Всем Привет!
Это рецепт МЕГА закуски на любой праздник. Специально для @strecoza (как обычно) и для @dr2073 (обещал показать, что можно сделать с сырной лепешкой). Ну и для всех кому интересно.
Нам понадобится:
- сырная лепешка
- сливочный сыр
- свежий лосось
- огурец
- перец болгарский
- помидор
- соевый соус
Лосось отпариваем в пленке, в микроволновке 30 сек или под крышкой
На лешке делаем две полоски сыра и точки
Размазываем равномерно сыр, чтобы закрепить. Выкладываем лосось на сыр, чуть придавить
Добавляем огурец, перец болгарский, помидор, следите, чтобы начинка распределялась равномерно
Нарвать лист салата, положить сверху
Сворачиваем рулет; надо концом, который без сыра подхватить начинку, плотно прижать, и проворачивать, фиксируя начинку
Смазать кончики сыром
Закрепляем, придаём форму макисой (коврик для роллов), заодно фиксируя начинку. Можно обойтись и без него
Если у вас есть фритюр - повезло. Обжариваем около 2-х минут при температуре 170 градусов, придавливая к сетке, он всплывает. Если нет, не страшно, разогреть около 0,5 л масла в глубокой сководке, можно и больше, если не жалко. Режим примерно "на троечке", оно не должно сильно шпарить, сгорит. Обжариваем со всех сторон, переворачивая 1,5-2 минуты
Нарезаем на 8 кусочков, можно и на 6, как уж вам удобно, главное смачивайте нож
Великолепно сочетается с соевым соусом, можно есть и холодным и горячим
P.S. Попки самые вкусные :)
Спасибо!!!)))
Так аккуратно сделано! красотища!
а если нет сырных лепёшек, чем их можно заменить?
лучше ничем не заменять, в этом и весь прикол :)
на крайняк можно томатной или пшеничной, но это уже будет не то...
понятно, но я тут уже облизалась)))
пошла чё нить перекушу)))
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
@gryph0n, @rous, @oksana0407, @aleksandra
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!
Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой "!нехочу"
@dicov Поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопГолосуя за это уведомление, вы помогаете всем пользователям Голоса. Узнайте, как здесь.
@stecoza просила написать, что она на море , вернется в конце недели
))) спасибо, вот это прям дрим-тим :)
@dicov захлебнулась слюной, записала что нужно купить завтра! классный рецепт, спасибо.
ок, жду фото-ответ :)
чо, я зря что-ли тут потею, пусть и другие пострадают :)
@dicov как-то я тортик хотела выложить, так мои домашние поели раньше чем пропитался) пахлаву так с 3 раза смогла сфоткать. завтра главное успеть до того как растащат! в большой семье, как я говорю, клювам не щелкай
я немного по-другому говорю, но смысл тот же :)
@dicov очень вкусно но калорийно) я бы на гриле эту сосиску зажарила)
не прокатит) она нежная очень, там где полоски сгорит, а между ними сырая будет