Помните, что уже завтра начинается масленица? Это старинный славянский праздник прощания с зимой, отмечаемый в течение недели, главным традиционным атрибутом которого является приготовление блинов.
В нашей семье блины - постоянное блюдо на столе, мы все их очень любим. Но готовим мы их не по обычному рецепту, а по "вкусному". И сегодня, в преддверии масленицы, я хочу с вами поделиться нашим рецептом.
Для приготовления нам понадобятся: ❗️ молоко, ❗️ яйца, ❗️ сахар, ❗️ сливочное масло и ❗️ мука.
☀️ Первое, что нужно сделать - вымыть яйца. 😜
☀️ Разбиваем яйца.
☀️ Добавляем сахар (1 яйцо = 1 столовая ложка сахара) и щепотку соли.
☀️ Вливаем немного молока.
☀️ Добавляем муку и хорошо перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
☀️ Вливаем оставшееся молоко. Консистенция должна получится, как у жидкой сметанки.
☀️ Оставляем тесто минут на 15-30.... сколько выдержите 😉, чтобы все ингредиенты хорошо соединились между собой. Обжариваем тонкие бличики с двух сторон.
☀️ И последнее - сама вкусность. Положить блинчик на блюдо, смазать его сливочным маслом и присыпать тонким слоем сахара.
☀️ Приятного аппетита! ☀️
@qqc, круто! Обожаю блинчики!
очень люблю блины,правда дома привыкли делать с меньшим количеством яиц,интересно попробовать насколько отличаться будет)
это сковорода со съёмной ручкой? у нас осталась от бабушки чугунная широкая со снимающейся ручкой,но мне на ней сложно готовить
Очень живо с анимацией вышло! Мне с гифками нравится :)
Количество гифок режет глаза и отвлекает от чтения.
Этот рецепт задумывался как рецепт в анимациях, так что здесь главное даже не текст, а как раз таки "гифки" 😉
Но спасибо за замечание )
о да! завтра же масленая неделя начинается)))
дааа )) ням-ням 😛
Веселые анимашки, отличный рецепт!
🙈😅 особенно последняя )))
спасибо )