Всем доброго времени суток! Продолжаем майнть GOLOS и GBG и платить 80% GBG откаты, для этого нам нужен пруф оф постс и бустеры. В честь этого знаменательного события продолжаю рубрику «домашние заготовки». Сегодня выставляю на обозрение рецепт приготовления вкусного кислого молока, который является столетним баяном известным всем сельским жителям у кого есть корова :)
Если сравнить любую кисломолочную продукцию, что нам впаривают в магазинах с той что производится в деревнях, то магазинная окажется полнейшим шлаком. Более качественный и полезный продукт можно легко приготовить дома, если не полениться и заставить себя сделать несколько несложных действий. Нам потребуется два компонента: молоко, закваска.
Молоко я предпочитаю покупать с таким составом:
Про нелюбовь к нормализованному молоку писал в прошлый раз.
Нужно, вскипятить молоко:
Подождать пока оно остынет примерно до температуры тела или чуть теплее, взять маленькую посудинку, налить туда закваску и погрузить в молоко, так чтобы закваска оказалась на дне кастрюли и уровень молока был выше уровня закваски:
Далее ставим кастрюлю с молоком и закваской в тёплое место и ждём примерно сутки и вкуснейшее кислое молоко готово.
В качестве закваски обычно использую ряженку «Пестравка», с неё вкус получается нежным и очень приятным, но вместо неё можно использовать любой кисломолочный продукт. Если вдруг вы покупаете магазинную кисломолочку, попробуйте этот способ, результат вас сильно удивит…
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
vlad, alex2016, spinner, litrbooh, littleboo, ekaterinka, ianboil, analise, lyudmila, neo, polyideic, fetta, andrvik, max-max, niiu, eduard, archibald116, radomir, oleg257, korzhimanov, dreamer, galina1, harhor, tinochka, la-bella-vita, tasha, investigator, forbon21, rusalka, dany2323, maksina, yurgent71, zlody, dr-boo, kotik, volv, vasilisapor2, nefer, chika25, turkish-r, oceanotechnic, romannn, vict0r, singa, cergey-p, kssenia, shkiper, gromozeka, lira, voltash, sanyyy44, snaryaga, zivchakh, rubin, francesco, asparian, alisaroma, arhangel, exan, retoldname, stranniksenya, gapel, oksana0407, vika-teplo, oagalakova, borisss, lenutsa, vpervye1, virt, nims55, kis-dikiy, anatolich, vadimph, optimist, tatyanamishenko, del137, bammbuss, talia, olgaborisova, ogion, wrong, bombo, lomekhuza, manavendra, makcum52, dimas102, alexandr-11, nerengot, lokkie, wind33, vladsm, now, igrinov, upper, smartell, ieshua, shenanigan, all91, ili, ksantoprotein, process, massatela, kakachaca, leminger, karmoputnik, naiger, byurotegov, dunsky, ineon73, amidabudda, gbot, vlad1m1r, francuzzz, bylu, amalinavia, evgeniy73, kito-boy, metamorfozzz, gogirotsky, nikitosuna, maximfedorov, chirakovalsky, astramar, onur1s, mulder, solips, ramin, propoker, assir, cryptovisitor, zelivsky, html, metadon, vredinka2345, benken, fxmonster, carpe-diem, iot, cryptoblog, marina-spring, panza, funt33, jahspear, samael27, ubogon, kalter, maksh, cryptostock, doublingseason, necrogenesis, privet, pulemetchi, diabur, maryatekun, lordarhont, makssib, anykeycheg, denis.aka.wolf, rubysparks
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Вкуснятина! Давно так делаем, только в качестве закваски используем кефир или лактобактерин с детской молочной кухни. Вкуснее, полезнее и дешевле магазинного! А старшая дочь вообще только такой кефир и пьет, магазинный отличает сразу же и отказывается ) а еще такой домашний кефир можно прогреть на водяной бане, и получится очень вкусный и нежный творожок! Тоже что ли пост про это написать )))
Рад за вашу семью, правильно делаете что питаетесь полезными продуктами) Накатать постик об этом стоит обязательно ;)
@sept, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
А если просто вылить закваску в молоко и размешать? Вкус изменится или время сквашивания?
насчёт этого не знаю, бабушка в дервне делала с погружением, думаю так будет лучше, но сразу смешивать не пробовал...
@sept Поздравляю! Вы получили личную награду!
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Хочу удивиться) Попробую!
@sept Поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопОсталось завести КОРОВУ)))
никогда не думал что кисломолочку можно делать самому)) у нас столько норм производителей) попробовать что ли)
попробуйте не пожалеете)
Привет, зайди в рокетчат, есть дело!
Вы получили 100.00 % голосов от @Booster. Работает на @Coinbank
You have received 100.00 % vote from @Booster. Powered by @Coinbank
@sept, да ты мастер молочной индустрии)
и не только.... ;)
Вы получили 90.16 % апвоут от @uplift. Проект @whalepunk
You have received a 90.16 % vote from @uplift. Powered by @whalepunk
Про "пруф оф постс и бустеры" я ничего не понял :(((
Советую разобраться ;)
Не в них суть
upvote50-50 сделал реблог :)
Этот пост участвует в программе 50/50 !