Голос-Ест и путешествует. Москва, Верхняя Радищевская, 15/1 - гриль-ресторан “Edge”

Привет, с вами снова @kladez-zolota

День рождения - это не свадьба, его можно отмечать целую неделю. Знаете, как со скидками в магазинах - 3 дня до дня рождения, три дня после. А чем же день рождения хуже? Вот и я решила что неплохо бы отметить день рождения в компании тех, кто тебе нравится. К сожалению не всегда удается собрать всех гостей за одним праздничным столом. Поэтому с кем-то я встретилась до дня рождения, с кем-то после. В итоге получилась очень праздничная неделя и очень вкусная.

Праздник начинается, праздник начинается... С ресторана "Edge". Место выбрали, чтобы бы было в центре и оптимально близко от метро - Верхняя Радищевская, д.15/1 практически рядом с Таганской.

Три зала, два светлых с большими окнами, но мы выбрали третий - без окон, за счет этого создавалась особенная атмосфера, которая подкреплялась кирпичными сводами старинной постройки XIX века. Тут на кирпичах даже клеймо стоит.

Один из важных показателей при выборе ресторана основывался на том, чтобы было постное меню, есть среди нас и правильные люди ))). В меню есть и закуски и горячее и даже десерты, которые подходят для постящихся, и перечень на отдельном листе меню, но его не сфотографирована, т.к. была занята своим выбором.

Ну а пока суть да дело, чтобы было легче определиться от шефа принесли коктейль в качестве аперитива. Для раскрытия аромата напитка поджигается палочка корицы.

Знаете, что важно в ресторане? Чтобы официант мог подсказать, рассказать, соориентировать и направить в нужном направлении. Это очень ценно.
Так с моим выбором салата с креветками и маракуйей, поступило предложение дополнить кальмарами на гриле - получилось очень вкусно.

Под салат хорошо подошло белое вино, кстати, тоже выбор официанта.

А вот лимонад мы выбрали сами - итальянский с базиликом, подается в кувшине - удобно, когда заказываешь на компанию.

На горячее я выбрала утку с сельдереевым пюре. Довольно приличная порция, но я не рассчитана свои силы и заказала ещё овощи на гриле... Эх, пришлось оставить часть- уже не влезло, ведь нужно было оставить место для десерта.

Вишневый крамбл с мороженым - идеальный десерт.

Из постного меню покажу только пару блюд, что успела сфотографировать))
Авокадо на гриле с киноа.

Вьетнамские панкейки с клубникой - это что-то типа салата.

А вот вареники с картошкой не успела сфотографировать, их съели ))

В общем получилось приятно посидеть и пообщаться, музыка в зале совершенно не мешает. Мы остались довольны ))

Гриль-ресторан "Edge"

Оценка: 5/5
Адрес: Москва, Верхняя Радищевская, д.15/1
Сайт: http://edgerestaurant.ru/

Автор: @kladez-zolota
—

Автором подобного обзора может стать любой участник Голоса. Также есть другие рубрики для публикаций. Здесь вы можете узнать всё о правилах размещения постов в нашем сообществе.