Приправы и специи. Лечебные свойства.

Приправы и специи - постоянные спутники любого кулинара. Они улучшают вкус еды, придают ей особенный аромат. Кроме того пряности, при регулярном употреблении, обладают лечебными свойствами.
Для укрепления иммунитета подойдут все виды перца (черный, душистый, кайенский, красный острый), куркума, лавровый лист.


При расстройствах пищеварения помогают семена тмина, кориандр, майоран, горчица, базилик.
Желчегонным действием обладают семена аниса, розмарин и барбарис.
Кардамон отлично влияет на нервную систему, улучшить кровообращение помогут бутоны гвоздики.
При расстройствах пищеварения помогают семена тмина, кориандр, майоран, горчица, базилик.
Желчегонным действием обладают семена аниса, розмарин и барбарис.
Кардамон отлично влияет на нервную систему, улучшить кровообращение помогут бутоны гвоздики.