Очередной кулинарный эксперимент @svinsent в рубрике «Планирование меню. Рыбный день»
Всем свинопривет!
Впереди неотвратимо маячит Новый год. А вы уже знаете, какой салат приготовите на праздничный стол?
Да! Знаем! Мы приготовим оливье и салат из крабовых палочек!
И лишь Свинни всё ещё не может определиться и всё готовит и готовит разнообразные салатики.
Но сегодня Свинни превзошёл сам себя и приготовил салат без майонеза!
Давайте посмотрим, что этот горе-повар состряпал сегодня своими кривыми лапками.
Поехали!
Ингредиенты:
● Шпроты - 1 банка
● Огурец свежий - 1 шт.
● Маслины - 1 банка
● Картофель - 6-7 шт.
● Морковь - 1-2 шт.
● Соль, специи, зелень - по вкусу
1.Для вкусного салата со шпротами нам понадобятся банка хороших шпрот и банка маслин или оливок, на ваше усмотрение.
Маслины и оливки растут на одном и том же дереве, просто немного отличается процесс приготовления конечного продукта.
Варим картошку и морковку до готовности. Я сварил овощи в кожуре, а потом почистил их. Даем овощам немного остыть и нарезаем на небольшие куски.
Моем свежий огурец и нарезаем его средними кусками.
Аккуратно перемешиваем картошку, морковку и огурец.
2.Открываем банку шпрот. Шпроты красивые и блестящие.
Выкладываем шпроты в салат.
Масло из банки выливаем СЮДА ЖЕ! Это и будет соус для нашего салата.
Стараемся перемешивать аккуратно. Можно несколько рыбин отложить и потом положить их сверху на салат для украшения.
3.Открываем банку маслин. Нарезаем маслины кружками.
Я просто разрезал каждую маслину на 2-3 части.
Режем петрушку или кинзу и добавляем ее в салат.
В данном случае я предпочёл кинзу из-за её яркой ароматики.
Кинза хорошо впишется в салат, но не перебьёт копчёный вкус шпротов.
Добавляем кинзу и маслины в салат. Добавляем соль и перец по вкусу.
4.Вкусный салат со шпротами уже готов! Можно употреблять его в тёплом виде, а можно и в холодном.
Мне показалось, что в тёплом виде он вкуснее.
Осталось лишь криво-косо сфотографировать всё это безобразие.
Конечно, Свинни слегка затупил. Нужно было подавать салат в банке из-под шпротов, но смотри выше - Свинни воспользовался банкой из заначки.
У салата со шпротами яркий насыщенный вкус. Довольно необычно, но очень вкусно!
Попробуем?
Свинни и рецепт вкусного салата со шпротами
Флуд жив?
В материале использованы фото и иллюстрации автора
Читайте также:
Оливье с треской от Свинни
Морской салат из кальмаров и крабовых палочек от Свинни
Курица с мартини и лимоном от Свинни
Если вы хотите сотрудничать с нашим Клубом, мы предлагаем две формы – участие в наших мероприятиях (конкурсах, викторинах и пр.), а также размещение ваших материалов с наших страниц с выплатой вам гонорара.
Подробно ознакомиться с проектом можно здесь.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.
Наш e-mail [email protected]
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).
Так же вы можете задать вопросы в комментариях под любым из наших постов.
И да, мы оставляем за собой право принимать к публикации не все предложенное.
куда он подевал все тарелки??
У Свинни явно наблюдаются проблемы с мытьём посуды!
@svinsent а что баночки не моешь после салата?))
@rajskijsad мою) а может и нет, может я выкинул эту банку и завел себе новую пониже)
@svinsent , тогда с мытьем никакой разницы, если только баночка не одноразовая)))
@rajskijsad баночка как минимум уже двухразовая)
Где тыква в рецепте??
@svinsent , тыква в чатни, чатни на брускете))
@rajskijsad хм..имеет место быть)
@vp-kulinar-club, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
boddhisattva, nikalaich, ladyzarulem, galina1, lenutsa, hellen-g, vpervye1, amidabudda, svinsent, cergey-p, yurchello, olga-olga, liseykina, baltiyka, soroka, mister-omortson, tasha, zhenek, gapel, semasping, mamamasha, victorskaz, kotik, oksi-m, mp42b, irimeiff, vitalist, duremarr, katherina, lushaya, dim447, chimborazo, oksana0407, alexxela, dimarss, chirakovalsky, amelina.elena, kr-alexey, mryabinin, katarinka, rusalka, tristamoff, anandasurya, ezavarov, andrzhej, borgerry
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
@svinsent Свинни, это очень вкусный эксперимент! Я прям запах настоящих шпрот слышу... Мысленно всё съела. спасибочки!) И - ну наконец-то без тыквы! :)))
@dagmar Мы исправим этот недочёт. Тыква будет!)
@svinsent ну не нада тыквыыы ))))
@dagmar она слишком полезна чтобы ее было не нада😂
@svinsent ну ладно) а рыба будет? а то я рыбу люблю)))
обязательно будет
@svinsent вот спасибо, Свинни! буду ждать)
@dagmar уже скоро)
Салатик зачетный.
Книга тоже заинтересовала. Делись рецептами)
@rajskijsad абсолютно бестолковая книга лохматых 90-х. К современной жизни не приспособлена, там сплошные каперсы да лобстеры. Потому ее и не жалко жирной банкой заляпать.
@svinsent, смотрю - есть специальный уголок для фотосессий вкусностей))
@morningswellow Да, имеются кое-какие пространства для фудфото))
Нифига себе салатец!!!
Я уже даже хочу попробовать.
А вот моя капризная семья такого, скорее всего, не будет. Хотя дочь шпроты любит, но ей жирное нельзя. Попробовать что ли без масла? Что посоветуешь, @svinsent?
@soroka Тут весь цимес в масле с копченым вкусом. На крайняк положи сметану нежирную, а шпроты выложи сверху. И склюй шпроты сама)))
За новый салатик "вспомним нашу Прибалтику" награда....в вашу коллекцию свинок
@nadiyamikhno Свинья забавная.А шпроты в Прибалтике вкусные))
А где тыква?
Дарю, чтоб Новый Год было с чем встретить.
@nadiyamikhno Вот спасибо! А перец тоже дарите или он для антуража?) А почему тыква похожа на арбуз? Не подделка ли?)
@svinsent Тыква реальная. У соседки по даче выросла. Своими глазами видела. Я бы и зуб дала, но их и так мало осталось...И перец забирайте, он красивый и съедобный.
@nadiyamikhno тыква многолика!
@svinsent , ну дак. Похоже я ее не до оценивала...
@nadiyamikhno стоит попробовать?)