Сметанник с яблоками и корицей (рецепт с фото).

Я думаю, что абсолютно все любят чизкейк и поэтому сегодня я хочу предложить вам альтернативу этому удивительному пирогу.

Это просто невероятно нежный сметанник с начинкой из яблок пропитанных корицей. Вкус сметанника получается очень сливочным и буквально тает во рту, это просто наслаждение!

Сметанник идеально подходит для домашнего вечера с чашкой чая или кофе.

Для рецепта нам понадобится:

Ингредиенты:

Молоко - 1 стакан

Сливочное масло - 85 г

Дрожжи - 1 ст. ложка

Сахар - 1 ст. ложка

Соль - щепотка

Яйца - 1 шт.

Мука - 2 стакана

Начинка:

Сметана - 400 г

Сахар - 0,5 стакана

Яйца - 3 шт.

Ваниль - 10 г

Яблоки - 1 шт.

Корица - 2 ч. ложки

Метод приготовления:

1. В теплом молоке растворите дрожжи, сахар и соль. Добавьте мягкое масло, яйцо и муку.

2. Замесите тесто и немного дайте ему подняться и стать пышным.

3. Затем приготовьте начинку. Сметану смешайте с яйцами, сахаром и ванилью. Порежьте яблоки на мелкие кусочки и добавьте к ним корицу.

4. Раскатайте готовое тесто в тонкий пласт. Смажьте форму сливочным маслом и аккуратно положите в нее тесто.

5. Затем выложите начинку поверх теста и аккуратно распределите яблоки в тесто.

6. Выпекайте сметанник при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Сметанник по этому рецепту очень нежный с прекрасным вкусом яблок и корицы. Кроме того, вы можете спокойно экспериментировать с ароматами и добавлять ягоды и любые фрукты в начинку.

Не стесняйтесь попробовать этот невероятно вкусный десерт. Я думаю, вы добьетесь успеха! :)

 Приятного аппетита!

Также вы можете увидеть мои последние статьи о рецептах:

• Рассыпчатое печенье с изюмом.
• Шоколадное печенье с трещинками.
• Пышные панкейки с ягодами.
• Хрустящие сэндвичи с нутеллой и бананом.
• Фруктовый торт.
• Кукурузные фриттеры с авокадо.
• Пирожные с нежным кремом и клубникой.
• Груша с яблоком в сырной панировке.
• Домашний пирог с фруктами.
• Яркие смузи с апельсином. 
• Русские блины. История происхождения блинов и рецепт.  
• Шоколадные пончики в сахарной глазури.  
• Корзиночки с брусникой.