Иногда бывает такая ситуация, что просто не хочется стоять у плиты, от слова "совсем".
А кормить мужа надо и чем.
Давайте попробуем сделать ужин за несколько минут и для этого нам понадобится минимум продуктов и минимум времени. И готовить мы будем куриное бедро с капустой брокколи со сладкой аджикой.
Купить свежие куриные бедрышки и брокколи не составляет труда, в супермаркетах все доступно или же нужно достать из своих запасов из заморозки.
Но я предпочитаю делать со свежих продуктов.
Представьте, что вам даже лень удалять косточки и освобождать куриное мясо. Просто все хорошо промываем и отправляем на сковородку.
Курица жарится или тушится очень быстро, для этого потребуется максимум 20 минут на большом огне.
Теперь берем свои заготовки, а именно сладкую аджику. Конечно ее можно заменить тертой морковью и яблоком, нашинкованными томатами и перцем, добавив ко всему этому изобилию витаминов еще и чеснок.
Но это потеря времени и поэтому берем все, что спрятано в заготовках. Можно использовать лечо где присутствует морковь, томаты и перец.
Добавляем все это к уже прожаренным окорочкам, тушим еще пять минут бедрышки вот в таком витаминной соусе и добавляем соцветия брокколи.
Под крышкой тушим 10 минут и ужин готов.
Вот так, при минимуме времени у нас получился полноценный ужин, а в промежутке готовки можно сварить гарнир - гречку или пасту.
Присоединяйтесь к быстрой готовке и всем приятного аппетита.
Тушеное куриное бедро с брокколи(41)
Вам может быть интересно