Ягодки-удаленьки

   Поговорим сегодня о пользе наших любимых ягодок. Лето – прекрасная пора для сбора ягод. Большинство из них поспевают в июне-июле. Именно в эти месяцы нужно как можно больше употреблять в пищу свежие ягодки и запасаться ими на зиму, ведь они так полезны для нашего организма! А полезны они тем, что содержат в себе множество витаминов, укрепляющих наше здоровье. Остановлюсь поподробнее на самых полезных из них.
  Каждый из нас знает землянику. Эта ягода, растущая по всей средней полосе нашей страны, отличается удивительным вкусом. Основные витамины земляники – витамин C и фолиевая кислота. Также в ней содержатся такие витамины, как В1, В2, РР, Е, пантотеновая кислота. Ягоды земляники используют при лечении гипертонии, атеросклероза, а также неврастении и бессонницы.
                                                                               
  Клюква – это ягода-лекарство. Благодаря высокому содержанию витамина C, клюква – превосходное профилактическое средство, укрепляющее иммунитет. Одним из главных секретов полезности этой ягоды является танин, который позволяет организму бороться с инфекциями. Употребление клюквы в пищу очень полезно людям с гипертонической болезнью для снижения повышенного артериального давления.
                                                                                       
  Самая популярная садовая ягода – крыжовник. В этой ягоде множество макро- и микроэлементов, органических кислот, пектина, каротина, а также витаминов А, В, PP. По содержанию витамина C крыжовник может соперничать разве что со смородиной. Однако при кишечных заболеваниях и язве желудка есть крыжовник противопоказано.
                           
                                                                                        
  Любимое лакомство для детей и взрослых - малина. Малина – это многолетний кустарник, который сегодня можно встретить на участке почти каждого дачника. Малина почти на 85% состоит из воды, остальную же ее часть составляют углеводы, а также моно- и дисахариды. Ягоды малины богаты следующими витаминами: больше всего витамина С, затем, в порядке убывания: витамины B9, PP, E, B3. Общеизвестно, что малина очень полезна при простудных заболеваниях. Чай с малиновым вареньем обладает согревающим и потогонным действиями.
               
                                                                       
  Смородина - это кладовая витамина C. Нет ягод богаче витамином C, чем ягоды смородины. Также в плодах смородины содержится большое количество клетчатки, каротина, углеводов, пектинов, витаминов групп К, Е, В, В2, РP. В ягодах красной смородины значительно больше витамина А, чем в черной. Принято, что черная смородина наиболее полезна детям и подросткам, красная – взрослым, а белая – пожилым людям.
   
  Ягоды черники — это удивительное сочетание вкусного и полезного. В чернике содержатся всевозможные витамины: А, С, В1, B6, РР. Издревле чернику называли «молодильной» ягодой. Причина тому – антиоксидант антоциан, за счет которого у черники и присутствует характерный фиолетовый цвет. Антоциан нейтрализует свободные радикалы (разрушающие структуру ДНК), тем самым предотвращая развитие раковых опухолей и замедляя процесс старения.
                         
                                                                                   
  Каждая ягода полезна по-своему. Поэтому для профилактики различных заболеваний и укрепления своего здоровья очень важно чтобы в рационе каждого человека постоянно присутствовали все эти ягоды.

Специально для конкурса "Ягодки-Впереди": https://golos.id/ru--golos/@antonkostroma/novyi-konkurs-dlya-khoroshikh-lyudei-golosa-prizovye-1500-gbg