В каждой стране я обхожу великое множество специализированных и книжных магазинов в поисках диковинных профилактических средств для здоровья, сушёных трав и фолиантов о местных дикорастущих лекарственных растениях, фармакогнозии, о традиционных методах лечения! Повезло и в этот раз!
Только ограниченные во времени мы отправились за долгожданными покупками в китайский район Сайгона, где наиболее широко представлен ассортимент азиатских лекарственных снадобий.
Было увлекательно пройти по китайским лавочкам – «фито-аптекам», если так их можно называть, почувствовать аромат пряностей, познакомиться с эликсирами вьетнамской традиционной медицины, пообщаться с продавцами, иногда на английском, иногда на языке жестов!
Краткий экскурс в историю и развитие вьетнамской традиционной медицины!
Итак, мы в фито-аптеке!
На прилавке 1000 интересных видов фито-напитков, порошков, экстрактов, бальзамов с названиями на английском, вьетнамском или китайском языках, поэтому отправляясь за покупками, лучше знать ботаническое название растения (средства) и как оно звучит на местном языке.
Чего мы там только не видели: от кореньев, грибов до сушёных частей животных и заспиртованных змей! :-) Конечно, «зелья» из животных нас не интересовали, сегодня это совсем негуманно, с таким изобилием сырья можно находить растительные аналоги!
И если вообще говорить об аналогах, много видов вьетнамских растений произрастают на территории нашей родины. Согласно восточной медицине и Аюрведе лучше использовать травы из того района, откуда вы родом или в данный момент проживаете, потому как, их химический состав принесёт больше пользы, чем травы, выращенные на другой земле.
Так я стараюсь приобретать только те редкие растения, которые у нас не культивируются или встречаются редко. Например, корень Женьшеня, Лемонграсс, Лотос!
Мы купили почти мешок Лемонграсса (лат.Cymbopogon) или лимонное сорго, мою самую любимую пряность с имбирно-лимонным вкусом и ароматом!
Я выращиваю сорго дома в горшке круглый год, но использую «домашнюю траву» по особым случаям, очень медленно растёт, даже в нашем климате!
С @evstigneeva-ann мы как-то пили мой крымский лемонграссовый чай! :-)
На фото слева первый мешок – Лемонграсс.
В процессе экскурсии по китайскому району, мы задержались у киоска, где наш взор упал на причудливые плоды и другие травы, расскажу немного о них:
Харанция или горький огурец, горькая дыня, горькая тыква, грушёвый бальзам (лат. Momordica charantia) – одно из самых любимых растений вьетнамцев, распространённое в странах с жарким климатом, культивируется и в наших огородах СНГ, в том числе. Плоды харанции используются в азиатской кухне, так как содержат много питательных веществ, и вдобавок благотворно влияют на пищеварительную систему, повышают аппетит, употребляются как противоопухолевое средство, но есть противопоказания для детей и беременных женщин.
В Китае называют харанцию – Ku Gua, в Индии – Pakal, в Тайланде – Muop dang, и во Вьетнаме – Kho qua, а по-англайски звучит как Bitter melon.
Плоды калебасового или горлянкового дерева (лат. Crescentia cujete), как коричневые шары похожи на тыкву-горлянку, популярное лечебное средство от кашля, бронхита, астмы, проблем мочевыделительной и пищеварительной систем. Из их плотной коры изготавливают посуду – калабас и музыкальный инструмент – маракас.
В Индонезии называют это растение – Majpahit, в Малазии – Tabung kayu, в Тайланде – Namtao-ton и во Вьетнаме – Qua dao tien. По-английски звучит как Сalabash tree и на испанском – Higuero.
На фото вверху слева – Харанция, внизу по центру – Калебасовые плоды.
Черноголовка обыкновенная или горловинка, горлянка (лат. Prunella Vulgaris) распространена почти по всему земному шару, где есть влажная почва. Во Вьетнаме из черноголовки делают вкусный охлаждающий напиток, лосьон для промывания глаз, отвар для компрессов при дерматологических заболеваниях, порошки для лечения опухолей. Черноголовка поистине считается лекарственным средством от всех болезней, обладает крововосстанавливающим, тонизирующим, жаропонижающим, спазмолитическим, антибактериальным, антисептическим, вяжущим, мочегонным, ветрогонным действием. Клинические исследования доказали, что черноголовкой можно вылечить герпес.
В Китае называют – Хia Ku Cao, во Вьетнаме – Ha kho thao. По-англайски звучит как All-Heal или Heart-of-the-Earth, Blue Curls, Common Selfheal, Woundwort и прочее, всех названий не перечесть.
На фото на переднем плане – сушёные шишки Черноголовки.
Равнодушной меня не оставил, и Лакричник (лат.Cinnamomum), только своим ароматом, он уже притягивает посетителей!
Ещё так много хочется рассказать о полезности растений, о том как важно их собирать, хранить...и как в руках мастера, врача они приобретают ещё большую силу!
В завершении приведу высказывание Вьетнамского целителя Ле Хыу Чак, применимое, на мой взгляд, ко всем лечебным практикам во всё м мире:
«Медицина – благородное искусство! Врачи должны беречь чистоту души!»
Продолжение следует...
Также читайте в рубрике «Эко-тур по Вьетнаму»:
'1 Хошимин! Знакомство!
'2 Хошимин! Дорожный хаос!
'3 Хошимин! Наследие Франции!
'4 Као Дай! Объединяющая религия!
'5 Тоннели Ку Чи! Умейте прощать!
@mariiachukhrii, о никогда не забуду этот чай!
а вообще замечательный пост. прямо чувствую все эти ароматы пряностей. как по мне, лучших сувениров не сыскать!
я из каждой страны привожу домой специи или натуральные целебные мази, а потом с заботой о здоровье вспоминаю о поездке.
недавно мама нашла целый пакет стручков Мадагаскарской ванили, который потерялся. Купили мы его 6! лет назад, а аромат до сих пор умопомрачительный. В наших магазинах такого точно не найдешь..
Да, Анечка, есть мотивация ещё больше путешествовать! (^‿^) А у меня подарок от denkruta - ваниль из Йемена и тоже 6 летней давности, но аромат совсем не угас!
@mariiachukhrii Поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопВаш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
spinner, vik, amikphoto, vasilisapor2, chika25, gans91, svinsent, romapush, voltash, oksana0407, vika-teplo, bammbuss, nerengot, bag, galinakim
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
Спасибо! :-)
Отличный пост, спасибо большое!
Спасибо! Рада, что Вам понравилось! :-)
О, спасибо! Наконец-то из Вьетнама что-то интересное и полезное написано.
Спасибо! :-))) Тему Вьетнама буду ещё продолжать!)
С удовольствием почитаю. Подписываюсь на вас. Если можно, как-нибудь распишите советы по выращиванию в квартире душистых многолетников. Я люблю такое, у меня цветов много. желательно цветущих\пахнущих круглый год и лекарственных. И тех, что продаются в РФ без проблем. Я гуглил, выходят только цветы.
Трудно сказать общие рекомендации, для каждого растения всё индивидуально. Например, лемонграсс очень любит орошение водой, если есть возможность, нужно опрыскивать его как можно чаще или установить рядом фонтан. Конечно, солнечный свет! Пряно-ароматическим растениям нужно много солнца для синтезирования своих душистых веществ и постоянно свежий воздух. У горячей батареи на подоконнике вряд ли может что-то вырасти, а вот если есть хорошее продуваемое, солнечное тёплое место на балконе или, может у Вас, вообще, оранжерея, можно посадить: тимьян, мяту, базилик,чабер, ароматный перец, герань как цветок (очень рекомендуется для дома). Можно пробовать садить и шалфей, и иссоп, и даже лаванду, если у Вас есть условия.)