Кулинарная эстафета. Этап 2. Холодные супы.

Продолжаем получать золотые за участие.

Все желающие – присоединяйтесь!.

Прочитайте правила - есть изменения и дополнения.

Тема второго этапа – холодные супы всех стран и мастей.

Суп-аперитив, суп - основное блюдо, суп-десерт.
Нейтральный или кислый, острый или соленый, сладкий или хмельной.
В стаканах и верринах, в чашке и тарелке, в кастрюльке, в ложке и на вилке.
Окрошка, ботвинья, холодник и хлодник, гаспачо и авголемоно, таратор..
Кацик, тюря и свекольник, вишисуаз и сальморехо, довга и щучина..
Шалти, кукси и райта, чалоп и мужужи, агристада и танапур..

Длительность этапа – 10 дней. Срок проведения с 21 по 30 июня с.г.

К участию принимаются рецепты, выложенные в течение указанного срока, количество рецептов не ограничено.

Для стимулирования интереса к участию в этом этапе я также устанавливаю поощрительное вознаграждение в размере 3 (трех) GBG за каждый принесенный рецепт, соответствующий условиям этапа.

Условия.

Для участия любой пользователь Голоса может приготовить блюдо, соответствующее теме эстафеты и ниже перечисленным условиям, а отчет с фото и рецептом поместить у себя в блоге.

1. Блюдо должно соответствовать теме этапа и быть приготовлено вами.
2. Фото готового блюда обязательно, и оно должно быть вашим.
3. Пост должен содержать список и количество необходимых ингредиентов, а также понятные инструкции по приготовлению.
4. Если для приготовления блюда вы использовали чужой готовый рецепт, то следует указать источник в форме активной ссылки. Не нужно переносить текст исходного рецепта в свой пост полностью. Рецепт источника пусть останется в источнике - опишите то, как вы готовили это блюдо в данном конкретном случае.
5. Пост с рецептом должен сопровождаться тегами # кулинарнаяэстафета, # эстафета, # рецепт, из названия поста должно быть понятно, что пост участвует в Кулинарной эстафете, в тексте должна присутствовать активная ссылка на пост с правилами этапа.
6. Ссылку на пост-участник следует принести сюда и разместить комментарием первого уровня.
7. Голосовать за всех участников эстафеты.

По окончании этапа эстафеты будет оформлен и выложен в свободный доступ каталог всех принесенных рецептов под тегом # кулинарныйкаталогголоса. Таким образом, в ходе эстафеты мы получим целую систему тематических каталогов.

Перспективы.

Примерный список тем для этапов эстафеты, который выношу на обсуждение.

21 – 30 июня        Холодные супы
1 – 10 июля           Ягодное меню
11 – 20 июля         Огуречный рацион
21 – 31 июля          Кабачки на столе
1 – 10 августа        Варенья и соленья
11 – 20 августа      Яблочный спас
21 – 31 августа      Орехи, семечки, мед
1 – 10 сентября      Картофель
11 – 20 сентября    Корнеплоды
21 – 30 сентября    Капуста

Жду ваших соображений и дополнений.

иллюстрация
**
Принесённая автором ссылка на его пост с рецептом, размещенный на Голосе, автоматически означает, что автор разрешает использование материалов поста (в том числе фото) в итоговом выпуске, при условии указания авторства и наличии активной ссылки на его пост
**
Итоги предыдущих этапов эстафеты

Этап 1. Блюда с зеленью.

Чтобы не пропустить новые публикации – ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ