Уже не раз слышу утверждение, что мед, если на него сверху налить воды и взболтать, проявляет свою "генетическую память" и принимает форму сот в отличие от ненастоящего меда, который ни каких сот не образует.
Все не доходили руки проверить это утверждение, но вчера @marymik23 напомнила и решил разобраться: действительно ли таким методом можно отличить настоящий мед от поддельного.
Это-ж ведь получается не нужно кучу дорогостоящих лабораторных анализов проводить! Очень удобно.
Взял свой мед, налил в одну тарелку. Круговыми движениями взболтал.
Получился такой рисунок:
В другую тарелку налил густой сахарный сиром (1 кг на 1 стакан воды). И также взболтал:
Также проявились ячейки похожие на шестигранники.
@med уже разбирала этот миф. Фактически это волны, образовавшиеся от круговых движений воды на поверхности более густого меда или сиропа. Также как образуются дюны и волны на песке русла реки.
Им безразлично был продукт до этого в сотах или в свекле. Эффект все равно проявится.
https://youtu.be/up1miW2hhX0 Так что не ведитесь на фокусы продавцов. Раз вас пытаются обмануть в этом, то может и в чем другом попытаются.
Класс! Разоблачение состоялось! Мы за честный мёд!
как только не исхитряются продавцы))
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
strecoza, amikphoto, olga-olga, cergey-p, kssenia, karusel1, vika-teplo, dimas102
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Если Вы проголосуете за этот комментарий, то поможете сделать "Доброго Кита" сильнее!
Спасибо, нам на экскурсии в Абхазию на пасеке куда заезжали по пути такой же фокус показывали с мёдом - типа супернатуральный
Фокус лишь говорить о честности продавца. Мед может и натуральным оказаться, но обман в методе на лицо.
А и не знала о таком методе, теперь учту, спасибо @cergey-p