И вот к теме нашего вчерашнего алкоголя. Конечно это не блюдо, но они ещё изготавливают
Schnaps
шнапс
Шнапсы — популярный спиртовой напиток, типа бренди, в Эльзасе и Швейцарии. Как правило, он готовится из малины, мирабели, чернослива или слив, вишни, груш. Шнапс получил свое название от слова “Schnapsidee” — замечательное выражение, относящееся к сказочным и диковинным идеям, направленным на то, чтобы мир пал у ваших ног.
Сусло готовят из вышеперечисленных продуктов. Затем перебродившие материалы перегоняют и получают довольно крепкий спиртной напиток с приятным фруктовым ароматом.
Хорошая компания, но для здоровья - термоядерная)))
В напитках нам уже отказали. Это, мол, не пьют, а едят. Мы тут версии пива и вина толкали, но нам сказали - нэ трэба и ша!
Так уж и ша)))
Ну если тока запить)
Вы тут с словом "специалитет" пристаете к честным гражданам, а шо ви таки имеете в виду?)))
ну, типа, шо в ней такого особенного? Оказывается есть особенность: добавляют ягоды можжевельника.
Вам, мусё Виталий, медаль за первенство надо дать!))
Спасибо! Ну это как господа, распорядители пира решат.
И еще готовить нужно только из местной капусты! Так что в Москве шукрут вряд ли поешь))
Контрольный выстрел?)))
Да! Безжалостный гастрономический выстрел)) Захотелось, чтобы шукрут не только на фото, но и видео увидели
Ну, это по-европейски! Всюду георгафические бренды в кулинарии! Сразу вспомнилась синелапая курочка французская с печатью на попе и гальский петух в вине)))
))) Гастрономический туризм - фореве))
Ага, зануда я)) Хлеб, вино, сыр, пиво и др продукты, полученные натуральным брожением, есть во всех странах. А вот специалитет предполагает, что это требование - принципиальное для данного блюда. Только так, и никак иначе. Фишка, конечно, во многом сейчас коммерческая. Ну, как-то так))