Рецепт @princeska8 в рубрике «Планируем меню».
По этому рецепту рыба получается вкусная и сочная. Я думаю, что в таком варианте ее можно готовить как на каждый день, так и на праздники.
Хек очень полезен, как и любая морская рыба. Так что готовьте, и кушайте в удовольствие, и главное, на здоровье! Мне эта рыба нравится тем, что у нее особенный вкус и практически нет костей. А значит, ей без проблем можно накормить как взрослых, так и детей.
Мы всегда жарили хека в кляре, но сегодня захотелось попробовать приготовить немного по-другому. Многие утверждают, что если готовить в мультиварке, да и еще в фольге, сохраняются все полезные вещества. В зимнее время года, наш с вами организм так и требует побольше витаминов, так и упрашивает, ну приготовьте сочной рыбки с овощами.
Если вы любите вкусно поесть, и не любите тратить много времени на приготовление блюда, вариант с мультиваркой вам точно подойдет. Так что посылайте скорее мужа в магазин за хеком.
Ну что ж, начнем...
Для 2-х порций понадобилось:
400 грамм филе хека
Соль и черный молотый перец по вкусу, приправа итальянская
50 грамм сливочного масла
1 ст.л густого майонеза
1 сладкий перец
1 луковица
Зелень петрушки
Фольга для запекания
В первую очередь нужно взять филе, и разрезать каждый кусок на две части. Это необходимо для того, чтобы рыба поместилась в чашу мультиварки.
Отрываем кусок фольги, смазываем ее маслом и выкладываем хека. Соль-перец и итальянские травки перемешиваем с майонезом и наносим эту смесь на рыбу.
Затем нарезаем кольцами лук и перец. Выкладываем все сверху.
Заворачиваем все в фольгу, лучше сделать двойную упаковку, чтобы не потерять выделившиеся соки.
Отправляем наш сверток в мультиварку на 30 минут. Режим выпечка.
Готово! Когда немного остынет, разворачиваем фольгу, и достаем нашу сочную рыбку.
Приятного аппетита!
Украсить можно зеленью.
Приятного аппетита, кушайте на здоровье!
В материале использованы фото автора
Читайте также:
Если вы хотите сотрудничать с нашим Клубом, мы предлагаем две формы – участие в наших мероприятиях (конкурсах, викторинах и пр.), а также размещение ваших материалов с наших страниц с выплатой вам гонорара.
Подробно ознакомиться с проектом можно здесь.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).
Так же вы можете задать вопросы в комментариях под любым из наших постов.
И да, мы оставляем за собой право принимать к публикации не все предложенное.
а вы без онлайн-магазина!
Pokupo - лучший выбор!
мультиварка это дар богов)
Да, полезный агрегат.
моей уже 5 лет) регулярно в ней готовим, хотя многие говорят и зачем она тебе))
@vp-kulinar-club, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стоп@princeska8 Готовлю хек на пару очень часто. Нравится, мне в этой рыбе то, что она не костистая и получается очень вкусная даже без добавок. Ваш рецепт интересный, приготовлю и себе также для разнообразия. :-))
нам тоже нравится эта рыбка) вкусно и полезно)