План работы Кулинар-клуба на февраль. Анонс эстафеты «Фестиваль блинов и оладий»

Присоединяйтесь,
вместе интереснее!

Как обычно, в качестве ориентиров мы взяли информацию из февральского гастрономического календаря.

До конца этой недели публикуем очередные материалы.

С 4 по 10 февраля устраиваем неделю домашних супов.

• сладкие, соленые, горячие, холодные..
• жидкие, густые, гладкие и кремовые..
• можно из топора или, как у испанцев – из камня.

С 10 по 17 февраля – неделя блюд с использованием любых цитрусовых.

• лимоны, апельсины, мандарины, лаймы и прочие..
• целиком, по частям, сок, цедра..
• жарим, парим, маринуем и печем, а также используем в сыром виде.

С 5 по 18 февраля – эстафета «Фестиваль блинов и оладий».

С 19 февраля стартует новый конкурс кулинарных рецептов. Тема и подробные условия будут опубликованы отдельно.

Наша декабрьская эстафета пряников и печенья прошла успешно. На этой волне Кулинар-клуб решил продолжить мероприятия подобного характера.

Фестиваль блинов и оладий

Сроки проведения – с 5 по 18 февраля с.г.

Суть акции состоит в том, что каждый день по очереди один из участников выкладывает у себя в блоге рецепт блинов или оладий – любых по набору ингредиентов, сопровождению и оформлению:

• классические и семейные рецепты..
• различные добавки в тесто..
• соусы, намазки, начинки..
• способы сворачивания..
• прочие альтернативные варианты использования: блинные тортики, запеканки, лазаньи, курники, заправки для супов..

Выбор рецепта на усмотрение каждого. Мы ждем, что в рецептуре, технологии, оформлении или сопровождающей рецепт истории будет какая-нибудь «изюминка».

***

Каждый следующий участник добавляет в свой пост паровозик ссылок на все предыдущие рецепты. Так каждый предыдущий участник будет знать, где появился новый рецепт.
Итоговый каталог из 14-ти тематических рецептов - всем награда.

Чтобы цепочка не прерывалась, мы с вами составим график.
С сегодняшнего дня открыта предварительная запись. Выбираем удобный день, когда вы можете выложить ваш рецепт, и бронируем. Нарушение графика категорически не приветствуется!
Чтобы не было накладок, печем блины и готовим посты заранее.

Требования к оформлению поста
В названии должно быть отражено участие в акции «Фестиваль блинов и оладий» и четко прописано название блюда.
Обязательны ссылка на пост с условиями акции, репост и наличие двух тегов #фестиваль-блинов и # рецепт. Очередность тегов не принципиальна.
Требования к содержанию поста
Уникальность текста, уникальность фото, указание источника рецепта и(или) информации, его сопровождающей.
Пост не должен участвовать в других акциях и конкурсах на платформе Голос.

Обязательна взаимная поддержка апами.

Записаться для участия в «Фестивале блинов и оладий» можно в чате Кулинар-клуба в телеграм (там мы @kulinar-club). Можно оставить комментарий и здесь.
Регулярно обновляемый актуальный список будет под этим постом в первом комментарии.

***

Если вы хотите сотрудничать с нашим Клубом, мы предлагаем две формы – участие в наших мероприятиях (конкурсах, викторинах и пр.), а также размещение ваших материалов с наших страниц с выплатой вам гонорара.

Подробно ознакомиться с проектом можно здесь.
Отслеживать материалы Кулинарного клуба можно по тегу #kulinarclub.
Для обсуждения работает чат в Телеграм (там мы @kulinar-club).
Так же вы можете задать вопросы в комментариях под любым из наших постов.
И да, мы оставляем за собой право принимать к публикации не все предложенное.

С уважением редакция Кулинар-клуба
—