила! Ну думала, как все бобовые! А она!Сварилась молниеносно! Я обожаю бобовые!
И у меня сегодня чечевица))) Тоже люблю ее нежно. Вот котлетки еще не жарила, надо будет попробовать
@rajskijsad Я как0то раньше не обращала внимания на чечевицу, а выходит, что зря.
Котлетки беру на вооружение, чечевицу люблю.
@julia777 Спасибо за ваш отзыв.
Отличный контент!Ставлю лайки и подписываюсь. Надеюсь на вашу взаимность!)
@void4345 Спасибо за ваш отзыв.
Прелесть котлетки!)
@iolka66 Да и сама не думала, что так получится. Чечевицу готовлю не часто.