Около 3х недель назад я приняла участие в небольшом конкурсе от @chernyy-povar https://golos.io/ru--konkurs/@chernyy-povar/besproigryshnyi-konkurs-ot-chernogo-povara-prizy-vsem-uchastnikam
Николай отправил мне как участнику конкурса небольшой, но приятный приз - бандану. Сегодня я получила ее на почте
Готовим плов по-фергански...
Согласитесь, @nims55 бандана идет больше, чем мне)))
Ну и немного о плове. Весь рецепт публиковать не буду, вы без труда найдете его у Дундука-кулинара или у Сталика. Просто поделюсь впечатлениями и несколькими мобилофото процесса.
Прикупили под закрытие ларька молоденькую баранину по вечерней цене. И удалось найти рис "Самарканд". Не дев-зира, но что-то близкое - среднезерный, розовый, с красной прожилочкой. Вода при промывании была розоватая и крахмалистая.
Подготовка масла...
Морковочка уже обмякла. Запахи витают, ммммм.....
Зирвак...
Готово!
Спасибо, за внимание, ваша @irenmade
_cr_cr.jpg)
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
mishka, andrey1986, vasilisapor2, chika25, olga-olga, oksana0407, nims55, kondratij, voronchihin, boyarskaya
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
Ира, просто красотка!
Спасибо))))
Красавчики.. оба!
Мне тож такая бандана прийти должна.
:)
Спасибо)
@irenmade, могла бы и на наш мастеркласс отправить))) Рецепт плова по фергански.
Тем более, правильно, что не стала рецепт расписывать... Я когда писала, не вспомнила, что ты его публиковал)))
а мне больше пропаренный нравится, знаю, что для плова другой нужен, но ...)
Мы еще басмати любим. Жасмин вкусный, но слишком мягкий. От пропаренного давно ушли...
а я вот не могу уйти)))