Всем привет))
Вчера впервые приготовила печенье "Орешки"
Рецепт как делала я)))
Ингредиенты для теста:
1) яйца - 2 шт.
2) сахар - пол стакана.
3) сметана - 3 ст.ложки.
4) сливочное масло - примерно 100 гр.
5) мука - 2-3 стакана, смотря по консистенции.
6) сода пищевая - 1 чайная ложка, погасить уксусом.
Ингредиенты для начинки:
1 банка варёной сгущёнки.
Приготовление:
Яйца и сахар взбиваем, добавляем сметану. Соду гасим уксусом. Масло растапливаем в микроволновке ( так быстрее) и добавляем в тесто и всё перемешиваем.
Постепенно добавляем муку. Тесто должно получится мягким и не очень крутым, чтобы было легко отщипнуть кусочек и он не прилипал к рукам.
Вот так у меня выглядит тесто))
Делаем маленькие шарики из теста.
Берём орешницу и смазываем растительным маслом.
Кладём туда наши шарики, закрываем и ставим на огонь.
С третьей попытки у меня получилось)))
А вот и конечный результат!
Красота и вкуснота)))
***
С вами была Катюша,пока!
Тьфу на тебя, Катюша :)) На ночь такая вкусняшка. Низзя так измываться над человеками и клавиатурами :))
Вкусняшка оооочень вкусненькая)))) Я просто должна была поделиться своим первым опытом с печеньем)))))
Конечно, Катюша. Действительно, не всегда получается. Я решила, что это из-за муки. Разная клейковина, поэтому то жидко, то пригорает . Сначала расстраивалась, а потом стала "экспериментировать. И остановилась на "Увелка" высшего сорта. Удачи, солышко :))
Спасибо большое)))
@katy.ponomareva, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Награда за количество голосов
Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стоп
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
ohlamoon, karusel1, vika-teplo, elena.mihajlovna, kakachaca
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас: