Кофе. Пить или не пить? НЕ ПИТЬ!

Я уже писала о кофе в двух частях: первая и вторая. Как и полагается, данная тема вызвала ШКВАЛ критики в моей адрес и обвинений в мракобесии, но я пережила.

Пережила и нашла ещё кое-что о кофе. Делюсь.

1. Кофе содержит акриламид - канцероген, вызывающий рак. Образуется он в кофе при обжаривание зёрен. И как бы это не казалось безобидно, и как бы любители кофе не говорили "не помогает это, буду пить всё-равно", но не так давно суд Калифорнии обязал Starbucks сообщать об опасности возникновения рака из-за кофе.

2. Кофе блокирует усвоение минеральных веществ, в том числе кальция (как следствие у многих наблюдается пожелтение эмали, ускоренное разрушение зубов, кариес и пр.)

3. Кофе ухудшает состояние кожи - обезвоживает её (и весь организм в целом!) и старит.

4. Кофе выводится из организма спустя 24 часа. Именно поэтому после кофе невозможно полноценно отдохнуть в ночное время сна. Мы просыпаемся помятыми и тянемся за новой "дозой". Это замкнутый круг, который ведёт к перенапряжению и, как следствие, стрессу.

Кофе не бодрит, а ВОЗБУЖДАЕТ нервную систему. Разница - существенна и её стоит понимать.

1. Кофе блокирует нейромедиатор аденозин, который отвечает за расход энергии, за чувство усталости и засыпание. Во время сна аденозин тоже отдыхает и мы накапливаем новую энергию к утру. Кофе позволяет обойти чувство усталости, так как блокирует рецепторы аденозина. Т.е. усталость продолжает накапливаться, но мы этого не чувствуем, пока не прекратиться действие кофе (а если мы пьем его каждый день, то у нас даже нет этого времени "без кофе" в организме, выводы делаем сами).

А если ко всему добавить плохой режим сна, плохой режим питания, недостаток воды в организме и стрессы - картина плачевная (так живёт большинство из нас, давайте хоть не будем усугублять это всё с помощью кофе). Так ли иначе - кофе сбивает биологические часы.

Вывод: привычка пить кофе вредить не только внешности, но и психике: накопленная усталость ведёт к заторможенности, рассеянному вниманию, привыканию. Или наоборот - возбудимости, агрессии и раздражённости.

То, какое проявление есть у вас, зависит от:

• вашей психики,
• периода, как часто вы пьёте кофе, и от количества кофе (обычно идёт возбудимость-раздраженность, а после - заторможенность внимания и тд).

6.Одна чашка кофе на 40% ухудшает кровообращение в головном мозге, что приводит к проблемам с памятью. У кого-то это проявляется сразу, у кого-то - со временем. Говорить " а у меня такого нет" - наивно, всё мы индивидуальны, и ко всем результат приходит в разное время и в разных проявлениях. Это как с алкоголем - НЕ МОЖЕТ кофе НЕ ВЛИЯТЬ на ваш организм и каждую его систему отрицательно.

1. Свежемолотый кофе замедляет усвоение железа на 72-91%.

2. Кофе увеличивает гормон стресса - кортизол (так как идёт искусственный запуск работы надпочечников), что ещё раз объясняет возбуждение не только психики, но и всего организма. Этот гормон помимо всего способствует образованию жира в брюшной полости, вызывает тягу к сладкому и мучному. Также кортизол может способствовать образованию прыщей.

Если мы всё-таки осознанно прислушаемся к своему организму, а не будем "на автомате" заливать в себя очередную порцию кофе, потому что это привычка, то вряд ли нам понравится то, что с нами будет происходить. Если вы ничего такого не заметили за собой, вы - уникум. Или же занимаетесь безбожным самообманом.