Голос-Ест. Мясной хлебец

Привет, друзья, с вами @olala

Сегодня приготовим мясной хлебец.
Это блюдо готовится очень просто. Можно подавать хлебец как в горячем так и в холодном виде.
По желанию можно дополнить это мясное блюдо салатом или др.гарниром.
Не менее вкусно, если положить на хлеб и есть как бутерброд.

Сложность: 3/10
Время приготовления: 20 мин.+ 50 мин.в духовке
Количество порций: много

Ингредиенты:

• Фарш мясной(курица + свинина) - 500 гр.
• Капуста цветная или брокколи - 200 гр.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Овсяные хлопья - 5 ст. л.
• Сыр твердый - 60 гр.
• Соль(соевый соус), перец, мускатный орех - по вкусу
• Можно добавить чеснок

Приготовить фарш.
Капусту проварить 5 - 7 мин. после закипания.

Вареную брокколи измельчить блендером.

Соединить фарш и капусту.

Добавить овсяные хлопья и яйцо.

По вкусу добавить соль или соевый соус, перец, тертый мускатный орех, чеснок.
Для цвета можно добавить паприку.

Хорошо перемешать, можно руками.
Сыр натереть на среднюю терку. У меня был сыр пластинками, поэтому я его просто мелко нарезала.

Нашу "хлебную" массу перекладываем в емкость для запекания. У меня форма силиконовая и смазывать ее не нужно, обычную нужно смазать маслом.

Массу хорошо утрамбовать и посыпать сыром.
Форму накрыть фольгой и запечь при 180 С 45 мин.

Приятного аппетита!

Автор: @olala