Доброе субботнее утро! Готовлю сегодня на завтрак свое любимое блюдо
ОМЛЕТ!
Самый простой, пышный и нежный, в духовке!
Всего-то и понадобится - только яйца, молоко и щепотка соли!
Ведь ингредиенты всегда есть у каждого в холодильнике, или почти всегда)
Нам понадобится:
- 3 куриных яйца;
- по 50 г молока на каждое яйцо;
- щепотка соли.
Больше ничего добавлять не нужно:
только молоко, яйца и соль! Никаких разрыхлителя и соды!)
Главное, соблюдать пропорции - молоко и яйца один к одному. На фото видно, что это так: единственное, что у стаканов разное по толщине дно)
Помещаем все ингредиенты в отдельную посуду...
Просто смешиваем молоко, яйца и соль с помощью венчика.
За это время прогреваем в духовку до 190- 200 градусов...
Разливаем по смазанным изнутри формам яичную смесь и помещаем в духовку. Запекать будем в течение получаса. За это время дверцу духовки не открываем)
Пока омлет запекается, приготовила самый простой гуакамоле из авокадо, сока лайма, маленького свежего огурчика, пары чайных ложек сметаны и приправ: лимонного перца, перца Чили и щепотки прованских трав)
И запекла в микроволновке креветки.
А в это время наш омлет пропекается и очень хорошо поднимается!
Выкладываем острый и пикантный соус гуакамоле и украшаем его очищенными креветками)
Прошло полчаса, омлет поднялся и зарумянился, стал пышный)
Можно сервировать блюдо и звать к столу!
Приятного аппетита!
Прекрасный, лёгкий и, в тоже время, питательный завтрак готов!)
Пост написан для участия в конкурсе "Кулинарный алфавит" от @omilettahttps://golos.id/ru--subbotniijzavtrak/@omiletta/estafeta-subbotnii-zavtrak-i-igra-kulinarnyi-alfavit-svodnyi-katalog-noyabrya-e-yo-zh-z-i-i-kСпасибо, что прочли оценили мой пост!
С уважением к вам, @iolka66 
Вы ж моя русалочка! Я когда, иду к вам в гости, за версту уже слышу божественные окенские ароматы, которые напомнят мне о море! Моря не видно, но с вами оно всегда рядом! Я просто таю))Спасибо за завтрак.
@katherina Спасибо огромное, Катенька, за Ваш, такой добрый, отзыв! Всегда очень радует, если другим авторам нравится! Спасибо за ассоциации о море!🤗
@iolka66, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стоп@iolka66, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стоп@golosboard Благодарю!
Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности» на платформе ГОЛОС.
Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что следом за нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
Наши отчеты о тех, кто был выбран в рамках программы, выходят ежедневно. Вы также можете найти их, используя тег #голосдоброты. О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.
Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"
@kulturagolosa Благодарю!💖
Какой интересный омлет. Надо будет попробовать.
@lanna Больше спасибо за отзыв!)😄 Часто омлеты на завтрак делаю, и с разными добавками тоже!) Спасибо, что зашли в гости!
@iolka66, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
@arcange Благодарю!)🎆
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
max-max, abloud, svinsent, olga-olga, narin, soroka, brainmechanic, mamamasha, ksantoprotein, hyipov, alena4e, tom123, vitalist, katherina, duremarr, edsaw, ezavarov, doublingseason
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
@dobryj.kit Большое спасибо!🎆
Вот как? Как? Как он такой пышный получается??? Я про омлет.
Я обожаю омлет, но у меня не всегда получается пышный, хотя вкусный всегда.
Обожаю больничный омлет. Он такой толстенький, дырчатый.
В чём хитрость?
@soroka Спасибо огромное за отзыв и комплимент этому омлетику. 😍 Сама, когда лежала в больнице, удивлялась , когда приносили на завтрак толстые порционные куски омлета. Хитрость такая : соотношение молока и яиц 1:1 по объёму . Все ингредиенты комнатной температуры. Взбивать не миксером, просто венчиком недолго. Ставить в нагретую духовку и не открывать, пока печётся. Да, и посуда! Не сильно широкая должна быть, заполнить на 2/3. Он оооочень сильно поднимается, потом, конечно, опустится слегка, но пористая воздушная структура останется)🤗😘😘😃 Удачи!🤗
Очень сочный пост.. великолепный завтрак - пахнет летом и отпуском!
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club Огромное спасибо за отзыв! Как приятно, что от этого завтрака возникли ассоциации с отдыхом, отпуском! Летом, кстати, мы действительно чаще делаем и яичницу и омлеты с разными добавками! Благодарю!🤗😃😘
Соус для меня, конечно, в новинку. Название интересное.
@romashka Правда?) А я частенько делаю, в любое время года, потому что люблю авокадо! С разными добавка и можно делать, или без них! В общем, по вкусовым пристрастиям)🤗
ура! морепродукты!!!!
@alena4e Вечер добрый, Алёна!) Спасибо большое, что зашли в гости! Морепродукты для угощения я всегда найду!)🤗😃😘
Леночка! Это божественно! ОБАЛДЕННОЕ ОБЪЕДЕНИЕ!!! А омлет - выше всех похвал! Шикарный, стоячий! Вкуснячий! А подача!! Тут не захочешь, слопаешь и не заметишь! Класс! Класс!!
@vladenya Танечка, спасибище огроменное!😘🤗 Так и получилось!😂 Омлет пролетел очень быстро, вместе с креветками, осталось только совсем немножко соуса гуакамоле! Муж за этот завтрак, в благодарность, сварил шикарный капучино! Это его прерогатива : хорошо взбивает молочную пенку и варит кофе! Хорошего денька тебе!))🤗
@iolka66 Спасибо, Ленусь!! У нас с утра - минус 30. Даже занятия в школе с 1 по 9 класс отменили!! Я несколько раз тыкнула на автозавод, но так и не поехала. Целый день черте чем занималась. Все планы погода сбила!
@vladenya Вот это морозяка! А у нас - другая крайность - плюс восемь и предновогодний дождь... Очередная оттепель, недолго снежок продержался!
Лотерея «Фомка». Розыгрыш каждые 40 минут. Растущий Джек-пот в 300 + Голосов. Ап поста счастливчика с силой в 160 000 СГ. Цена билетика всего 0.1 Голос. Не зевай — выигрывай!
https://golos.id/fomka/@fomka/infopost-21-12-2018
Елена, добавьте тег chaos-legion, они обещали хорошие посты апать. У Вас достойный рецепт, пусть увидит побольше читателей. Ваш вариант омлета с добавками очень понравился. Беру в закладочки!
@rajskijsad Спасибо огромное за отзыв и совет! Сразу как прочла, добавила) У меня почти десять дней глючило мобильное приложение Голоса, а с компа некогда было заходить, пропустила много чего! Очень рада, что мой вариант омлетика понравился. Иногда, когда спешить некуда, можно и в духовке!))
@iolka66, однозначно можно и нужно, за это время соус соорудить)
@rajskijsad Вот-вот! С пользой время ожидания занять!)🤗
По морям, по волнам, все омлеты в гости к нам! ))
Я уже прямо и не мыслю субботнего завтрака от Ёлки без сопровождения морских обитателей ))
Очень аппетитно
И заряд хорошего настроения!
@omiletta Спасибо огромное за похвалу!🤗 Так приятно) Очень рада, если градус настроения после просмотра фотографий завтрака возрос!🤗 А у меня, однозначно, поднялось настроение от одного только вида завтраков других авторов! Всё такое аппетитное! Прямо, аншлаг интересных рецептов! 😍
Интересный вариант омлета! Спасибо за идею
@roman-yrolog И Вам спасибо огромное за отзыв,! И за свой, великолепный рецепт омлета,,!🤗
Очень красивый омлет. Да ещё с такими добавками. Вот соус гуакамоле ни разу не делала, а ведь люблю авокадо. Спасибо за подсказку. Попробую. А я омлеты в микроволновке готовлю, тоже удобно.
@julia777 Спасибо огромное, Юлия!)🤗 Очень приятно получить от вас отзыв! Я тоже в микроволновке делаю иногда! Быстро и тоже очень хорошо поднимается) Иногда и тёртый сыр добавляю)🤗
@iolka66 наверняка очень вкусный завтрак... был!
@mamamasha Ахаха!)) Как Вы правы!) Он уже в прошлом!) Незаметно и быстро пролетел в наши желудки)🤗🤗
Мы уже идем к вам)
@svinsent Жду!)))
@iolka66 с большой ложкой
@svinsent Можно не брать!)) У меня найдутся большое ложки на всех!🤗😃
@iolka66 их же потом придется мыть)
@svinsent Чьёрт!😂 Как-то я об этом не подумала)! Тогда, и вправду, каждый со своей ложкой! 😂
@iolka66 мы оближем ваши ложки и можете их не мыть!))))
golos.io - прекрасный пример того, как не надо использовать блокчейн. А ты как считаешь? В общем имею честь пригласить всех проследовать в Дзен и почитать о Голосе
https://golos.id/ru--golos/@fainder/vas-priglashayu-v-yandeks-dzen