Основа турецкого ЗОЖ – разгрузочная сокотерапия.

Автор @irinacalish

Думаю, что не стоит много говорить о пользе свежих фруктов и овощей - это непреложная истина)
В Турции развит культ употребления всех местных фруктов и овощей исключительно по сезону.
То есть, если черешня созревает в период с мая по июнь, то в августе вы ее уже нигде не купите, и чтобы полакомиться этим лакомством, придется ждать следующей весны.
Сейчас начинается зимний сезон, а это значит, что будет изобилие цитрусовых (апельсины, мандарины, лимоны и грейпфруты), а из овощей почти тот же ассортимент, что и на родине (свёкла, сельдерей, морковка и прочие корнеплоды).

Ну, про зелень даже говорить не стоит – петрушка-укропчик и прочие травки сейчас есть везде и круглогодично.

Стоит все - копейки, в прямом смысле слова.
Например, сочные и сладкие апельсины, которые мы постоянно покупаем у местных фермеров-турков, стоят 0,2 турецкие лиры, в переводе на доллары 0,06$.
Причем мы сами их собираем, то есть это самые отборные оранжевые апельсины!
В Турции почти круглогодично вдоль трасс стоят небольшие кафешки, где продают свежие фрукты и тут же, при вас, выжимают фреш.

И грех при таких возможностях не проводить регулярную разгрузочную сокотерапию, правда же?
Из своего опыта знаю, что эффективнее всего действуют дни соковой терапии из цитрусовых, в которых очень много витамина С.
Этот чудный витамин способствует снижению веса, улучшает состоянием кожи и увеличивает сопротивляемость организма против различных инфекций в холодное время года.

Обычно сокотерапию проводят в течении 3-5 дней, не более. Конечно, обязательно прислушиваться к своему организму, я никогда не экстремалю, то есть один прием пищи (завтрак) я оставляю всегда! А вот обед, ужин и перекусы вполне можно заменить соками.

Лучшие сочетания соков:
1 - морковка, яблоки, один апельсин для многоцветности вкуса.
2- морковка, тыква и по одной штучке мандарин с лимоном.
3- морковка, сельдерей и яблоко.
4- морковка, яблоки и огурец.
5- морковка, апельсин, тыква и лимончик.

Как видите, морковь всегда присутствует в соках. Во-первых, из-за ее полезных свойств, а во-вторых, из-за ее дешевизны и возможности есть в любое время года и в любой стране мира.
И да, петрушку можно добавлять в любые вариации соков, ее польза несомненна при употреблении ее в любом виде.

И самое главное условие, чтобы получить максимальную пользу после проведения сокотерапии - все свежевыжатые соки нужно пить в течение 10 минут после приготовления, иначе многие полезные свойства быстро испаряются.
Так что запастись впрок соком на целый день не получится, придется потрудиться!
Разгрузка на соках – отличный вариант расстаться с парой лишних килограмм, но еще важнее – при таком режиме у вас есть шанс уменьшить свой желудок, а, следовательно, после окончания сокотерапии вы уже не сможете есть большие порции обычной еды и будете довольствоваться малым!

Всем красоты и здоровья!