Приветствую всех, кто заглянул!
Очень часто у меня после ужина остаются макароны! Выкидывать их жалко, а моему коту они уже поднадоели, поэтому приходится что-то придумывать.
Вспомнив, как мама нам в детстве часто готовила творожную запеканку с макаронами, я решила попробовать воспроизвести ее и заодно вспомнить вкус детства!
Инредиенты:
- макароны - 300 грамм
- яйца - 3 штуки
- сахар - 5 столовых ложек
- сметана - 3 столовые ложки
- творог - 300 грамм
Приготовление:
Варим макароны. Можно взять те, что остались после ужина!
Взбиваем два яйца с тремя столовыми ложками сахара (здесь дело вкуса - можно добавлять больше или меньше)
Вливаем яичную смесь в творог (или наоборот - это не столь важно). Перемешиваем все с помощью миксера до однородной массы.
Добляем творожно-яичную массу к макаронам и аккуратно перемешиваем ложкой.
Выкладывам макароны с творогом в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
Готовим сметанную заливку. Для этого взбиваем три столовые ложки сметаны, две столовые ложки сахара и одно яйцо.
Выливаем сметанную заливку сверху на макароны с творогом.
Запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Приятного всем аппетита!
Пост написан специально для эстафеты от @omiletta Субботний завтрак и Кулинарный алфавит
С уважением, @valentinka
Это вкусное дело... Я тоже из далекого детства помню. Сами никогда не делаем...
@fordewind спасибо за Ваш отзыв
Вспомнила , что моя соседка еврейка готовила такую запеканку из макарон с яблоками и сливочным маслом . Тоже вкуснятина ))
Ха-ха-ха! Это самый "ленивый" рецепт вареников, который мы знаем!
Замечательная запеканка. Повод приготовить такую случается нередко :)
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
Запеканка такое универсальное блюдо, и отличный способ пристроить недоедаемое )))
Просто и вкусно. Но я ни разу не пробовала).
@rajskijsad Мы в детстве часто ели такую запеканку.
А что? Очень даже и неплохо! Чо добру то пропадать?))Надо взять на заметочку!!
@vladenya рада, что Вам понравилось
@irinadob550, @omiletta, @valentinka, @vugar like
Отлично, бро, прям подтверждаешь теорию.
@vladenya like
Наверное на вкус как ленивые вареники ))
@natalina777 даже не знаю, но вкусно!
@valentinka, @vladislav90, @vugar like
Терпи, систа, терпи, хохохо
@unik09, @natalina777 like
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
olga-olga, svinsent, soroka, polojayigor, katherina, ezavarov, alena4e, vitalist
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
отличный вариант для завтрака
прюхрасно!
Ваш котик ест макорошки?))) вот это да... Моя кицуня даже никогда не пробовала)) Рецепт интересный попробую.
@katherina мой ест все, когда голодный
@katherina like
Румяная такая. Спасибо за рецепт
@roman-yrolog рада, что Вам понравилось