Воскресная кулинарная викторина Тур 39. Ирландия празднует Bloomsday

Уже который год 16 июня в Дублине (Ирландия) проходит интереснейший праздник – Bloomsday, устраиваемый в честь главного героя знаменитого романа Дж. Джойса «Улисс» Леопольда Блума. «День Блума» приурочен к этой дате совсем неслучайно: все события толстенного романа происходят 16 июня 1904 года.

иллюстрация

Алло! Наша Воскресная викторина ищет спонсоров!!!

Присоединяйтесь, с нами интересно!

Условия игры следует искать здесь.

Победителем тура признается тот, кто одним из первых максимально полно назвал и аргументировал правильный ответ, а также внес весомые дополнения по теме.

Новое правило.
Если вы в своем ответе цитируете или пересказываете близко к тексту информацию, найденную в интернете, указывайте, пожалуйста, ссылку на источник.

По сути Bloomsday – это марафон, в котором его участники воспроизводят маршрут героев произведения, с обязательным посещением пабов Дублина. В них они заказывают блюда из «обеда Блума»: жареные бараньи почки, стаканчик бургундского, бутерброд с итальянским сыром горгонзола.

***

Однако возможно, что кто-нибудь из патриотических соображений закажет еще и картофельный … - традиционное блюдо ирландской кухни. И хотя его нет в романе, известно, что «Ирландия» и «картофель» - понятия синонимичные.

Своеобразие картофельного … заключается не только в рецептуре и способе приготовления, но и в том, что блюдо имеет определенную форму, а его название указывает на то, что кушанье – часть чего-то большего, или состоит из … частей.

А теперь ГОНГ !!! и слушаем (читаем) задание!

Укажите, пожалуйста, название этого «геометрического» блюда и причины, почему оно так называется. Также приветствуется рецептура и другие интересные подробности.

***

Всем удачи в игре!

@viromiro
—

Напоминалка 😉

@alino4ka, @akva22, @allmylife, @alikssandra, @anyuta, @bag, @boleslav, @boliwar, @chernyy-povar, @chika25, @concordia, @dajana, @exclusive, @galina1, @happabananza, @julia777, @katherina, @kati, @kationa, @kayros, @kolosok, @kudesnikaltay, @la-strega, @lubovprotasova, @lushaya, @lusia1987, @makcl, @mamamasha, @nadin.mgn, @nataliparamonova, @nota, @oliko, @olgataul, @omiletta, @orenolga, @peshehod, @piona, @rajskijsad, @roman-yrolog, @semsem2012, @svinsent, @soroka, @tunguska, @vadim1963, @valentinka, @vitalist, @vpervye1, @ylana, @yurij12

Итоги 39 тура Воскресной кулинарной викторины. Картофельная Ирландия

Если вы хотите сотрудничать с нашим Клубом, мы предлагаем две формы – участие в наших мероприятиях (конкурсах, викторинах и пр.), а также размещение ваших материалов с наших страниц с выплатой вам гонорара.

Подробно ознакомиться с проектом можно здесь.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).
Так же вы можете задать вопросы в комментариях под любым из наших постов.
И да, мы оставляем за собой право принимать к публикации не все предложенное.