По просьбе @omiletta Кулинар-клуб берет на себя присмотр за эстафетой [Субботний завтрак] и игрой [Кулинарный алфавит].
В правилах эстафеты ничего не меняется!
Присоединиться и выставить свой [Субботний завтрак] приглашаем всех желающих!
Каждый участник эстафеты может оформить свой пост, развивая тему на личное усмотрение. Инструменты - выбор рецепта, сервировка, забавные истории, оформление материала и пр.
Условия
Публикуем в субботу, специальный тег #субботнийзавтрак, в заголовке поста нужно упомянуть название эстафеты.
Следование букве не обязательное условие для участия в эстафете.
Для участия в игре [Кулинарный алфавит] в рамках эстафеты нужно
к субботе найти и приготовить блюдо, которое
называется на указанную букву
либо
содержит продукт на эту букву,
либо
использует технологию приготовления и инструментарий на эту букву,
либо
как-то по-другому связано именно с этой буквой.
09.02.19 - Х
16.02.19 - Ц
23.02.19 - Ч
02.03.19 - Ш
09.03.19 - Щ
Дополнительный тег для участников игры #кулинарныйалфавит.
Обсуждать любые вопросы по эстафете можно под этим постом либо, присоединившись к нашему чату в Телеграм (там мы @kulinar-club).
Мы сделали подборку всех рецептов, выставленных в рамках эстафеты за время ее существования. Для удобства пользования некоторые рецепты переименованы с тем, чтобы было понятно их содержание. Кроме того, мы постарались расположить их в алфавитном порядке по отношению к основным ингредиентам или виду блюд. Если у авторов есть претензии или пожелания - просьба сообщить, реестр будет доработан совместными усилиями.
А
Азу из мяса курицы от @vladenya
Американский яблочный пирог от @nahtubi-natali
Ананасовые творожно-вафельные сырники от @katherina
Андалусский апельсиновый салат от @omiletta
Анпан – японские булочки с начинкой из пасты анко от @olga-olga
Апельсиновый салат с тыквой от Свинни от @svinsent
Б
Аппетитные тосты с сыром от @roman-yrolog
Баклажанная икра от @mgaft1
Баклажаны в ореховом соусе от @omiletta
Баклажаны по-корейски by @valentinka
Баклажаны фаршированные грибами от @katherina
Банановый магкейк от @julia777
Белые сосиски от @nataliparamonova
Беляш по-турецки от @cergey-p
Бисквит Виктория от @nataliparamonova
Бланманже - десерт из творога с фруктами от @vladenya
Блинчики с маком и маскарпоне от @natalina777
Блинчики фаршированные от @rajskijsad
Блины с зеленью и сыром от @marimag
Бок-чой, жаренная с яйцом от @omiletta
Брокколи с куриным филе в сливочном соусе от @roman-yrolog
Брутальные бутерброды от @julia777
Булгур, запеченный с помидорами от @olga-olga
Бутерброды горячие "Семейные традиции" от @iolka66
Бутерброды с обжаренными сардельками от @oliko
Бутерброды с семгой в сливочном соусе от Свинни от @svinsent
Бутерброды с яйцом-пашот и ветчиной от @julia777
Бутерброды со шпротами от Свинни от @svinsent
Буханка, запеченная с начинкой от @cergey-p
Гамбургер - бутерброд Легионера от @la-strega
Гедонистический завтрак с сыром буррата от @nataliparamonova
Горячие бутерброды и картофельные чипсы от @katherina
Горячие бутерброды "Сырные лапти" от @vitalist
Закуска из лаваша и баклажанов от @valentinka
Перо Жар-Птицы из баклажанов от @iolka66
Пирамидки из баклажанов от @valentinka
Румяные блинчики на "скорую руку" от @karuseli777
Салат капустный с базиликом от @rajskijsad
Слойки с яйцом и беконом в кокотницах от @rajskijsad
Теплый салат из баклажана и сладкого перца от @omiletta
В
Варенички для дочки от @nataliparamonova
Варенье из томатов с сельдереем от @olga-olga
Ватрушки ложные из бубликов с мясом от @nataliparamonova
Ватрушки-шанежки с творогом и мясным фаршем от @kationa
Вафельный торт Егоркино счастье от @mindmaker
Верашчака – королевское блюдо из глубины веков by @mindmaker
Винегрет шпротный от Свинни by @svinsent
Виноград, маринованный в белом вине с карри от @omiletta
Виноградное варенье от @katherina
Вителло тоннато by @olga-olga
Волшебные грибы от @oliko
Вырезка свиная в сливах от @vladenya
Панкейки с вишнево-ванильным соусом от @leylar
Песочное печенье с вишнями by @valentinka
Салат "Виноградная гроздь" by @iolka66
Студенческий салат из вермишели «Мивина» от @katherina
Хрустики из лаваша с вареной колбасой от @roman-yrolog
Г
Галушки-сюрпризы от @olga-olga
Голубцы ленивые с цветной капустой от @olga-olga
Горбуша-гриль от @rajskijsad
Горячие булочки с грибами от @vladenya
Грейпфрут в салате-микс с утиной грудкой от @julia777
Грибная запеканка от @mamamasha
Грушевый салат с карамельными орехами и сыром Alpen Blue от @iolka66
Груши запечённые в духовке от @katherina
Ирландский шоколадный гуди от Свинни от @svinsent
Пирог с грушами от @la-strega
Рис с грибами от @omiletta
Рулетики из говядины с морковной начинкой от @iolka66
Украинские творожные галушки от @tag177
Д
Деконструированный яблочный пирог (Deconstructed apple pie) от @olga-olga
Десерт - Яблоки с мёдом от @marimag
Десерт из йогурта с запеченными сливами от @omiletta
Десерт с грушами и вишней от @omiletta
Джамбалайя от Свинни от @svinsent
Диетическая морская рыбка (нототения) в кляре от @roman-yrolog
Долма с айвой от @iolka66
Домашняя коврижка с вареной сгущенкой от @valentinka
Драники с кабачком от @karuseli777
Драники с сосисками от @mindmaker
Драчена—яичная запеканка от @katherina
Жареный дайкон и дикий рис от @omiletta
Е, Ё
Ёжики – тефтели с рисом от @julia777
Ёкан - японская сладость от @olga-olga
Ёлочки из Слоеного теста от @roman-yrolog
Ерундопель – закуска с сельдью и икрой от @omiletta
Марокканский хлебный суп ебаба от Свинни от @svinsent
Скандинавский пивной суп Елеброд с мидиями и королевскими креветками от @iolka66
Ж
ЖАРКОЕ в горшочках от @vladenya
Жаркое от @mamamasha
Желе из хурмы и изюма от Свинни от @svinsent
Желудочки индейки с пореем и макаронами от @omiletta
Жульен в тарталетках от @katherina
Сливочно-ягодное нежнейшее желе от @galina1
З
Забайоне от @omiletta
Зажаренный батон с мясом от @romashka
Заливной пирог с ветчиной и сыром от @katherina
Запеканка гороховая с индейкой от Свинни от @svinsent
Запеканка из индейки с творогом от @nataliparamonova
Запеканка из кабачков от @tanya135
Запеканка с изюмом от @tanya135
Запеканка творожная с персиками от @oliko
Запеканка творожно-банановая от @roman-yrolog
Зеленая панировка для курицы от @olga-olga
Зелёный смузи с яблоком и бананами от @julia777
Зразы с зеленью и сыром от @rajskijsad
Салат "Зелёная поляна" от @iolka66
Творожная запеканка с макаронами от @valentinka
Творожные Завитушки от @vladenya
И, Й
Баклажаны по-йеменски от @olga-olga
Имбирные крылышки от @katherina
Имбирный ленивый бисквит с кремом из маскарпоне и ягодам от @iolka66
Мясо цыпленка в соусе с имбирем и изюмом от @omiletta
Тефтели в чудо-корзиночках (по типу йоркширских пудингов) от @olga-olga
К
Десерт "Летний день" из замороженной клубники от @julia777
Запечённые "кабачки-казачки" в яичной заливке от @kationa
Кабачки с рисом от @leylar
Кабачковая шарлотка от @omiletta
Кабачковый шоколадный пирог от @galina1
Калитки по-аджарски или хачапури по-угорски от @la-strega
Кальмар на овощной подушке под соусом от @rajskijsad
Кальмары фаршированные курицей и грибами "Рождественские свинки" от @katherina
Кальцоне-эксклюзив (из лаваша) от @julia777
Канапе для ребенка от @la-strega
Карамелизованная морковь с апельсином от @omiletta
Карельские пирожки или калитки на завтрак от @nataliparamonova
Картофельная запеканка "Искушение Карлсона" от Свинни от @svinsent
Картофельное печенье с креветками от Свинни от @svinsent
Картофельные треуголки с рыжиками от @rajskijsad
Картофельный маффин с языком от @julia777
Картофельный пирог бобеле от @olga-olga
Каша геркулесовая и панкейки от @vitalist
Каша гречневая молочная и запеканка из индейки с творогом от @nataliparamonova
Каша гречневая молочная от @nataliparamonova
Кекс с виноградом от @julia777
Кекс с изюмом, яблоками, орехами и имбирем Искушение от @vladenya
Кекс с шоколадом от @roman-yrolog
Киш-Моццалорен от @la-strega
Колбаса варёная "Докторская" в домашних условиях от @olgaxx
Котлетки-загадки мясо-овощные от @vladenya
Котлеты из свинины и говядины от @roman-yrolog
Котлеты из щучьего фарша от @nataliparamonova
Кремовые кексики со щавелем от @omiletta
Крепсы с бананом от @roman-yrolog
Круассаны с повидлом от @roman-yrolog
Кулага от @olga-olga
Курага под кокосово-песочной крошкой от @iolka66
Куриная грудка жареная с бананами с вишневым соусом от @svinsent
Куриная печень в сливочном соусе с шалфеем от @julia777
Куриная пицца от @katherina
Куриное филе, обжаренное с луком шалот и шампиньонами от @ascandant
Куриные стейки-гриль с кисло-сладким соусом из манго от @iolka66
Курочка терияки от @lushaya
Кучмачи от @katherina
Макароны с курицей и шампиньонами в сливочном соусе от @roman-yrolog
Мини-запеканки с кабачком и творогом от @olga-olga
Овощные кексы с сыром - Ёжики-неформалы от @rajskijsad
Пальчики из запеченных в беконе кабачков от @katherina
Печенье с кумкватами от @omiletta
Пикантный соус из кабачка от @omiletta
Рассыпчатый кекс от @vladenya
Румяная кабачковая запеканка от @liora137
Салат-коктейль с копченой курицей и апельсинами! от @vladenya
Сказ о квасе ржано-вишневом волшебном от магистра Свинни от @svinsent
Слоеный пирог из кабачков с сыром от Свинни от @svinsent
Сэндвич с кабачком от @omiletta
Буква Л
Бутерброды с авокадо и копченым лососем от @veta-less
Лаваш с двумя простыми начинками от @rajskijsad
Лазанья из картошки или её имитация от @galina1
Лазанья мясо-овощная с тонким лавашом от @vladenya
Лангош – венгерская лепешка от @leylar
Лапшичный бургер от @cergey-p
Латкес из тыквы от Свинни от @svinsent
Лещ жареный с тушеной капустой. от @natalina777
Лимон, маринованный с паприкой от @omiletta
Лингвини с мидиями, гребешками и морским коктейлем от @julia777
Липтауэр (липтовский сыр) от @omiletta
Лобио от @olga-olga
Лук жареный от @romashka
Луковые ватрушки с мягким сыром и брусникой от @nataliparamonova
Луковые драники от @katherina
Луковые котлеты с острым огуречно-сметанным соусом от @iolka66
Львовский сырник от @valentinka
Салат "Лёгкий" – капустный от @lushaya
Приглашаем всех желающих присоединиться к нашему сообществу
мы предлагаем две формы – участие в наших мероприятиях (конкурсах, викторинах и пр.), а также размещение ваших материалов с наших страниц с выплатой вам гонорара.
Подробно ознакомиться с проектом можно здесь.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).
Наш электронный адрес [email protected]
Так же вы можете задать вопросы в комментариях под любым из наших постов.
И да, мы оставляем за собой право принимать к публикации не все предложенное.
Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручке и толерантности» на платформе ГОЛОС.
Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что вместе с нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.
Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручке и толерантности», ответьте на этот комментарий командой ""!стоп""
@kulturagolosa Большое спасибо за поддержку!
https://golos.id/ru--subbotniijzavtrak/@romashka/subbotnii-zavtrak-i-kulinarnyi-alfavit-salatik-iz-shavelya
Мои шаньги https://golos.id/ru--subbotniijzavtrak/@romashka/subbotnii-zavtrak-ili-kulinarnyi-alfavit-shangi-s-morkovyu
https://golos.id/ru--subbotniijzavtrak/@romashka/estafeta-subbotnii-zavtrak-i-kulinarnyi-alfavit-chechevica-dva-v-odnom
Проба @slon21veka
https://golos.id/ru--subbotniijzavtrak/@slon21veka/estafeta-subbotnii-zavtrak-sladkie-oleni
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
boddhisattva, ladyzarulem, galina1, nikalaich, maksina, midnight, lenutsa, max-max, nefer, hellen-g, vpervye1, amidabudda, yurchello, liseykina, olga-olga, cergey-p, svinsent, baltiyka, soroka, tasha, urii, xsen, brainmechanic, mamamasha, veta-less, zhenek, mjataura, oksi-m, vitalist, irimeiff, duremarr, lushaya, bitclabnetwork, makcl, katherina, archibald116, denisya, polojayigor, alexxela, chirakovalsky, boliwar, amelina.elena, mryabinin, dimarss, anandasurya, tristamoff, ezavarov, rusalka
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Отличная подборка! Конечно, это кропотливый труд и затраченное на это время! Спасибо вам за это! Конечно, эстафета будет жить, она в надежных и правильных руках!
Воу! На следующей неделе ждем таки Цимес)))
@vp-kulinar-club, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
Отличный реестр сложился. Сколько труда вложено, чтобы всё это привести в соответствие по использованным продуктам.
по ошибке Аппетитные тосты с сыром от roman-yrolog заехали на букву "Б".
Спасибо, @olga-olga, супер-каталог, иногда хочется что-то приготовить из увиденного, а закладочку не найдешь.
@rajskijsad :))) Бутерброды же!
Куда предлагаете перенести?