Котлеты на пару с плавленым сыром

Рецепт @katherina в рубрике «Планирование меню»

Паровые диетические котлеты для тех, кто любит мясо и при этом хочет следить за своей фигурой. Такие котлеты можно делать из куриного или индюшачьего фарша, готовить в пароварке или на паровой бане. Этот рецепт подходит также для маленьких детей, я часто стараюсь баловать свою семью здоровой и вкусной едой.
Сегодня мне захотелось приготовить простой вариант этого блюда, минимум затрат и времени. Фарш я тоже стараюсь делать самостоятельно, так как в покупном часто можно найти жилы либо хрящи. Я беру домашнюю птицу и вырезаю филе и мясо с ножек, потом перемалываю и использую только основные продукты.

Для рецепта нам понадобится

• Куриный фарш 500 грамм
• Сырая морковь 1 шт
• Яйцо 1 шт
• Плавленый сыр 90 грамм
• Соль щепотка

К мясному фаршу добавить яйцо и натёртую морковь, посолить, тщательно перемешать.

Смочить руки в холодной воде и сформировать котлету, можно также формировать котлету на блюдце.

Внутрь лепешки из фарша положить 1-2 кубика плавленого сыра.

Теперь укладываем наши котлеты в пароварку или на паровую баню.
Готовятся 20 минут под закрытой крышкой.

Котлеты подавать с любым гарниром.

Блюдо обещает быть сытным и обеспечит вам хорошее настроение на целый день.
Приятного аппетита.

и берегите себя
@katherina
—

В материале использованы фото автора

Читайте также
Куриное филе с ананасами и помидорами под сыром
Калдейрада португальская или густое рыбное рагу
Куриные конвертики с манго и камамбером и пикантное картофельное пюре

Если вы хотите сотрудничать с нашим Клубом, мы предлагаем две формы – участие в наших мероприятиях (конкурсах, викторинах и пр.), а также размещение ваших материалов с наших страниц с выплатой вам гонорара.

Подробно ознакомиться с проектом можно здесь.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).
Так же вы можете задать вопросы в комментариях под любым из наших постов.
И да, мы оставляем за собой право принимать к публикации не все предложенное.