[Субботний завтрак] А не спуститься ли нам позавтракать в ресторан?!

Да, сегодня у меня выездной завтрак.
Оказывается, я совсем отстала от жизни.. только на днях узнала, что целый ряд ресторанов нашего города предлагает завтраки выходного дня по типу шведского стола.

Итак, если вы еще не завтракаете по субботам в ресторане, мы с вами идем туда!

Ресторан Trattoria Formaggi принадлежит сети Bellini group и специализируется на домашней итальянской классике. Без понятия, чем и как там кормят а ля карт, но субботний шведский стол на завтрак - 450 р с человека, дети бесплатно.
Время обслуживания с 9 утра до 12 дня, количество подходов неограниченно..
Жаль, конечно, что не сможешь съесть больше, чем сможешь  .. потому что всё вкусное и приготовлено из продуктов высочайшего качества.
Собственная сыроварня производит свежие сыры с одноименной торговой маркой Formaggi. Я насчитала 12 видов. Объем производства не малый, все сыры можно не только отведать в ресторанах сети, но и приобрести в супермаркетах города.

Вернемся к нашему завтраку.
Заснять сам шведский стол мне не удалось.. на меня сразу шикнули..
Так что только один фрагмент.

Здесь все организовано как на домашней кухне, повар жарит блинчики, оладьи, сырники – всё, что попросите. Если захотите, вам сварят любую кашу. На холодном столе – бутерброды, фрукты и свежие овощи для салата. В мармитах – яйца в разных вариантах, творожная запеканка, есть и более плотные блюда. Из мясного – куриные колбаски, жареный бекон, слайсы ветчины.
Среди напитков – соки 4-х видов, минералка, свежеприготовленные детокс-напитки в бутылочках (с огурцом и лимончиком), чай и кофе в ассортименте, молоко.

Вот моя тарелка..

Сок ананасовый, печенье с джемом, из разряда тех, что называют «отпечаток пальца».. правда, палец немалый – печенюшка 7-8 см в диаметре )

На тарелке в левой нижней четверти творожная запеканка. Боже, какая нежная! По текстуре напоминает воздушный омлет.. сразу посочувствовала клиентам сети пекарен, для которой разрабатывал рецепт запеканки Сергей Леонов..

Тарелочки других членов нашей компании.
Это выбор ребенка..

Это тарелка папы..

Папа потом еще не раз сходил к столу раздачи и насыпал пару тарелок еды.. в надежде, что малой все-таки что-то поклюет.. там был сырник, три блинчика с клубничным конфитюром и сметаной, ореховая гранола с йогуртом..
Но ребенок в итоге съел только кусок арбуза, кусок дыни и пару ломтиков бекона - уж такой он у нас «любитель» покушать.
Зато папа не ушел голодным )

Спокойный интерьер.

После десяти часов практически все столики уже были заняты, уходить никто не спешил, большая часть завтракающих - семьи с детьми.

Можно было бы разместиться на летней веранде, но погодка не располагала )

А это витрина с сырами – тут же можно купить навынос.

А на завтрак из сыров были предложены только сливочная качотта, фета и творог..

Вот так мы сегодня позавтракали – можно сказать, в итальянском интерьере.