Только благодаря Голосу я открыл для себя съедобность этого гриба.
Ум был уже убеждён. Но... в человеке Ум, как таковой, не один и не два. Поэтому лишь теперь, когда "всё хорошо" после вчерашних трёх зонтиков в кляре и почти во фритюре, могу быть свидетелем - вкуснее этой "грибной пиццы" вы никогда не съедите.
Рецепт, как многие уже и писали, очень прост. Шляпку, удалив даже малейший кончик ножки (она даёт другой вкус и тверда), обмакиваете в смесь яйца, муки и соли с двух сторон. Обмакиваете так, чтобы смесь хорошо пропитала все впадинки меж пластинками. И... жарите на медленном огне.
Мой мозг в восторге от такого простого открытия - у нас их никто никогда в округе не собирал и не ел. Эти грибы собирали лишь восхищение своими размерами, да удары с ноги.
Картинка 1 2 Век живи - век учись!
@gemini up!
Привет, @karmoputnik! Я бот @upper, и я поддержал пост:
Завершился 13 и 14 РАУНДы сентября ИГРЫ ДА-НЕТМы куры их зовем на западе Украины) за вкус, фото есть в наличии с охоты все никак пальцы не дойдут выложить красиво)
Согласен - по вкусу похожи)
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
kanenakat, harhor, chika25, kssenia, gryph0n, vika-teplo, kondratij, dmitrijv, seagull15, olgaborisova, manavendra, upper, tati, tortellini, naiger, galinakim, vsebudethorosho, evgeniy1989, izbushka, katherina
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Если Вы проголосуете за этот комментарий, то поможете сделать "Доброго Кита" сильнее!
@astramar - а у меня хит:
Я знаю точно "несъедобное" съедобно!
Я их вчера сожрал кило неосторожно...
Я утром жив - они съедобны это точно,
Но мысли разные кружились этой ночью!
@astramar Дождевики хороши, спору нет. Но зонтики, за счёт технологии приготовления теперь их затмили)) Их сложно не заметить если есть - полметра над землёй минимум. В лугах тоже бывают.
А я, хоть и давно знаю про его съедобность, никак не могу себя преодолеть )). Уж очень у него вид поганистый )))
Моя семья тоже вчера не смогла, хотя в готовом виде выглядит превосходно. И на вкус - выше многих похвал. Ел в одиночестве))
Зонтики - это не только защита от дождя, но и 3-4 килограмма легкоусвояемого
мяса...Вот! У меня утром так классно не сформулировалось)) Меняю название. Последнее слово "белкА"%)
@karmoputnik Поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стоп@gemini up! Так если мухоморы едят... зонтики чем хуже? Я тоже на Голосе много нового узнаю. Спасибо, @karmoputnik.
Я пришёл на ваш зов, @astramar!
Зонтик - не только звонкий смех, но и вкуснятинаОк, @astramar!
Я и @btc-e, проголосовали за пост: Зонтик - не только звонкий смех, но и вкуснятина
Не поверите, @astramar , мухоморы я собирал, настаивал и сушил, уже очень давно. А про зонтики вот узнал только что %)
Вот-вот: век живи - век учись! А я еще и дождевиков не пробовала. Тоже на Голосе вычитала. Говорят вкусно. Придется насобирать и устроить "смертельный" :))) аттракцион по поеданию "несъедобных грибов", сделать пост и выложить на Голосе.А может конкурс сделаем? Думаю @antonkostroma поддержит.https://golos.id/ru--griby/@antonkostroma/atlas-gribov-kostromskoi-oblasti-dozhdevik-sedobnyi-lycoperdon-perlatum
Надо ему эту идею предложить)) Не одному же Биару Гриллсу гадость всю жрать.
У меня даже название уже появилось: Съедобные "несъедобные"
Я готова, только после выходных,надо же грибов этих насобирать. Дождевики у нас есть,а вот зонтиков даже не видела или не смотрела...