Фаршированный картофель в шубе из бекона

Материал @roman-yrolog в рубрике «Планирование меню»

---

Приветствую всех, кто заглянул!

Основа моего сегодняшнего блюда – картофель. Но это не тот картофель, который вы знали раньше. Он для тех, кто обожает сюрпризы. Ведь под хрустящей и зажаристой мясной шубкой скрывается целое богатство вкусов…

Итак, предлагаю вам приготовить фаршированный картофель в шубе из бекона.

Ингредиенты:

• картофель
• отваренные грибы
• фарш
• бекон
• лук
• чеснок
• твердый сыр
• соль, перец по вкусу

Приготовление

Чистим картофель, делаем в нем отверстия.

Отвариваем картофель до полуготовности в подсоленной воде.

Даем картофелю немного остыть.

Пока картофель варится, режем лук и чеснок.

Обжариваем их на растительном масле.

Добавляем фарш и жарим минут пять-семь.

Отваренные грибы измельчаем.

Обжариваем их на растительном масле на отдельной сковороде.

Добавляем обжаренные грибы к фаршу с луком.

Снимаем с огня и добавляем натертый твердый сыр.

Начиняем картошку приготовленным фаршем.

Бекон нарезаем тонкими длинными полосками.

Оборачиваем каждую картофелину беконом и обвязываем ниткой.

Выкладываем картофель в противень и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке до появления румяной корочки.

Такая румяная картошечка станет прекрасным украшением праздничного стола.

Всем успехов!

С вами была Светлана - @roman-yrolog
Благодарю за внимание и отклики.
—

---

В материале использованы фото автора

---

Читайте также
Кексы с курагой и изюмом
Пирожное Картошка
Крученики с черносливом и курагой из свинины

---

Если вы хотите сотрудничать с нашим Клубом, мы предлагаем две формы – участие в наших мероприятиях (конкурсах, викторинах и пр.), а также размещение ваших материалов с наших страниц с выплатой вам гонорара.

Подробно ознакомиться с проектом можно здесь.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).
Наш e-mail [email protected]
Так же вы можете задать вопросы в комментариях под любым из наших постов.
И да, мы оставляем за собой право принимать к публикации не все предложенное.