Для чего это делать?
Для начала: животный белок более сложный. Требуется запустить массу механизмов для того, что бы его усвоить в организм человека. Видимо для этого человек придумал частичную преждевременную термическую обработку.
Продукты распада животного белка токсичны и для того, что бы более-менее разгрузить организм и дать передышку органам и железам желательно устраивать разгрузочные дни.
Чем же можно заменить Животный белок , ставший постояльцем на вашем столе?
Заменителей очень много, одними из первых являются: бобы и орехи
Бобовые: Горох, чечевица, фасоль , нут , Маш, арахис.
Тут уже как вы пожелаете, можно добавлять как в сыром виде в салаты, так и в блюдах-лобио, чечевичные котлеты, нутовый паштет... И тому подобное.
Недавно писал про пророщенные зерна и очень хочется дополнить список машем, нутом и по возможности свежим горохом.
Пророщенный маш очень похож по вкусу на свежий молодой горох, в нем масса полезных веществ, его можно проращивать стаканами и причем постоянно, он отлично дополнит любой салат из овощей и зелени.
Нут более сложен в проращивании, не знаю как у вас , но у меня мало когда получалось его нормально проращивать. То затянет неведомым туманом =), то запах не очень соблазнительный для употребления внутрь. Но из нута, говорят, выходит очень вкусный паштет.
Касательно чечевичных котлет - это отдельный шедевр кухни.
Если мастерски приготовить, то можно и не отличить от мясных котлет, более похожих на печеночные. Не забудьте добавить имбирь в котлеты ;-) Для тех кто не хочет заморачиваться: есть готовые смеси для приготовления котлет, добавь воды , размешай, слепи и жарь.
Гороховый суп или гороховая каша по праву считается пищей спортсменов, поскольку содержат большое количество белка и клетчатки, позволяющих восстановить силы после физических нагрузок.
Достаточно иметь правильную посуду, а именно котелок, для равномерного разваривания зерен, и чуть-чуть овощей таких как лук и морковка, да чайную ложку черного перца (горошка) для приготовления вкусной гороховой каши.
Орехи.
Орехов огромное множество.
Все они достаточно долго перевариваются в организме, до 8 часов, так что это с легкостью может стать заменителем животного белка. В грецких орехах большое содержание йода, полезного при заболеваниях щитовидной железы.
Кедровые орехи славятся своим огромным списком положительных эффектов, но цена у них как на золото. А так же кешью, миндаль, фундук и прочие.
Думаю на таком количестве блюд можно недельку другую разгрузочную провести с легкостью.
Крепкого здоровья, Счастья и Благополучия.
Если интересуют рецепты, можно обсудить в комментариях , а так же подписывайтесь на блог @medded и @vp-bodyform , где часто появляются полезные вкусные рецепты и информация , которая поможет раскрасить вашу жизнь и ,надеюсь, внести в неё что-то новое.
враки. или дайте своё толкование "сложный". В переваривании это не является неким фактором.
Открываю секрет биохимии... продукты распада всего так или иначе токсично. и животный белок не стоит на первом месте. Более того токсичность белковой пищи ваще не связана с работой органов или желез.
разгрузочные дни так же плохо для организма, как и нагрузочные дни. любое резкое изменение рациона питания - это удар по организму.
Открою еще один секрет для вас по биохимии, для переваривания всего требуется запустить массу механизмов.
Первый посылочный абзац - вводит читателя в заблуждение, это печально.
ну что вы, ей богу, мясо свое опять защищаете.
Когда в нашем сообществе периодически мелькает откровенная чушь, никого почему-то нет под текстами. А когда человек помочь захотел - сразу все тут.
Вы же наверняка поняли, что он имел в виду. Животный белок сложный для нас - для переваривания и усвоения в человеческом организме. Наш организм ахиревает, когда пытается разложить его на аминокислоты.
Предположу, что автор имел в виду: патогенная микрофлора, которая пытается сожрать этот сложный животный белок, выделяет токсичные продукты своей жизнедятельности. Правильно?
И какая разница, на каком он там месте, когда употребление трупов отравляет наш организм???
А вот у меня другая информация: если хотя бы один раз в неделю мало есть или не есть вообще, то организм скажет вам спасибо, потому что в этот день он будет отдыхать и восстанавливать свои силы. Что с этим процессом не так?
И тут вы наверняка поняли, что автор имел в виду, но решили его почему-то потопить.
Чтобы нам переварить животный белок, организму нужно ой как постараться, выделить три вагона кислоты и прочее. Плюс старается и патогенная микрофлора. Кароче, в напряге все.
Если переваривать морковку, все будут спокойно работать и улыбаться.
Вы все понимаете, зачем придрались к тексту?
я был занят, бота себе кодил, а тут заголовок меня не порадовал
враки, и про животный и про ахиревает.
враки... патогенная микрофлора, сожрать сложный белок
кадаверин, путресцин??? щито
снова враки
враки... карбангидраза вполне справляется за эти три вагона.
враки, морковка твердая жеж
ну, что я могу сказать..
опять писать полотенце, отвечая на каждое слово, я не буду, потому что там везде слово "враки".
Скажу так: в моей вселенной (читай - реальности) поедание трупов ведет к огромным проблемам со здоровьем. Если в вашей реальности происходит как-то по-другому и вы там едите всех, у кого есть глаза и ноги и вам от этого только просветление случается - то я за вас очень радуюсь и даже песни красивые пою.
А в моей вселенной я стала намного здоровее без мяса. И все люди тоже стали гооораааздо здоровее без мяса. Потому что мясо настолько сильно отравляет наш организм, что мама родная. Это я вам как сыроед говорю..
Ой, да ну нафиг опять что-то доказывать...
Ешьте мышечные волокна убитых животных и будьте счастливы!
а в моей вселенной я стану бессмертным, потому что могу за сеттлеретику постоять.
и даже никому ничего доказывать не буду, мышечные волокна на это никак не влияют
@celena я вас умоляю,
не вдавайтесь в такие объяснения, ведь вы написали отличную статью!
дело в том, что мясоедов не переубедить, это 100% без вариантов.
а вот приставать они начать могут очень даже настойчиво (по опыту знаю, сам был веганом целых два года)
ведь мясо - это прежде всего НАРКОТИК
похожие разговоры ведутся на форумах, где одни ратуют за пользу курения так называемой травы, а другие, значит, против.
и обе стороны, "погуглив" находят массу аргументов.
но мы-то с вами знаем, что в жизни главное -)_)))
ну ведь главное что? чтобы мы были здоровы и чувствовали себя хорошо) Но немаловажно понимать, что если мы будем убийцами, то ни к чему хорошему это не приведет. И эксперимент запишут как провалившийся..
То, что вы пишите - это предрассудки. Стериотепизация. Вы с рождения мясо не едите? Как давно отказались? Вы от продуктов убийства только отказались или от продуктов эксплуатации тоже?
Что за предвзятое отношение к людям, которые потребляют мясо? Почему их не переубедить? Только из-за того, что они мяса не едят? Тут что, все с рожденья веганы? Никто мясо никогда не есл? Что значит не надо объяснять? А если человек заблуждается? Если ему помощь нужна? Глаза на мир раскрыть? Человек не понимает, что мясная пища по всем показателям проигрывает растительной. Травит свой организм. Других людей в заблуждение вводит. Ему как раз и надо объяснять. Для вас то что это статья? Вы и так знаете, что мясо - это плохо. Вместо того, что бы говорить, что ничего не надо объяснять мясоедам, взяли бы да объяснили. Вот это будет хорошее дело. А другим говорить, что бы они не пробовали - это дело не правельное.
спасибо вам @antropocentrist
лично я вас люблю просто, всечеловеческой любовью!
желаю вас счастья, процветания и чтобы всё хорошее в вашей жизни сбывалось!
удачи!
спасибо вам за Человеческую любовь! Как не странно, это очень приятно)
Молоко пьёте? Сыр едите?
в смысле? что конкретно является предрассудками?
и о какой стереотипизации речь?? Объясните пожалуйста.
Нет, я с рождения ела мясо. Отказалась давно. Но это неправильно будет сказано - я не отказывалась. Оно само ушло из моей жизни много лет назад. А что за продукты эксплуатации?
Вы чего на меня наезжаете-то хоть?) что я не так сказала?)
Мясоедам бесполезно что-то объяснять, потому что они до потери сознания будут защищать свое чревоугодие. Многие годы общения с мясоедами это показывают.
И им не нужны наши объяснения и помощь. По крайне мере это не нужно тем, кто оставляет под нашими постами подобные комментарии. Если бы человеку действительно хотелось бы узнать о том, что такое хорошо, а что такое плохо, то он задавал бы совсем другие вопросы.
вы мое солнышко)
лучики добра вам за такой светлый комментарий)
а то я уж думала, что тьма окутала меня полностью со всех сторон..
Эта статья не моя. Если я наконец-то возьмусь за мясо, я напишу целый трактат)) но пока лень-матушка не дает мне этого сделать)
Просто я давно не сталкивалась с таким дичайшим непониманием. Такое ощущение, что я разговариваю не с живыми людьми разумными, а с роботами..
Вы снова перешли на животные продукты?
спасибо, очень рад за вас тоже!
что касается меня, нет, я не перешал на мясо, но ем теперь, например, хлеб ржаной с льняным маслом, или макарны с льняным маслом, или сладкое, типа пирожных
то есть, веганом - это значит я ел только экологичную еду, вплоть до тогО, что капусту квасил сам, воду очищал по особой методике и т.п.
а теперь я ем почти все подряд, кроме селедки, котлет, супов, борщей, пельменей, колбасы, ну там и типа того
но когда я ем пирожное, я понимаю, что в его производстве испольованы, например яйца.
но это мне уже не так важно...
веганство - это была как бы такая "турпоездка" в экзотическую странну. Очень интересно и т.п.
зато теперь у меня открылсь всякие паранормальности, ну так по мелочи)_))
разумеется, я не курю и не принимаю алкоголь.
короче, у меня какой-то свой подход, так получается.
довольно мноо ем сырых овощей тертых, сушеных морских водорослей, ну мед ем, конечно,
ну как-т так )))
Для начала:
животный белок более сложный - твой ответ совершенно верен, именно в переваривании.
Ну если ты так критичен, то можно взять 100 грам свежей говядины и 100 гр орехов- посмотрим , что быстрее переварится.
Желательно устраивать разгрузочные дни
https://www.oum.ru/yoga/pravilnoe-pitanie/kazn-varenim-myasom/
Требуется запустить масу механизмов...
Касательно необрабработанного мяса , а мы его не рассматриваем, там вообще тухляк на выходе получится, а вот если мы мясцо обжарим, да на маслице рафинироманном, да со специями, да еще и посмотрим как на ферме вырастили свинку за пару месяцев до 100кг на добавочках и антибиотиках ;-) Ай да вкуснота получается! Няма так сказать, просто пальчики оближешь.
могу напомнить, что "основатель" бодибилдинга Брюс Ли сырую говядину с яйцами в блендере и пил эту гадость. Вы уверены что тухляк на выходе это достоверная информация?
сравнивать 100 грамм говядины и 100 гр орехов. орехи чуть дольше и не полностью
Для переваривания животного белка организм тратит больше энерги, чем для переваривания растительного белка. Яблочко скушал - легко прошло. Мясо скушал - легко не пройдёт. От растительной пищи очень сложно почувствовать тяжесть в желудке. Она быстро переваривается. В олтличии от мясной пищи, которая дорго переваривается.
Можно конечно поспорить об усваимости. Но только между молочным белком и растительным. Мясной белок сразу всем проигрывает. Долго усваевется.
Очевидно, что на протяжении пары миллионов лет формирования нашего вида было легче собрать фрукт или откопать корешок, чем завалить животное. Мясная пища врядли когда-либо составляла более 2-3% рациона Человека. И то скорее всего носила ритуальный характер. Мол я его убил, я его и съел!
Для мясной пищи нужна как минимум осёдлость. Которой не больше 30.000 лет. Так что на протяжении 99,9% время существования нас как вида, не смотря на то, что мы были всеядны, к растительной пище наш желудок приспособлен лучше. Кроме того, растительную пищу не обязательно готовить. В отличии от мясной. То есть не надо много заморачиваться. И я уверен, что наши предки на протяжении миллионов лет не заморачивались. И никакого очага у них не было, где бы они котлетки, да колбаски готовили.
Устраивать разгузочные дни можно только тогда, когда вы нагружены. Что бы было, что разгружать. И если на вас уже столько навалено, что можно разгружать, то нужно строить разгрузочные дни. Само собой не надо разгружать себя, если вы не нагружены.
И вам тоже открою секрет: организм запускает разное колличество механизмов для переваривания разных продуктов. И там, и там - масса механизмов. Но в одном случае масса механизмов более ресурсозатратна, чем в другом.
после первого предложения уже не могу воспринимать вашу аргументацию серьезно.
яблоко, содержание белка 0,4 г, говядина - 18,9 г. Далее даже не вчитывался, но последний абзац попался на глаза.
переоткрываю секрет, для переваривания именно продуктов (содержащие определенное кол-во белков, жиров и углеводов) запускаются одни и те же механизмы, для катаболизма - разные в начале, одинаковые в середине и конец един.
и еще, для переваривания организм не тратит энергию (если мы говорим про АТФ, а не энергетические потоки), основной затык происходит при всасывании мономеров у белковой пищи и углеводной... и о хрень собачья... для всасывания углеводов затратится столько же АТФ, сколько для отдельных аминокислот, но меньше, чем для ди.
я наркотики не принимаю. И до пробуждения дошла сама.
А если у вас поворачивается язык называть меня наркоманом, то бог вам судья..
ужасный вы.. непонятно кто
не уверена, что у наркоманов все проясняется. Я о них знаю не понаслышке. И такого ни разу и ни слышала, и не видела. А в вашей вселенной у наркоманов оказывается всё проясняется)) У вас там вообще всё наоборот: мясо полезно, а наркоманы - просветленные))) Интересно было бы сгонять к вам в реальность)
блин, да пофигу на вашу заумность)) будь вы хоть создателем этой вселенной, вы не сможете отменить того, что после яблока люди летают, у них вагон энергии и они не болеют, а после мяса и прочей дряни все болеют, жиреют и дохнут. Ну, по факту же))
и я выбираю яблоко. и осознанное питание. и я не хочу быть убийцей.
Ах да,забыла упомянуть: ещё и в голове светлеет., как пелена какая-то спадает, начинаешь всё яснее понимать, чувствовать, видеть, ощущать.. Но, кому я рассказываю.. вам не понять
вот так наркоман описывает почему он наркоман... у него в голове всё проясняется, но нам смертным этого не понять... ах, блин, симптоматику не скроешь.
Вы сравните 18 г белка из яблока, и 18 гр белка из тушки животных. И посмотрим, что быстрее усвоит наш организм. И я готов поспорить, даже на деньги, что растительный белок усвоится быстрее, и на это уйдёт меньше энергии. Готовы спорить? Как будем ставить эксперимент?
хм... однобуйственно... если будет чистый белок из яблока и чистый белок из тушки... и даже если это будет 18 грамм чистого генетически модифицированного белка. я так понимаю вы даже сами не догадываетесь где только что лоханулись?
второй момент как и в чем будете считать затраченную энергию в эксперименте на деньги?
С другой стороны, подайте нам лектины животные и растительные, Эксперимент простой, я съем 18 грамм животного лектина, а вы 18 грамм растительного лектина и сравним кто лучше усвоил белок.
А еще очевидно что на протяжении миллионов лет наши предки были довольно таки глупыми, сгорбленными и с маленьким, по современным меркам, мозгом.
А рост мозга внезапно совпал с увеличением мясной пищи в рационе.
Более того, была даже проигравшая конкуренцию отдельная ветвь — парантропы, которые от наших непосредственных предков отличались именно специализацией на растительной пище.
Те кто заморачивались — победили тех кто не заморачивался и жевал траву.
Ну и еще, до кучи, хочу отметить что ближайшие из нынеживущих наших родственников, шимпанзе — с огромным удовольствием едят мясо, очень эту еду любят и даже устраивают специальные охоты.
Что-то у нас клыков не особо. Что-то мы не плотно-всеядные. Что-то у нас пищеварительный тракт длинноват. что-то когда к врачу приходишь, тебе дают диету, в которой из мясново - только варёное белое мясо курицы, а все остальные виды мяса - исключить. Что-то кому-то мезимчика надо попить, когда он обожрётся шашлычков, или бутиков с колбасой... В общем что-то я не вижу пользы в мясе. Это какой-то шлак. Это как водку пить. Конечно можешь в себя всякий кал пихать, но зачем другим-то говорить, что это не так уж и вредно?
Обожраться растениями хоть и труднее, но тоже можно.
Водка, кстати, растительный продукт вроде, не? Усваивается отлично, разгружает в определенном смысле - пища богов!
Вы же понимаете, что это и вас касается? Вы тоже не занимаётесь искажением фактов.
Да вы в себя можете пихать что хотите, хоть бананы. Сейчас, благо, научно технический прогресс позволяет выжить любому, даже самому бесполезному.
Просто не стоит для оправдания этого искажать факты.
И сколько же процент мясной пищи у шимпанзе? А горилы, которые вообще мяса не едят и самы крупны, и изык жестов могут выучить - это почему вы как пример не привели? Потому что он против мяса?
ЕСли кто-то что-то ест с удовольствием - это не значит, что это хорошо. Героинщики тоже с радостью бахаются героином...
Потому что гориллы от нас дальше чем шимпы.
Да, у шимпов в рационе мясо составляет около 3%. И мозг у них 400 грамм.
А вот у хомо хабилис, у которого как раз примерно 2 миллиона лет назад начал расти мозг, и зубы были меньше и челюсти и был он судя по всему уже плотно всеядным.
Это вам к слову о ваших 99%
Любопытства ради, а откуда вы человечество как вид считаете, если 30к лет для вас 0,1%?
Осёдласти - 30 тысяч лет. До этого люди (и прото-люди) вели качевой образ жизни. Какмы сейчас можем наблюдать у приматов, или оставшихся кочевых племён, типо бушменов.
2 миллиона лет (от 1,5 до 2,5 мл) исполняется Homo вообще. То есть с того момента отчётливо формируются наши морфологичекие признаки - https://www.sciencedaily.com/terms/homo_(genus).htm
Уау, переписываем историю? :) Животноводы - кочевые племена, Аграрии - оседлые, пшеницу не перегонишь на новый луг, а стадо скотины - можно.
Ответ @kertar
Ну как же нет? У меня есть куча данных.
Большое исследование, проведенное группой физиологов из Гарвардской школы здравоохранения, работавшей под руководством доктора медицины Эн Пана:
https://thequestion.ru/questions/152564/kakie-est-issledovaniya-o-vrede-myasa-i-molochnoi-produkcii-o-kotorykh-postoyanno-upominayut-vegetariancy
Вот например качалка "Вегетарианская Сила" - реальный экспиремент. Вот вам опытным путём показывается как и без животного белка можно быть супер здоровым качком:
https://vk.com/vegetarianpower
Я не хочу сказатьт, что Животный Белок - прям вредный-вредный. Нет конечно. В самом белке нет ничего вредного.
Я хочу сказать, что Растительный Белок лучше для Человеческого организма, чем Животный. Я не какой-то там фрик-эзотерик. Я к этому вопросу подхожу с научной точки зрения. А то, что у меня ещё и ощущения хорошие - так это здорово. Плохо, когда ощущения плохие)
И самое интересное, что вы всегда будете слышать то, что вы хотите, когда вы слышите, что хотите. Что бы я не говорил. Вы бы теперь перестали слышать то, что вы хотите слышать, а попытались понять, что я вам хочу донести.
Вы мне не враг, и плохого я вам не хочу. Даже наоборот. Вы человек судя по всему не глупый, но даже в науке есть свои Фундаменталисты. И нам надо понимать, что теории Ньютона сменили теории Энштэйна, как бы Фундаменталисты от класической механники не старались. Вы перестаньте смотреть на Мир, как буд-то в нём уже всё известно и всё описано. Это совсем не так. Чем больше мы узнаём, тем больше неизведанного перед нами открывается.
Научное знание - это не какая-то стабильная штука, которая никогда не поменяется. И самое главное тому подтверждение - наши постоянно-меняющиеся представления о реальности. Наука - это не вера. Это в Вере - не сомневаются. А знание - это постоянные сомнения. Говорите Ньютон прав? Что-то я сомневаюсь! Посмотрим, где его законы не работают!
Энштэйн говорите прав? Ну, посмотрим, где его теория не работает!
Вот это - научный подход.
Ваш же подход "Я всё знаю, нет сомнений" - это подход религиозного Человека. Наука - это не религия. Не создавайте искуственные границы для своего познания Мира. Я уверен, что если вспомнить вас 10 лет назад, то вы думали обсалютно по другому и были уверены в том, в чём сейчас сомневаетесь. И скорее всего через 10 лет вы так же будете сомневаться в том, в чём сейчас уверены. Это свойство динамического Мира. В Динамической Реальности остаётся только Динамическое. Всё, что останавливается, становится стабильным - сметается Динамическим Миром.
Ну то есть никаких данных кроме личных ощущений у вас нет?
Но это не мешает вам с такой уверенностью педалировать тему о вредности животного белка?
В принципе это я и хотел услышать, мне достаточно.
Ответ @kertar
Веганству не так много лет. И исследования - только ведтся. Скоро будет вам ссылка на исследования. РАН исследует не только моего сына, но и всех детей, которые веганы или вегетарианцы. Если у вас есть знакомые с детьми, которые не едят мясо или птицу, то свяжите их со мной. Пусть они так же примут участие в исследовании. Там кровь возьмут, мочу и кал проверят, с психологом устроят встречу... У них будет широкая статистика, и информация, которой можно доверять людям, которые являются сторонниками научного познания мира, а не чувственного.
Но я не в состоянии полностью игнорировать свои чувства и ощущения. Я во многом заложник своей биологической природы. И естественно, что я буду делать то, что вызывает у меня приятные ощущения, и не делать то, что мне не нравиться. Просто "нравиться" и "не нравиться" - тоже меняется со временем. В детстве - на языке много рецепторов. Поэтому детям не очень нравятся оливки или каперсы. Но со временем самые чувствительные (отвечающие за сладкое) рецепторы отмирают. И вкус у оливок и каперсов - меняется. И вот многим людям, которым в детстве не нравились ни оливки, ни каперсы, вдруг начинает нравится и то, и другое. И веганство - мне нравиться. А мясоедство - не нравится. Вот овощи и фрукты - мне как-то легко кушать. А вот мясо - как-то не очень. Я с 2003 - вегетарианец. с 2006 - веган. Но не из-за того, что мне животных жалко, а из-за того, что мне людей жалко. У нас под миллион человек в Мире умирает от того, что у них не хватает растительной еды. А только одна Дания экспортирует порядка 30.000.000 тонн свинины в год. Это около 30.000.000 свиней жрут весь год растительную пищу, которую можно было бы отдать людям.
Под животных отводиться гигантская инфраструктура, затраты на которую не стоят тех результатов, которые она приносит. Индустриальное производство животных приносит те же самы проблемы, которые приносит любое другое индустриальное производство: Отходы, переизбыток, перерасход, высокие потери, изменение окружающей среды...
В общем не приносит Человечеству потребление мяса столько, сколько Человечество теряет на производстве мяса.
В близжайшем будущем этот вопрос вообще перестанет стоять. Мы будем кушать мясо, которое вырастили в пробирке, из генетически-модифицированных клеток мышц животных. И скорее всего каждый сможет растить себе мясо дома. Это будет как "клеточный-сад". Штука размерами с "микроволновку" в которой у тебя будет создаваться среда, необходимая для роста конкретных клеток. Изменил среду - выросли другие клетки. Так как ДНК будет по разному себя проявлять, из-за того, каки сигналы будут попадать из среды. А сигналы мы будем полностью контролировать. Так что не вижу смысла отстаивать мяоедение, как буд-то это действительно что-то ценное. Это так - переходный период из Животного Состояния в Человеческое.
Если уж мы решли перейти с веганство на гомосексуалов, то я считаю, что нет ничего хуже Детских Домов. И во всех цивилизованных странах Детские Дома (эти тюрьмы для детей) - запрещены. Там работают программы по усыновлению техз, от кого отказываются.
И я думаю, что не важно, какой ориентации твои родители. Важно, как они к тебе относятся. Как сильно заинтересованы в твоём развитие. Как помогают тебе стать независимым индивидом. А какие у них при этом сексуальные предпочтения - это не важно с точки срения социальной роли родителей.
Я сильно сомневаюсь, что где-то есть ребёнок, которого постоянно бьёт то мать, то отец, а он думает: "Ну хорошо хоть у меня родители натуралы..."
Вы как-то неверно поняли мою просьбу указать научную статью, подтверждающую ваши теории
P.S. А еще геям запрещают усыновлять детей зачем-то, хотя вот он вред
И ещё ответ #kertar
Д, ладно! Агрессию вы чувствует из-за когнетивного диссонанса. Из-за того, что я говорю не так, как в вашей голове. Но это не значит, что я агресивный.
Я не несу чушь. Вы конечно можете придераться к словам, но вы не на оббёртку смотрте, а на смысл сказаного.
ответ @kertar
Ну, вот мой сын - Веган. Ему скоро 6 лет. Мы ходим в Центр Изучения Детского Здоровья. Это от РАН. Участвуем в эксперименте о том, как отсутствие животной пищи влияет на развитие ребёнка. Хочу сказать вам, что у моего ребёнка всё отлично. Развитие, как физическое, так и психическое - соответствует возрасту.
Это исследование детей вегетарианцев и веганов ещё идёт. Скоро будут результаты. Я с радостью ими поделюсь.
Ну и сам я веган с 2006. От мяса, рыбы, птицы - отказался в 2003. С тех пор я как-то не стал слабее, не умер, чувствую себя отлично. Чаще болеть не стал, даже наоборот. прошдли несколько хронических заболеваний. Исчезли проблемы с кожей. В общем мой личный опыт показывает, что переход на веганство - это норм. Теперь будем ждать результатов РАН.
Феерическая необразованность в вопросе написания слова феерический.
Но это хрен бы с ним, правописание is overrated.
А устойчивое словосочетание «кочевое скотоводство» выдумали враги.
И хрен бы с ним вы «на порядок» перепутали становление рода Homo.
Хрен бы с ним что вы утверждаете про «отчетливо сформировавшиеся морфологические признаки Homo», не понимая того что два ключевых морфологических признаков, которые и отличают нас от более примитивных приматов, напрямую связаны уходом от растительной диеты к всеядности (размер челюстей и форма зубов), а еще один косвенно (размер мозга).
Но вот что не пофиг — так то что вы эту чушь с таким апломбом и агрессией несете. Но тут найдутся любители поправить это и без меня.
Вы теперь решили мне про эпигенетику рассказать?)))
А тезис то какой этим защищаете?
Давайте так. Найдете нормальную научную статью в которой установлена связь между употеблением мяса и, допустим, продолжительностью жизни потомков (желательно внуков — сниму перед вами шляпу.
Иначе не понимаю к чему это все.
ответ @kertar
Ответ @ogrudko
Фиерическая необразованность в вопросе антропогенеза. Что бы иметь стадо скотины, надо иметь осёдлость. Если вы этого не понимаете, мне совсем не интересно с вами говорить. Потратьте время на поиск реальных знаний. Не оставайтесь в заблуждении.
Ответ @tarimta
Люди кочевали с места на место, так как в одном месте они всё съедали, и вынуждены были идти в другое место. Охота - это так, мелочи по дороге от места где куча фруктов, до места где куча корешков. Погуглите про эволюцию человека и антропогенез. То, что вы пишите, было принято считать правдой лет 150 назад. Стыдно писать то, что вы пишите. Вы выставляете себя необразовщиной.
а вы про охоту никогда ничего не слыхали? именно она и была первичной причиной кочевой жизни
Осёдлость привела к животноводству.
Ваши аргументы не в пользу мясоедства. Если посмотреть правде в глаза, человеку и всем его близжайшим сородичам - растительная пища входит куда лучше, чем мясная. И выходит))
А каким загадочным образом вы связываете оседлость и мясоедение?
Еще раз. Переход на всеядность (то есть количество мяса в рационе стало достаточным для того, чтобы ради этого имело смысл уменьшаться зубам и челюстям) состоялся еще у хомо хабилис.
Это 2.5 миллиона лет назад. Как раз таки тогда, когда появился, сюрприз сюрприз, Homo.
Виды которые специализировались сугубо на животной пище — не смогли отрастить себе большой мозг и вымерли давным давно.
Пожалуйста, не задавайте мне вопросы, на которые вам может ответить гугл. Человеку, как Homo - 2 миллиона лет, если мы обратимся к точки зрения научной среды. 30.000 - это 1,5%. Ну, на порядочек ошибся... прошу прощения.
На мой вопрос гугл ответить не может, потому что 30кк лет назад (как выходило из ваших цифр) наши предки находились в совершенно не человекоподобном состоянии.
А догадаться на сколько конкретно порядков вы ошиблись и имеете ли в виду хомо или австралопитеков я не мог. Я в телепатию не верю.
Разнообразие - это всегда хорошо, но посыл в начале у вас какой-то ... странный что-ли. Вы как отличаете белок растительного происхождения от животного? И какие это механизмы будут отдыхать во время употребления растительного белка оп сравнению с животным. А вот еще крутой пассаж "более-менее разгрузить организм и дать передышку органам и железам" - это как? Какие органы перестают усиленно работать при потреблении растительной пищи.
я вот тоже не пойму: вы мне присылаете ссылку с какого-то сайта, который продает биодобавки и говорите, что там написано про животные белки)))
Погодите, вы посоветовали погуглить, я погуглил, кинул вам первую ссылку. Опять не угодил. Это момент первый. Момент второй - каким образом реклама на сайте (которая может быть контекстной и вы видите одну, а я - другую :)) отвечает за содержимое. Дайте мне почитать правильный сайт, чтобы все стало на свои места. Я жажду просвещения, но вы упорно меня его лишаете.
вы этого не хотите. ВЫ хотите чего угодно, только не знаний.
Хватит цирк устраивать..
Я искренне не понимаю, как вы можете аргументировать свою позицию. И мне действительно интересно это почитать. Пока я вижу, что ваши заявления голословны и вы избрали своей стратегией просто унизить меня и мои вопросы до уровня "неразумного дитя", на которые и отвечать вобщем-то не обязательно. Если это так и это ваш ответ, то вот он мне как раз понятен.
почитать можно много чего, неразумное дитя.
И посмотреть, и послушать, и даже попробовать.
Ну ок, уговорили: зайдите, например, на канал Михаила Советова, это врач сыроед, с вашим любимым медицинским образованием.
Вот его канал: https://www.youtube.com/channel/UC04o5fXkix28CysfD25Ka9w
Может что зайдет
ну да, авокадо - очень жирная штука. Прям масляная. И? В чем проблема?)
я их не ем, потому что у меня тут в Подмосковье как-то напряженка с хорошими фруктами. Если перееду в другую страну и найду подходящий вид для себя, который мне захочется есть, то буду есть)
Да в том то и дело, что авокадо может и хорош, но в моем и судя по всему вашем географическом поясе, о каком авокадо мы можем говорить, максимум об льняном масле.
вы бы хоть минуту указали, я не буду смотреть все видео.
Я вроде бы сделал таймлайн с нужного места, 40-ая минута
а мне-то вы зачем про авокадо говорите? Я его не ем)
Парирую, почитайте доклады и рекомендации Всемирной Организации Здравоохранения. Мы так и будем друг друга посылать в пешее путешествие?
это ужасно.. и что теперь делать будем??
Я не пойму, почему он не может советовать всем есть авокадо?)) он же не советует всем жевать землю и ходить зимой в одних трусах)) Михаил советует есть авокадо в качестве одного из самых лучших источников жиров. Есть и другие источники, о которых он тоже говорит. Выбирайте любой, который вам подходит.
Или вы будете спорить с тем, что авокадо является прекрасным источником жиров?)
Одним из многих прекрасных источников жиров, и уж точно не самым доступным в регионе, на языке которого он ведет запись, смекаете?
ну, по крайней мере в Москве можно найти хороший авокадо. Я просто этим не заморачиваюсь.
Мир не крутится вокруг вас и Москвы, в этом и суть
и что не так-то с этой информацией я никак не могу понять?)
вы против авокадо? вы против жиров? вы против фруктов? вы против врачей сыроедов?
Ешьте сало и не слушайте никого! Удачи!
Я против категоричности - советовать всем есть авокадо, это категоричность и личные суждения. Ваш ответ - это также категоричность, но в вашем случае это простительно, потому что мы ведем частную беседу, хотя и в общественном месте. А этот "врач" дает публичные рекомендации.
ваш текст, который вы написали вместе с видео, не отображается. там надо ссылку на видео как-то отдельно поставить.
Так а что с авокадо не так?
Какую жесть вы имели в виду?
Да там говорили, что авокадо лучший источник жиров, и якобы всем нужно есть авокадо.
тогда я не понимаю, чего вы от меня хотите..
вы точно не отсюда))
Ну возьмем что то для сравнения. Кусок свинины и пусть это будет пророщенный МАШ. Разница определенно есть, когда организм переваривает канцерогенные жиры, приводящий к более сильному закислению организма или же пророщенный продукт наполненный антиоксидантами, клетчаткой, белком, который не связан с жиром и в котором отсутствует термически обработанное масло. Очевидно же?
Могу более подробно расписать упомянуть печень, желудочный сок, ЖКТ и т.п. но думаю это же очевидно, если же мой ответ вас не удовлетворит советую почитать книги Поля Брега.
Прошу заметить! данная статья не содержит призывов отказываться от мяса! Она содержит информацию о том ЧЕМ заменить ж.б!
https://golos.id/ru--paradigma/@antropocentrist/epigenetika-biologicheskaya-karma-50-50 - вот, почитайте. Тут станет понятно всё. Наш организм - отлично отличает один белок от другого, вырабатывая ферменты. В детстве у всех детей вырабатывается фермент расщипляющий молочный белок. Но с возрастом организм перестаёт его вырабатывать. Но можно сделать так, что бы не переставал.
Если у вас не вырабатываются ферменты, расщепляющие казеин - не пейте молоко, логика проста. Но если вырабатываются, то зачем ограничивать себя? Полноценный белок, продукт является источником кальция. Ну то такое. Мне кто-нибудь может все таки ответить чем растительный белок отличается от животного? Да что там мне, вы себе ответить можете? А я послушаю.
я вам дала, где почитать.
Но вы сказали, что вам это не надо..
Нам всю жизнь врут, начиная с рождения.
Но не все доходят до самостоятельного изучения.
господи, сколько можно тиражировать чушь, совершенно не разбираясь в вопросе... за что мне все это господи??..
Я писала об этом в своем посте про живую воду. Все на пальцах же расписать можно: животные продукты сильно закисляют организм, поэтому нам приходится тратить на уравновешивание pH свои собственные минеральные запасы. Поэтому - прощай кальций!!
Прекращайте верить во всю эту хрень разрекламированную!
Просыпайтесь, товарищи! Уже давно пора вставать!
Где почитать? Как же это? Молоко вымывает кальций? Мне все врали?
Белковые продукты растительного происхождения не содержат насыщенных жиров и холестерина.
Погодите-погодите, вот с этого момента подробней, на каком этапе дискуссии мы заменили белок животного происхождения на белковые продукты животного происхождения?
Вы вообще для чего эту дискуссию ведёте? Судя по тому, что ы пишите, вы хотите отстоять мнение, что пища животного происхождения ничуть не хуже растительной. Я же наоборот считаю, что растительная пища куда лучше для человеческого организма, чем пища животного происхождения. И если порлностью исключить пищу животного происхождения, то станет только лучше.
Если это не наш предмет спора, а вы хотите просто рассказать нам, что у всего в этом мире естьо химическое строение, и что химическое строение одних белков почти не отличается от строения других белков, так это для меня не предмет дискеуссии.
Человек не потребляет "чистую белковую вытяжку и животных или растительных продуктов".
Слышали такую фразу "Горе от ума"? Вот мне кажется это ваш случай.
и самый главный вопрос: нафига он нам нужен, если мы - ЧЕЛОВЕКИ?? Зачем в человеческом организме фермент, который должен расщеплять молочный белок ЖИВОТНОГО?? З-А-Ч-Е-М?? Мы люди, мы не животные и есть нам других животных не надо, у нас организм к этому не был приспособлен.
Просто за последние десятилетия ему ПРИШЛОСЬ адаптироваться к усвоению всякой гадости. Вот поэтому болеем и мрем как мухи..
Вообще-то мы стали меньше болеть, и меньше умирать. Я вообще веган. У меня сыну скоро 6 лет. Он веган с рождения. Вы мне про молочку не затирайте. Вы читайте лучше, что я пишу, а не создавайте образы, которые вам больше по душе, чем реальность.
я вам ничего, как вы выразились, не "затираю".
безумно рада за вас. Только это вам вежливости почему-то не прибавило.
Всего наилучшего
у детей есть фермент, который может расщепить МАМИН молочный белок (материнское молоко, человеческое), но не животный. Этот фермент и поступает с молоком матери.
А так у людей НЕ СУЩЕСТВУЕТ фермента, который может расщепить казеин.
Откуда информация о том, что у детей есть какой-то там фермент? И что это за фермент? И почему потом он не вырабатывается?
Вы же сами написали про этот фермент в начале. У людей сначала вырабатывается фермент, который расщипляет материнское молоко. Потом перестаёт выделяться. Но можно заставить его продолжить выделяться.
Где вы прочитали, что я писал, что у человека есть фермент расщипляющий казеин? Что вы на меня поклёп нагоняете? Я жду извенений.
)) я не навожу) чтобы всё разъяснить:
Молочный белок в своей основе состоит из казеина. Опять-таки, фермента, расщепляющего казеин, у человека нет...
К ребенку в организм попадает фермент для расщепления МАМИНОГО молока, а не коровкиного. А вы в своем сообщении имели в виду животный белок? или какой?? про материнское молоко вы ни слова не написали.
И да - у детей он не вырабатывается - он поступает к ним с маминым молоком
вы меня начинаете пугать.
Кажется, я понимаю, в чем тут дело. И вот это-то как раз и пугает...
Если вы не отличаете сложный животный белок от растительного, то тут только два вывода:
Я изначально думала, что вам надо что-то рассказать, но теперь вижу, что это не имеет абсолютно никакого смысла.
Вопрос остается тем же - вы можете объяснить мне чем отличается животный белок от растительного и какие органы отдыхают при употреблении растительного белка?
вы мне тут такие простыни стелите из умных слов, а найти отличие животного белка от растительного не можете))
погуглите)))
Погуглил - животные белки более полноценные чем растительные http://www.racionika.ru/rastitelnyj-i-zhivotnyj-belok-v-chem-raznitca/
Ничего не пойму, вы же не можете советовать плохое своим подписчикам?
Совершенно не призываю бросать мясо и становиться сыроедом, не достаю рупор с криками "ВЕГАНЫ ВПЕРЕД", пост написан для тех кто хочет как-то разгрузить организм, потому как мои занятия Висцеральной терапией, чистками, антипаразитарками, голоданием, йогой , гимнастиками и физическими упражнениями дали мне эффект. Критика это хорошо =) особенно хорошо когда пройден такой же путь)
Предложите Ильдару коучинг, он мясо ест, наверное, поэтому разгрузка идёт медленно )))
анализ поста тут https://golos.id/ru--logika/@benken/logicheskii-analiz-posta-i-bazovye-znaniya
@vp-bodyform, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
@lokkie ой, табак же тоже - не животное? или я ошибаюсь?)))
Растение, да. И его можно жевать )))
а еще его можно нюхать и даже курить))
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
vas, damm, gildar, urii, dimarss, tinochka, kotik, renat242, olga-olga, gromozeka, karusel1, sharps, ruta, radegar, vika-teplo, sva-lana, ogion, bag, vealis, foxycat, galinakim, bounty-compaing, bylu, xsen, anr, kr-alexey, doctormucle, astramar, cryptovisitor, cryptoblog, antropocentrist
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас на странице https://golos.io/~witnesses, вот так:
Это всё красиво, но приведите эквивалентный состав по амминокислотам, тем более эти данные доступны в таблицах. Таблица мясных и немясных продуктов с эквивалентным содержанием питательных веществ, жиры белки углеводы, амминокислоты и макро- и микроэлементов.
@ksantoprotein пусть кто-нибудь из твоих студентиков сделает такое сравнение, и всем будет полезно посмотреть на результаты.
оо, какие люди))
все аминокислоты есть в растениях. Шпинат, например, или крапива - ВСЕ аминокислоты.
Если кому-то интересно - гуглит)
а что смотреть то? смотрим на три незаменимые ароматические аминокислоты из которых животный мир синтезирует нейромедиаторы для поддержания деятельности НС и формирующие не только поведенческие аспекты, но и частично обеспечивающие системы подкрепления в процессе обучения.
просто идет определенная манипуляция... триптофан, ну реально человеку нужна эта аминокислота для синтеза одного из главного трансмиттера... и его нужно не доли грамма, а грамм и больше... полкило гречки в день. Выпарив всё свое депо серотонина эти веганы становятся полными неадекватами и у них открывается третий глаз. Срабатывают компенсаторные механизмы. И такое состояние кайфовое они уже не променяют никогда в жизни, так как реализуется в данном контексте реальный путь наркомании по всем канонам нейробио. Но кто громче всех кричит кто наркоман? я наркоман? да это ты наркоман!!! мясоед!!!
Кстати, из недавнего
https://www.segodnya.ua/life/health/uchenye-nashli-svyaz-mezhdu-vegetarianstvom-i-depressiey-1064401.html
ахаххахаха)))
что только про нас не говорили, но наркоманами ещё никто не называл)))
вот это повоорооот)))
с каждым днем всё веселее))
хм... то есть называть мясоедов наркоманами можно, а наоборот нет? продолжайте веселиться в своей политике двойных стандартов
ну, во-первых, я это слово не употребляла,
а во-вторых, еда - это и есть наркотик.
Есть специальные проращиватели для гороха, нута, пшеницы и так далее. У меня есть проращиватель для лука на зелень, там предусмотрен специальный поддон. Очень удобно. Снизу поступают брызги воды и ничего не гниет и не покрывается грибком.
спасибо за горох, буду знать
а я все больше чечевицу из магазина "Магнит" проращиваю (она прорастает легко, кстати!)
ну и пшеницу проращиваю (из "Пятерочки", там специальный сорт продается)
тоже отлично!
в общем, жизнь налаживается...))
Чтобьі прорастить нут его нужно залить водой и на 2-3 дня оставить. Появятся бельіе отростки 5-7мм.
У нас в кафе бургерьі с нутовьіми котлетами такие, что некоторьіе люди думают что мясньіе)))
так они ж по вкусу и получаются мясные)
у меня родные все мясоеды. Я когда дала им попробовать нутовые котлеты, они не поверили, что они не из мяса)
А где ваше кафе?)
В Украине. Бьіли в Днепре, сейчас в Киев переехали.
это хорошо, что есть такие кафе)
процветания вам)
у меня складывается впечатление, что одна я с Голоса живу в москве)
а что за кафе у вас - вегетарианское?
Да. Greenburg.com.ua.
Только сайт пока не работает. Через 2-3 дня возобновим его работу
Решила внести свои дополнения)
Не знаю, на счет чечевицы (никогда её дома у меня не было), но котлеты из нута я делала. Вот они-то как раз и заменяют по вкусу мясо - не отличишь. Из нута как раз делается традиционное израильское блюдо - фалафель. Причем нут обязательно нужно поставить отмачиваться на очень много часов, чтобы он размяк. И, кстати, эти нутовые шарики гораздо вкуснее в сыром виде, чем в жареном. ИМХО)
А вот с орехами надо быть поаккуратнее. И перед употреблением их нужно обязательно размачивать, иначе толку от них не будет.
И вообще: нам нужны не белкИ, а аминокислоты, которые есть в достаточном количестве в овощах, фруктах и зелени. И уж тем более нам не нужен животный белок, который является для нас чужеродным.