В прошлом году в конце сезона мне достался ящичек слив, которые просто так есть было невкусно. Я их замариновала. Вот сегодня пошла в дело последняя баночка.
- 400 г фарша куриного (или другого)
- ½ луковицы
- соль, перец по вкусу
- сливы маринованные
- кунжут (белый/черный) для посыпки
Готовим фарш: добавляем мелко нарубленный лук, солим, перчим, тщательно вымешиваем.
Делим на 6 частей.
Маринованные сливы разрезаем пополам, вынимаем косточку, снимаем кожицу (она отделяется легко), разрезаем еще раз пополам. Если сливы не такие крупные, можно оставить половинками.
В каждую лепешечку фарша заворачиваем кусочек сливы, формируем продолговатые крокеты, выкладываем их в форму для запекания, посыпаем кунжутом.
Запекаем минут 25-30 при температуре 160-170 градусов.
Готовые крокеты подаем с салатом из капусты. Я еще гречневой каши добавила на гарнир.
Вкусно, пикантно и просто!
"Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности» на платформе ГОЛОС.
Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что следом за нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
Наши отчеты о тех, кто был выбран в рамках программы, выходят ежедневно. Вы также можете найти их, используя тег #голосдоброты. О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.
Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности», ответьте на этот комментарий командой ""!стоп""
"
Спасибо, уважаемая Культура Голоса!
Отличная идея!
Спасибо, @rajskijsad!
Закатать в котлетку маринованный огурчик или крутое яйцо - обычное дело
вот захотелось освежить идею!
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
olga-olga, vict0r, svinsent, soroka, hellen-g, polojayigor
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Так как Вы голосуете за мои посты, я проголосовал на 20% сильнее!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Судя по фото, блюдо сочное и аппетитное..
И на самом деле несложное в приготовлении.
Спасибо за идею.
Кулинар-клуб поддержал ваш пост