Розочки с яблоками из слоеного теста

Материал @roman-yrolog в рубрике «Планирование меню»

---

Слоеное тесто - прекрасная основа для разных пирожных, тортов, пирогов, пирожков. Именно поэтому у меня в морозильной камере всегда лежит сразу несколько упаковок готового слоеного теста.

Сегодня я решила приготовить из него «розочки» с яблоками.

Эта выпечка не только очень просто и быстро готовится, но еще получается очень вкусной!

Ингредиенты:

• слоеное тесто - 1 упаковка (400-500г)
• яйцо - 1 штука
• сахар - 200 г
• яблоки - 500 г
• сахарная пудра

Приготовление

Первым делом подготавливаем яблоки. Разрезаем их на четыре части, затем каждую часть нарезаем на слайсы толщиной 2-3 мм.

Ставим на огонь кастрюльку, в которую вливаем 300 мл воды и всыпаем 150 г сахара. Когда сироп закипит, погружаем в него нарезанные яблоки на 3 минутки.

Достаем яблоки на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Готовое слоеное тесто раскатываем и нарезаем на полосочки шириной 2,5 см длиной 30 см.

Раскладываем на каждую полоску яблоки.

Сворачиваем рулетиком.

Низ защипываем, а конец полоски фиксируем зубочисткой.

Выкладываем "розочки" на противень, который предварительно застилаем пергаментной бумагой. Смазываем каждую розочку взбитым желтком и посыпаем сахаром.

Ставим противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 25 минут.

Готовые розочки посыпаем сахарной пудрой

Розочки не только красиво выглядят, но еще получаются очень вкусными и сытными!

Всем успехов!

С вами была Светлана - @roman-yrolog
—

---

В материале использованы фото автора

---

Читайте также
Сливовый пирог из газеты «New York Times»
Чернично-апельсиновый чизкейк
Cвиной шашлык в маринаде на кефире

---

Если вы хотите сотрудничать с нашим Клубом, мы предлагаем две формы – участие в наших мероприятиях (конкурсах, викторинах и пр.), а также размещение ваших материалов с наших страниц с выплатой вам гонорара.

Подробно ознакомиться с проектом можно здесь.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).
Так же вы можете задать вопросы в комментариях под любым из наших постов.
И да, мы оставляем за собой право принимать к публикации не все предложенное.