Рецепт @semsem2012 в рубрике «Планирование меню»
Делюсь очень быстрым рецептом вкусняцких роллов из огурца и морепродуктов.
Блюдо очень удачное по составу БЖУ, содержат клетчатку, много белка, практически нет углеводов, количество жиров можете регулировать сами (например, можно взять низкожирные продукты). Время приготовления – 45 минут вместе с варкой-паркой продуктов.
Внимание, в рецепте используются морепродукты. Прошу обратить внимание людей с аллергией.
Итак! Нам понадобится:
Этап 1. Подготовка
Выкладываем все красиво на стол, любуемся… А потом уже варим яйца вкрутую.
Этап 2. Шинковка
Трем на мелкой терке вареные яйца и сыр. Морепродукты просто шинкуем. Укроп так же - в мелочь. Огурчики режем вдоль «тонкой лентой», ножом или овощечисткой.
Все красиво выкладываем, опять любуемся...
Подсказка: вместо морепродуктов можно взять крабовые палочки или крабовое мясо. Я взял чистые морепродукты (мидии, кальмары, креветки), так как во всех продуктах с названием «Крабовое мясо» вместо мяса краба используется рыбный фарш «cурими».
Этап 3. «Воссоединение продуктов»
Все что натерли на терке, смешиваем в глубокой чашке, добавляем сметану, чуть солим-перчим, перемешиваем до однородной массы.
Подсказка: сметану лучше взять пожирнее 20-30%, она более густая и заправка для роллов не будет разваливаться. Вообще, заправка может быть какая угодно, майонез, чесночный соус, или свой собственный соус, главное, чтобы сочетался с морепродуктами.
Этап 4. Крутим роллы
Сам этап скручивания роллов с начинкой я не смог запечатлеть. Но обещаю, как только отращу третью руку или научу свою кошку фотографировать, сразу будут и фото в процессе!
Берем начинку, накладываем на край нашей огуречной пластинки, заворачиваем в ролл, готовый ролл прокалываем шпажкой и на конец шпажки насаживаем помидорку.
Выкладываем на тарелочку и сверху можно присыпать тертым сыром, посыпать зеленью.
Подсказка: основная составляющая закуски — это сам ролл, а на шпажке вместо помидора могут быть оливки, сыр и вообще что душа пожелает.
Bon appetit!
С вами @semsem2012
—
В материале использованы фото автора
Читайте также
Закаленное стекло японской лапши
Гречневая лапша с курицей
Шукрут
Если вы хотите сотрудничать с нашим Клубом, мы предлагаем две формы – участие в наших мероприятиях (конкурсах, викторинах и пр.), а также размещение ваших материалов с наших страниц с выплатой вам гонорара.
Подробно ознакомиться с проектом можно здесь.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).
Так же вы можете задать вопросы в комментариях под любым из наших постов.
И да, мы оставляем за собой право принимать к публикации не все предложенное.
Обожаю лёгкие закуски, сама очень часто фантазирую над быстрым приготовлением блюд. Спасибо за идею.:-))
Да, быстрая легкая, но питательная и аппетитная 😊
100%🍣😝
Очень интересный рецепт, обязательно приготовлю.
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
vas, max-max, urii, galina1, tasha, tristamoff, rusalka, semsem2012, olga-olga, cergey-p, ladyzarulem, svinsent, tunguska, alikssandra, lenutsa, vpervye1, baltiyka, edsaw, yurchello, lushaya, soroka, hellen-g, dim447, oksi-m, liseykina, zhenek, ajita, xsen, anr, kr-alexey, katherina, makcl, anandasurya, boliwar, alexxela, alena4e, borgerry, vitalist
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Так как Вы голосуете за мои посты, я проголосовал на 40% сильнее!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Классные огурцоллы! Празднично выглядят!
Ага, прикольно получилось 😁
А хорошо! Я даже проснулась. И есть захотела)))) Эх....ну, почему? Почему мне никто не готовит завтрак? Только и слышно:"Маааам, свари кашу!"
Каша это классно) я ее люблю ,особенно из смеси зерновых.А мои домашние вечно меня спрашивают "а есть ли что ещё?" Зануды...Ведь каша это так полезно и вкусно😀
Это точно! Кашу почти ежедневно готовлю. 10 минут и готово!
"какша" ещё чуть чуть и прочитал бы не так как надо =D
Согласен, каша это прежде всего заряд углеводами, снабжение ЖКТ клетчаткой, обеспечение организма полезными веществами как минимум Магний, Калий, Кальций.
Исправила ошибку, чудо телефон😁
Китайский, наверное ))))) мой так точно по-китайски пишет ))))
100% мелкий узкоглазый сидит внутри😀
И палочками пишет 😂
;-)
Каша - штука хорошая. И сытная. Я после тарелки каши яйца уже осилить не смогу. Это мужской вариант!))
А гранолу пробовали готовить или кушать?
Пробовала )) вкусно. Но каша роднее )))
Срочно надо что-то менять)))
Детей?)))))
Да чего там, завтрак - дело 35 минут. 2 тоста с глазуньей, каша на молоке со сливочным маслом овсянка\пшеничная\ячка\манка, чай\кофе\сок.
Ну ли просто тарелка макарон с котлетами =D
Вы где живёте (такой хороший)?
=D Самый центр Сибири, в городе с погодой как в Лондоне, маленьком, но красивом. Город Тобольск, Тюменская область )))
Далековато :)
Эхх )))
Не, обстоятельства :)
Огуречные роллы не ела никада, вот огуречные маски на лицо делала, эффект - мгновенный.
Шпажки - прикольные, где такие взяли?
Я обычно "жопками" от огурцов лицо натираю пока готовлю =DDD
Шпажки еле нашел, оказывается дефицитный товар в городе, потратил 1 час 45 минут чтобы найти их в гипермаркете, а они оказались в отделе тетрадок к школе =D
Жопками на лицо - это очень интересно 😂
Да, особенно если они прохладные и сочные, тогда вообще потом кожа свежая и сияет.
Ахахахаа!!
Жопками тоже можно, да, - а вы смекалистый. :)
Мда, а спросить обслуживающий персонал не пробовали? Ну, насчёт шпажек
Когда спросил консультанта в зале, он долго не мог понять что такое шпажки... Он называл их шампурами, деревянными палочками, иголками, но в упор не понимал что такое ШпажкА.
Ринулся в поиски сам и вуаля, не прошло и двух часов как я их нашел )
Вы двое просто друг друга не поняли :)
Красота и вкуснота. Шпажки с сердечками говорят о том, что скоро будет кому фото делать😏
Ахах! Спасибо большое!